Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα πίτσα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: ένα φούρνο. ένα φύλλο ψησίματος. βούρτσα για λίπανση.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Πλύσιμο λαχανικών και βοτάνων. Κόψτε το μαϊντανό. Κόψτε την ντομάτα σε μικρές λεπτές φέτες. Πάρτε το μισό γλυκό πιπέρι και κόψτε σε λωρίδες. Σε πούτυλο τομάτας (1-2 κουταλιές της σούπας L.) Προσθέστε το θυμάρι για να δοκιμάσετε και να αναμείξετε.
   
2. Λάψουμε ήδη ζύμη πίτσας με βούρτσα με ελαιόλαδο (~ 1 κουταλάκι του γλυκού).
   
3. Στη συνέχεια λιπάνετε με ένα πινέλο ντομάτας βουρτσών με θυμάρι.
   
4. Διανέμεμε ένα κομμένο αγγούρι σε λεπτές φέτες σε 2 σειρές, διαιρώντας έτσι την πίτσα σε 3 μέρη. Θα έχουν διαφορετική πλήρωση.
   

Πρώτη πλήρωση

1. Διαδώστε περίπου 50-100 γρ. Βραστού ζαμπόν (λεπτές φέτες).
   
2. Στη συνέχεια, απλώνουμε μέρος της ψιλοκομμένης ντομάτας και μέρος της γλυκιάς πιπεριάς, ψιλοκομμένο σε λωρίδες.
   
3. Πασπαλίστε το καλαμπόκι στην κορυφή (50-70 g).
   
4. Πάρτε λίγο τριμμένο μοτσαρέλα και πασπαλίζουμε στην κορυφή. Προσθέστε λίγες ελιές.
   

Δεύτερη πλήρωση

1. Διαδώστε περίπου 50-100 γρ. Βραστού ζαμπόν (λεπτές φέτες).
   
2. Πασπαλίστε emmental στο τριμμένο τυρί (πρέπει να αφήσετε λίγο στο 3ο γέμισμα) και προσθέστε λίγο τυρί μοτσαρέλα. Ρίξτε λίγο μπαχαρικά για πίτσα.
   

Τρίτη πλήρωση

1. Εξάπλωσα 100-200 g λουκάνικου chorizo.
   
2. Βάζουμε το υπόλοιπο γλυκό πιπέρι και την ντομάτα στην κορυφή.
   
3. Πασπαλίστε με Emmental και μοτσαρέλα. Διαδώστε τις ελιές και πασπαλίστε με μπαχαρικά.
   
4. Ψήστε την πίτσα για 20-25 λεπτά.
   

Επιλογές τροφίμων

• Η κύρια αρχή κατά την εξυπηρέτηση της πίτσας είναι ότι όταν το σερβίρεται πρέπει να είναι ζεστό και μόνο μαγειρεμένο. Για να διαπιστώσετε εάν η πίτσα είναι αρκετά ζεστή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί. Θα πρέπει να τραβιέται με λεπτά σπειρώματα. Αν αυτό δεν συμβαίνει, τότε η πίτσα έχει ήδη κρυώσει και πρέπει να το ζεστάνετε.
• Συνιστάται ιδιαίτερα να τρώτε πίτσα αμέσως μετά την προετοιμασία της.
• Πριν από το σερβίρισμα, η πίτσα κόβεται σε διάφορα μέρη (συνήθως ένα ίσο ποσό: 4, 6, 8) με ένα ειδικό ή συνηθισμένο μαχαίρι.
• Η πίτσα μπορεί να σερβιριστεί σε ένα πιάτο, ένα ξύλινο χαρτόνι ή ένα κουτί από χαρτόνι, όπου συνήθως φτάνουν πίτσα. Η εξυπηρέτηση σε μια ξύλινη σανίδα θεωρείται η πιο επιτυχημένη, επειδή η πίτσα τόσο καλύτερα διατηρεί τη θερμότητα και τη γεύση της.
• Είναι συνηθισμένο να σερβίρουμε την πίτσα ως το κύριο πιάτο και δεν χρειάζεται ένα πιάτο, αφού έχει αρκετά διαφορετικά εξαρτήματα.
• Μπορείτε να πιείτε πίτσα με διάφορα ποτά. Για εκείνη, μπορείτε να επιλέξετε Coca-Cola, τσάι, καφέ, λεμονάδα, χυμούς ή αλκοολούχα ποτά. Όλα εξαρτώνται από τη σοβαρότητα του πιάτου και τις προσωπικές επιθυμίες.

Συνταγή βίντεο

Αυτό το βίντεο δείχνει μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή πίτσας με τρεις διαφορετικές γαρνιτούρες.

Άλλες συνταγές πίτσας