Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- εστία μαγειρέματος?
- περιείχε τουλάχιστον 1,5 λίτρο.
- ένα κουτάλι?
- βαθύ μπολ?
- ώθηση ή μπλέντερ?
- ζυγίζει αν θέλετε να μετρήσετε το ακριβές βάρος.
Τα συστατικά
Καλίνα | 400 g |
Νερό | 500 ml |
Ζάχαρη | 300 g |
Βήμα μαγειρέματος
- Πρώτον, ετοιμάστε το viburnum. Για τα ποτά φρούτων παίρνουμε 400 γραμμάρια μούρων. Στέλνουμε το viburnum σε ένα βαθύ μπολ, το γεμίζουμε με νερό, αφαιρούμε όλα τα σκουπίδια που έρχονται. Αλλάξτε το νερό μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα σκουπίδια. Στη συνέχεια στέλνουμε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε όλο το νερό να στραγγίσει.
- Στη συνέχεια στέλνουμε το ξηρό ζιζάνιο σε μια βαθιά κατσαρόλα, ζυμώνουμε μια φιάλη, μπορείτε να το κόψετε με μπλέντερ.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 500 ml νερού, αναμείξτε, στείλτε σε μια μικρή φωτιά.
- Προσθέστε 300 g ζάχαρης στο τηγάνι, ανακατέψτε ξανά. Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα της ζάχαρης μόνοι σας, εξαρτάται από την προτίμησή σας.
- Μετά το βρασμό, κάντε τη φωτιά μικρή και βράστε για 1-2 λεπτά.
- Στη συνέχεια, καλύψτε και αφήστε να κρυώσει.
Εάν είναι επιθυμητό, ένα πιό υγιεινό ποτό μπορεί να παρασκευαστεί από ζιζανιοκτόνο. Για να γίνει αυτό, βράστε τα μούρα με νερό, στη συνέχεια προσθέστε μερικές φέτες πορτοκαλιού, φύλλα μέντας. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε μέλι (αντί για ζάχαρη) για γεύση. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε μέλι στο ήδη ψυχθέν υγρό ώστε να διατηρήσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του. - Διηθούμε το ποτό φρούτων, αφαιρέστε τα υπόλοιπα μούρα, αλλά δεν χρειάζεται να τα πετάξετε. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για πίτες ή μόνο να τρώνε, αναμιγνύονται με ζάχαρη ή μέλι.
- Σερβίρουμε ένα ποτό στο αγαπημένο σας επιδόρπιο ή ποτό χωρίς πρόσθετο φαγητό. Αυτός ο θεραπευτικός χυμός φρούτων θα γεμίσει το σώμα σας με βιταμίνη C, θα προστατεύσει από κρυολογήματα, θα ενισχύσει την ασυλία.
Συνταγή βίντεο
Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή για το χυμό φρούτων από το viburnum είναι αρκετά απλή, ακόμα και ένα παιδί μπορεί να το μαγειρέψει. Μπορεί να σας ενδιαφέρει να παρατηρήσετε ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος από ένα βίντεο που μοιράζεται ένας άνθρωπος. Μαγειρεύτηκε από μούρα, τα οποία συλλέγει μόνος του.
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις ωφέλιμες ιδιότητες του ζιζανιοκτόνου, αλλά είναι δύσκολο να φάει χωρίς πρόσθετα πρόσθετα, επειδή είναι πολύ όξινο. Αλλά ένα νόστιμο γλυκό φρούτο ποτό όχι μόνο θα σας ζεστάνει και την οικογένειά σας στο κρύο χειμώνα ή θα ψύχεται, θα σβήσετε τη δίψα σας το καλοκαίρι, αλλά θα το γεμίσετε με όλες τις βιταμίνες που αποθηκεύει το φυτό των δασών. Γράψτε στα σχόλια, καταφέρατε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή, εσείς και η οικογένειά σας όπως ο χυμός ζιζανιοκτόνου;
Άλλες συνταγές ποτών
Τσάι
Φρούτο ποτό Lingonberry
Kiwi smoothie με μπανάνα
Μέλι Sbiten