Βιταμίνη Blend από λεμόνι, σκόρδο και τζίντζερ 🍯

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: κοπτική πινακίδα, μαχαίρι, τρίφτη, γυάλινο βάζο 0,5 λίτρων, μπλέντερ

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Πάρτε 1 κεφάλι σκόρδο, χωρίστε το σε σκελίδες και ξεφλουδίστε τα με τα χέρια σας ή ένα μαχαίρι.
   
2. Στη συνέχεια, κόψτε 2 λεμόνια σε μεσαίες φέτες. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα από το λεμόνι, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Συνιστάται επίσης να κόψετε το λεμόνι απευθείας στην πλάκα, ώστε να μην χάσετε χυμό, το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες.
   
3. Βάζουμε 50 χιλιοστόγραμμα φρέσκου τζίντζερ σε ένα υπέροχο τρίφτη κουζίνας.
   
4. Βάλτε το σκόρδο, το ψιλοκομμένο λεμόνι και το τριμμένο τζίντζερ σε γυάλινο βάζο μισού λίτρου. Αυτό γίνεται καλύτερα με αυτή τη σειρά: σκόρδο, ένα κομμάτι ψιλοκομμένο λεμόνι, τζίντζερ και το υπόλοιπο λεμόνι.
   
5. Προχωρήστε προσεκτικά ολόκληρη τη μάζα μέσω ενός μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς πολτός. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συμβατικό μύλο κουζίνας.
   
6. Προσθέστε 250 χιλιοστόλιτρα μέλι και 50 χιλιοστόλιτρα λιναρόσπορου στο θρυμματισμένο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μέλι: φέτα, τριφύλλι, φαγόπυρο, ευκάλυπτος και ακόμη και μέλι με καμήλες. Χρησιμοποιήστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
   
7. Κλείστε το καπάκι και το μείγμα είναι έτοιμο! Πριν από τη χρήση, είναι προτιμότερο να αφήσετε το μείγμα να παρασκευαστεί λίγο. Συνιστάται να το αποθηκεύσετε σε ένα κλειστό βάζο σε δροσερό μέρος.
   
8. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας μισή ώρα πριν από τα γεύματα για 2 εβδομάδες. Να είστε υγιείς!
   

Χρήσιμες πληροφορίες

• Αξίζει να θυμηθείτε ότι το μέλι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, οπότε πρέπει να ξεκινήσετε με πολύ μικρές δόσεις.
• Το λεμόνι είναι πλούσιο όχι μόνο σε βιταμίνη C, αλλά και σε αιθέρια έλαια, καθώς και σε οργανικά οξέα. Είναι χρήσιμο τόσο για ανεπάρκεια βιταμινών όσο και για υποβιταμίνωση.
• Το τζίντζερ είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό και αντιμυκητιασικό.
• Το σκόρδο συμβάλλει στην ανάπτυξη της ανοσίας και αυξάνει την αντίσταση του σώματός μας σε διάφορα κρυολογήματα. Είναι ένα ισχυρό αντιμυκητιακό, βακτηριοκτόνο και αντιικό αποτέλεσμα.
• Μην ανησυχείτε για τη μυρωδιά του σκόρδου, στη γειτονιά με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι δεν θα ακουστεί.
• Αν έχετε αυξημένη θερμοκρασία σώματος, τότε θα πρέπει να αρνηθείτε να το πάρετε για το λόγο ότι το τζίντζερ έχει θερμότητα.
• Επίσης, οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις, ογκολογία, διαβήτη και επίσης έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αρνούνται να πάρουν το μείγμα.

Συνταγή βίντεο

Προτείνω να εξοικειωθώ με τη συνταγή στο βίντεο. Μπορείτε να δείτε λεπτομερέστερα τη διαδικασία μαγειρέματος και πρόσθετα σχόλια.