Αν θέλετε να μαγειρέψετε μια διατροφή και ένα νόστιμο πιάτο, τότε μια ομελέτα σε μια τσάντα είναι αυτό που χρειάζεστε. Δεδομένου ότι μαγειρεύεται χωρίς λάδι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι μικρή. Επιπλέον, η ομελέτα επιτυγχάνεται υψηλή και μαγευτική. Ένα άλλο πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι δεν μπορεί να καεί, ακόμα κι αν το ξεχάσετε.
Μαγειρικά μυστικά
Πώς και πόσο να μαγειρέψουμε την ομελέτασελοφάνπακέτο; Δεδομένου ότι η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι πολύ συνηθισμένη, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις για να μην το χαλάσετε.
- Η συσκευασία πρέπει να είναι σφιχτή, χωρίς τρύπες. Και είναι καλύτερα να πάρεις δύο ταυτόχρονα για να είσαι ασφαλής.
- Βυθίστε την τσάντα σε βραστό νερό. Επομένως, τοποθετήστε τα πιάτα με νερό πάνω στη φωτιά.
- Δέστε στενά.
- Ανοίξτε προσεκτικά τη συσκευασίαΔιαφορετικά, μπορείτε να καψετε τον ατμό σας.
- Ας σταθεί. Αφού κόψετε την τσάντα, αφήστε την για λίγα λεπτά για να αφήσετε τον ατμό μακριά.
Απλές συνταγές ομελέτας σε ένα πακέτο όπως στο βίντεο
Πρώτα πλοίαρχος τις πιο απλές συνταγές. Αν σας αρέσει αυτή η επιλογή μαγειρέματος, προχωρήστε σε πιο περίπλοκες. Η βρασμένη ομελέτα θα προσελκύσει όσους αγαπούν την λεπτή γεύση και τη φροντίδα της φιγούρας. Αν προτιμάτε μια ομελέτα με χρυσή κρούστα, μαγειρέψτε την σε μια κατσαρόλα.
Κλασικό
Θα χρειαστείτε:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 150 ml.
- αλάτι - μια πρέζα, για να δοκιμάσετε.
Μαγειρική
- Χτυπάμε καλά αυγά με γάλα, αλάτι.
- Φέρτε την κατσαρόλα με ένα λίτρο νερό μέχρι να βράσει.
- Ρίξτε τη μάζα του αυγού σε μια τσάντα, γραβάτα. Εισάγετε σε μια άλλη τσάντα, συνδέστε το σφιχτά επίσης.
- Βυθίστε απαλά σε βραστό νερό. Αφήστε το για 25 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Θα πάρετε μια δίαιτα βρασμένη ομελέτα χωρίς πρόσθετα και λάδι. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 86 kcal ανά 100 g.
Με πράσινα
Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε ελαφρώς το πιάτο, προσθέστε τα αγαπημένα σας και υγιεινά χόρτα στην ομελέτα.
- Άνηθο. Είναι χρήσιμο για την πέψη, βοηθά στην αϋπνία, εξασθενίζει την όραση, προάγει τα υγιή οστά και τα δόντια και είναι προφυλακτικό για ογκολογικές παθήσεις.
- Μαϊντανός Αυξάνει την ανοσία, υποστηρίζει το νευρικό σύστημα, βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών.
- Βασιλείου. Αντιμετωπίζει διάφορες μολύνσεις, ενισχύει το σώμα, μειώνει το άγχος και την ένταση, ανακουφίζει τον πονόδοντο, αποκαθιστά τη σωματική δύναμη.
- Ρίγανη. Κανονικοποιεί την πέψη, επηρεάζει θετικά το νευρικό σύστημα, εξαλείφει τον πόνο στη νόσο των χοληφόρων.
- Δεντρολίβανο. Βοηθά με το άσθμα, το μετεωρισμό, έχει τονωτικό αποτέλεσμα.
- Cilantro. Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, μειώνει την ευερεθιστότητα του νευρικού συστήματος, μειώνει τον πόνο στη γαστρίτιδα, έχει διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
- Σέλινο Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, αφαιρεί τις τοξίνες, ανακουφίζει τους σπασμούς στα έντερα και στο στομάχι. Επιπλέον, είναι ένα ισχυρό σεξουαλικό διεγερτικό.
Θα χρειαστείτε:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- γάλα - 120 ml.
- άνηθο, μαϊντανός.
- το αλάτι είναι μια πρέζα.
Μαγειρική
- Κόψτε τα χόρτα. Χρησιμοποιούμε μαϊντανό και άνηθο, αλλά μπορείτε να πάρετε άλλο.
- Χτυπάμε αυγά με αλάτι και γάλα.
- Ανακατέψτε τα πράσινα στη μάζα των αυγών και ρίξτε μέσα σε μια τσάντα.
- Μαγειρέψτε την ομελέτα σε βραστό νερό για 30 λεπτά.
Σύνθετες συνταγές ομελέτας όπως απεικονίζονται
Μπορείτε να μεταβάλλετε τη μαγειρεμένη ομελέτα προσθέτοντας διάφορα συστατικά. Μπορεί να είναι λαχανικά, προϊόντα κρέατος, θαλασσινά, μανιτάρια και ακόμη και φρούτα ή μούρα.
Με το κουνουπίδι
Το κουνουπίδι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α και C, μια σπάνια βιταμίνη U, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, αμινοξέα, πρωτεΐνες, πηκτίνες. Το κουνουπίδι καταπολεμά τη χρόνια κόπωση και κατάθλιψη, αποτρέπει τις δερματικές παθήσεις και βοηθάει στην γαστρίτιδα και τον διαβήτη.
Θα χρειαστείτε:
- ταξιανθία λάχανο - 3 τεμάχια?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ντομάτα - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 140 ml.
- χόρτα, αλάτι.
Μαγειρική
- Κόψτε μεγάλες ταξιανθίες λάχανων σε μικρές πλάκες και ντομάτα σε κύβους.
- Grind greens.
- Αλατίστε τα αυγά και κτυπήστε με το γάλα.
- Ανακατεύουμε με λαχανικά και βότανα.
- Βάλτε το μείγμα σε μια σακούλα και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
Με γαρίδες. Συνταγή βήμα προς βήμα
Αυτός ο τύπος ομελέτας είναι νόστιμος και υγιής. Μετά από όλα, είναι διαιτητικό και περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που περιέχονται σε γαρίδες - ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο.
Θα χρειαστείτε:
- γαρίδα - 100 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 150 ml.
- χόρτα, αλάτι.
Μαγειρική
- Ξεφλουδίστε τη γαρίδα.
- Κόψτε τα χόρτα.
- Χτυπάμε αυγά με γάλα, αλάτι.
- Ανακατέψτε το μίγμα αυγών με τη γαρίδα και ρίξτε σε μια σακούλα.
- Μαγειρέψτε για 25 λεπτά.
Με λαχανικά
Αυτή η επιλογή είναι καλό να μαγειρεύετε το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε λαχανικά.
Θα χρειαστείτε:
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κολοκυθάκια - 1 τεμάχιο.
- πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- μπρόκολο - 2 ταξιανθίες.
- ντομάτα - 1 τεμάχιο.
- χόρτα, αλάτι;
- αυγά - 5 τεμάχια.
- γάλα - 250 ml.
Μαγειρική
- Κόψτε τα καρότα σε λεπτές φέτες, ντομάτα, πιπέρι και κολοκυθάκια σε κύβους.
- Grind greens.
- Χτυπάμε αυγά με γάλα, αλάτι.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ρίξτε τη μάζα σε μια σακούλα.
- Μαγειρέψτε την ομελέτα για 30 λεπτά.
Όσο περισσότερα λαχανικά χρησιμοποιείτε, τόσο περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα το σώμα σας θα λάβει.
Με μούρα
Εάν είστε γλυκός εραστής ομελέτας ή ετοιμάζετε αυτό το πιάτο για ένα παιδί, δοκιμάστε την ακόλουθη συνταγή. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα: σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες (είναι καλύτερα να κοπεί σε πιάτα), φράουλες.
Θα χρειαστείτε:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- μούρα - 160 g;
- χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- το αλάτι.
Μαγειρική
- Χτυπάμε τα λευκά αυγών μέχρι τον αφρό.
- Προσθέστε πολύ προσεκτικά το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Ανακατέψτε τους κρόκους.
- Πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα.
- Βάλτε τα μούρα σε μια τσάντα, ρίχνετε απαλά το μείγμα αυγών στην κορυφή.
- Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
Αν δεν θέλετε τα ομελέτα να είναι πολύ γλυκά, προσθέστε μόνο μούρα χωρίς ζάχαρη.
Με κρέας
Αυτή η έκδοση του πιάτου είναι πιο ικανοποιητική. Μπορεί να καταναλωθεί για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε κρέας ή να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο, ζαμπόν.
Θα χρειαστείτε:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- χοιρινό κρέας - 100 g;
- ντομάτα - 1 τεμάχιο.
- χόρτα, αλάτι;
- σκόρδο - 2 σκελίδες?
- γάλα - 120 g.
Μαγειρική
- Ψιλοκόβουμε το χοιρινό.
- Πιάστε τη ντομάτα.
- Grind χόρτα και σκόρδο.
- Χτυπάμε αυγά με αλάτι και γάλα.
- Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε σε μια σακούλα και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
Μάθατε πώς να μαγειρεύετε μια ομελέτα σε μια τσάντα. Επιλέξτε οποιεσδήποτε επιλογές μαγειρέματος, φανταστείτε και δημιουργήστε τις δικές σας συνταγές. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μια τέτοια ομελέτα εάν θέλετε να γίνετε πιο αδύνατος ή απλά να αποφασίσετε να φάτε σωστά.
Άλλες συνταγές αυγών
Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων