Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα ποτήρι
- αργή κουζίνα
- ένα κόσκινο
- μπολ (2 τεμάχια),
- χτύπημα ή μίξερ,
- σπάτουλα σιλικόνης
- κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού,
- χαρτοπετσέτα
- ένα πιάτο ή μια μεγάλη πλάκα.
Τα συστατικά
- Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ.
- Κεφίρ - 1 στοίβα.
- Σμήνος - 1 στοίβα.
- Ζάχαρη - 1 στοίβα.
- Σιτάλευρο - 1 στοίβα.
- Βανίλια Ζάχαρη - 1 φακελάκι
- Σκόνη ψησίματος - 10 g
- Βούτυρο (για λίπανση μπολ) - 10-15 g
- Σταφίδες - 50-70 g
- Σκόνη ζάχαρη (για διακόσμηση) - 3-4 κουταλιές της σούπας. l
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε το κεφίρ (1 φλιτζάνι) σε ένα μπολ. Το Kefir θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε πρώτα αφαιρέστε το από το ψυγείο. Ρίχνουμε σιμιγδάλι σε κεφίρ (1 φλιτζάνι) και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το σιμιγδάλι να διογκωθεί για 30-40 λεπτά.
- Σε ένα καθαρό ξηρό μπολ, χτυπάτε στα αυγά κοτόπουλου (3 κομμάτια) και προσθέστε ζάχαρη (1 φλιτζάνι) σε αυτά. Ανακατέψτε ελαφρά το μίγμα των αυγών με ένα χτύπημα ή μίξερ. Μεταφέρετε το διογκωμένο σιμιγδάλι σε ένα μπολ χτυπημένα αυγά με ζάχαρη και ανακατέψτε.
- Προσθέστε το αλεύρι σιταριού (1 φλιτζάνι) στο μπολ. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
- Ρίξτε τη ζάχαρη βανίλιας (1 σακουλάκι) και τη σκόνη ψησίματος (10 γραμμάρια) στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά.
- Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών αλάτων με ένα κομμάτι βούτυρο (10-15 γραμμάρια) και ρίχνετε όλη την παρασκευασμένη ζύμη.
- Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζουμε τις σταφίδες πλένονται και στεγνώνουν σε χαρτοπετσέτα στην κορυφή της ζύμης.
- Κλείστε το καπάκι του πολυδιαφημιστή, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 50 λεπτά.
- Μετά το σήμα multicooker, ανοίξτε το καπάκι - το mannik είναι έτοιμο.
Συνταγή βίντεο
Πόσο απλό και εύκολο να ψήνεις μάννα σε μια αργή κουζίνα, προσέχει το βίντεο.
Έχετε μάθει τη συνταγή για μαγείρεμα manna σε μια αργή κουζίνα. Είναι πολύ ελαφρύ και απλό. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη συνταγή προσθέτοντας στη ζύμη μούρα, αποξηραμένα φρούτα, παπαρούνα ή ζαχαρωμένα φρούτα. Εάν δεν έχετε μια βραδεία κουζίνα, τότε μπορείτε να ψηθεί το κέικ στο φούρνο. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε μανιακά στην αργή κουζίνα σύμφωνα με τη συνταγή και να γράψετε στα σχόλια εάν πέτυχε και αν σας άρεσε το αποτέλεσμα.
Φόρτωση ...