Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ζυγαριά κουζίνας?
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
- μια κουταλιά της σούπας.
- ένα μαχαίρι?
- ξύλινη σπάτουλα?
- Πίνακας κοπής?
- αργή κουζίνα?
- πολυ-γυαλί.
- βαθιά πιάτα.
Τα συστατικά
| κρέας (χοιρινό ή κοτόπουλο) | 400 g |
| μαργαριτάρι κριθάρι | 3 γυαλιά |
| καρότα | 200 g |
| πράσο | 200 g |
| ζεστό νερό | 6.5 γυαλιά |
| καρύκευμα για το κρέας | 1 κουτ |
| αλάτι | 1 κουταλιά της σούπας. l |
| φυτικό έλαιο | 3 κουταλιές της σούπας. l |
| πράσινα | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Πλένουμε 3 πολύ ποτήρια μαργαριτάρι και το γεμίζουμε με κρύο νερό.
- Κόβουμε 200 γραμμάρια κρεμμυδιού σε μικρούς κύβους.
- Το κάνουμε το ίδιο με 400 γραμμάρια κρέατος.
- Κόβουμε σε λωρίδες 200 γραμμάρια καρότων.
- Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας στο μπολ πολλαπλών αγκυρίων. l φυτικό λάδι, επιλέξτε τον τρόπο τηγανίσματος λαχανικών και στείλτε τα καρότα και τα κρεμμύδια στο λάδι.
- Μετά από 5 λεπτά, βάζουμε στο μπολ το κομμένο κρέας σε κύβους και περιμένουμε άλλα 18 λεπτά.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στα συστατικά. καρυκεύματα. Ανακατεύουμε καλά.
- Βάλτε το μαργαριτάρι κριθάρι στο κύπελλο, εποχής με 1 κουταλιά της σούπας. l αλάτι και γεμίστε με 6,5 πολυσέλιδα ζεστά νερά.
- Κλείνουμε το καπάκι και βάζουμε το κατσαρόλα στη λειτουργία "Pilaf" για 1 ώρα.
- Αναμειγνύουμε το τελικό πιάτο και μπορούμε να το υπηρετήσουμε στο τραπέζι.
Ξέρετε Το κριθάρι μαργαριταριών είναι διάσημο για τις διατροφικές του ιδιότητες: αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και αποτρέπει τις αποθέσεις λίπους. Το πιάτο κριθαριού είναι πολύ νόστιμο και αποτελεί εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα παραδοσιακά pilaf. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κρέατος για τη συνταγή, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.
Οφέλη για το σώμα
Η τακτική κατανάλωση μαργαριταριού έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση της υγείας και στο έργο ολόκληρου του οργανισμού. Έτσι, το κριθάρι θα σας βοηθήσει:
- Για να καθιερώσετε το έργο των εντέρων, απαλλάσσοντας το σώμα από τις δυσάρεστες επιπτώσεις των τοξινών και των τοξινών.
- Χάστε βάρος. Λόγω των απορροφητικών ιδιοτήτων του, αυτό το grits οδηγεί σε απώλεια βάρους και για μεγάλο χρονικό διάστημα δίνει μια αίσθηση κορεσμού.
- Ενίσχυση των οστών. Το κριθάρι κριθαριού περιέχει 11 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα.
- Αποφύγετε τους χολόλιθους. Το κριθάρι αποκαθιστά τη λειτουργία αυτού του οργάνου και μειώνει τη χοληστερόλη.
- Βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος. Αυτό το δημητριακό αναζωογονεί το δέρμα του προσώπου, το κάνει απαλό και εύπλαστο.
- Ενισχύστε την ασυλία. Η αφθονία των βιταμινών και των ανόργανων ουσιών που υπάρχουν στο κριθάρι ενεργοποιεί τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να δείτε μια απλή και γρήγορη συνταγή για το κριθάρι μαγειρέματος με κρέας σε μια βραδεία κουζίνα.
Ξέρατε ότι το κριθάρι έχει τόσο θετική επίδραση στο σώμα σας; Πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε στις συνταγές σας; Αφήστε μια προσωπική αναθεώρηση του προτεινόμενου πιάτου και μοιραστείτε τις συμβουλές σας με άλλους αναγνώστες.
Άλλες συνταγές για την παρασκευή δημητριακών
Έχετε μια ωραία ανάγνωση!
Φόρτωση ...