Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- μέτρησης κύπελλο?
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
- μικρή πανοραμική λήψη?
- εστία μαγειρέματος?
- χτύπημα?
- βαθιά τορνευτική πλάκα.
Τα συστατικά
| Σιμιγδάλι | 1/2 στοίβα |
| Νερό | 2 στοίβα |
| Αλάτι | 1 κουτ |
| Βούτυρο | 2 κουτ |
| Φυσικό μέλι | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πρωινό, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε γάλα, μπορείτε να μαγειρεύετε χυλό σιμιγδάλι στο νερό, και την ίδια στιγμή, θα αποδειχθεί όχι λιγότερο προσφορά. Αρχικά, βάλτε μια μικρή κατσαρόλα στη σόμπα και ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό μέσα σ 'αυτήν. Περιμένουμε μέχρι το βράσιμο του υγρού.
- Αφού βράσει το νερό στο τηγάνι, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και προσθέστε 200 γραμμάρια σιμιγδαλιού. Κάνοντας αυτό απαιτείται βαθμιαία, ενώ συνεχώς και ενεργά αναμιγνύετε τα πάντα με ένα χτύπημα, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Υπάρχει επίσης ένας άλλος τρόπος με τον οποίο δεν παρατηρούνται σβώλοι στο τελικό πιάτο. Για να γίνει αυτό, όταν προσθέτετε δημητριακά σε βραστό νερό, πρέπει να κοσκινίζονται μέσω κόσκινου και επίσης να αναμιγνύονται έντονα.
- Κάνουμε ελάχιστη ζέστη και μαγειρεύουμε σιμιγδάλι για 5 λεπτά. Περιοδικά, πρέπει να ανακατεύετε το χυλό με ένα χτυπητήρι και βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Μην ξεχάσετε να αλάξετε το κουάκερ προσθέτοντας περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι στο τραπέζι.
- Μετά από 5 λεπτά, το κουάκερ είναι έτοιμο και μπορείτε να το μεταφέρετε σε μια βαθιά πλάκα. Μπορείτε να προσθέσετε τρυφερότητα και απαλότητα στο τελικό πιάτο προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε λάδι ενώ το κουάκερ είναι ακόμα ζεστό, ενώ πρέπει να το ανακατεύετε καλά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη γεύση του φυσικού μελιού ή το πασπαλίζετε με λίγο ζάχαρη. Το σιμιγδάλι που γίνεται πάνω στο νερό είναι πολύ τρυφερό και με τη σωστή προετοιμασία δεν σχηματίζονται σβώλοι. Αυτό το πρωινό είναι ιδανικό για παιδιά και ενήλικες. Αν σας αρέσει το γλυκότερο σιμιγδάλι, τότε μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια από φρέσκα φρούτα ή μούρα, καθώς και σταφίδες.
Συνταγή βίντεο
Αφού παρακολουθήσετε το βίντεο, θα μάθετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και τρυφερό χυλό σιμιγδαλιού, βράζοντάς το στο νερό. Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία μαγειρέματος υποδεικνύονται στην αρχή του βίντεο. Η συνταγή είναι πολύ απλή και εξηγείται λεπτομερώς, ώστε ακόμη και ένας μαθητής να μπορεί να μαγειρεύει ένα τέτοιο πρωινό μόνο του. Το έτοιμο χυλό ξετυλίγεται ομοιογενές και χωρίς θρόμβους.
Σας αρέσει το σιμιγδάλι σιμιγδάλι, και πώς το μαγειρεύετε συνήθως - σε νερό ή γάλα; Προσθέτετε μέλι, βούτυρο ή άλλα συστατικά στο τελικό κουάκερ; Δοκιμάσατε το πρωινό με φρέσκα φρούτα ή μούρα; Μοιραστείτε την απλή και αποδεδειγμένη συνταγή σας με τα σχόλια, σύμφωνα με τα οποία το χυλό καταλήγει να είναι ομοιόμορφης συνοχής και νόστιμα.
Φόρτωση ...