Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μπλέντερ χεριού?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
Τα συστατικά
- Γάλα - 100 ml
- Φυτικά έλαια - 200 ml
- Χυμός λεμονιού - 15 ml
- Γλυκό μουστάρδα - 15 γρ
- Αλάτι - 0,5 κουτ.
- Ζάχαρη - 0,5 κουτ.
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε 100 ml γάλακτος και 200 ml φυτικού ελαίου στο κύπελλο του υποβρύχιου αναμικτήρα. Χτυπάτε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να παχύνετε.
- Στη συνέχεια, ρίξτε 0,5 κουταλάκι του γλυκού στη μάζα σας. άλας, 0,5 κουτ ζάχαρη, 15 ml χυμού λεμονιού και 15 g γλυκιάς μουστάρδας.
- Καλά όλα μείγμα.
Συνταγή βίντεο
Αν θέλετε να απομακρυνθείτε από τα πρότυπα και να προετοιμάσετε την πρωτότυπη μαγιονέζα, συνιστούμε να διαβάσετε το παρακάτω βίντεο. Σε αυτό, μαγειρικές εμπειρογνώμονες δίνουν λογικές συστάσεις σχετικά με το σχηματισμό μιας άψογης γεύσης στα πιάτα.