Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- δοχεία για συστατικά ·
- ένα μαχαίρι?
- συμβούλιο ·
- ένα τηγάνι.
- κουζίνα?
- λεπίδα ώμου
- ένα μπολ?
- σουρωτήρι.
Τα συστατικά
- Κιμάκι - 400 γρ
- Κολοκυθάκια - 300-400 g
- Αυγά - 1 τεμ.
- Πράσινοι για γεύση
- Αλεύρι - 1-2 κουταλιές της σούπας. l
- Αλάτι για γεύση
- Πιπέρι για γεύση
- Λάδι για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τη σκουός. Κόψτε το μίσχο και τρίψτε σε ένα τρίφτη.
- Προσθέστε αλάτι στο κολοκυθάκι, ανακατέψτε και τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι για 15 λεπτά για να γυαλίσετε το υγρό. Πιέστε το χυμό, συνδυάστε τη γέμιση με κολοκυθάκια.
- Προσθέστε το αυγό, ψιλοκομμένα βότανα για να δοκιμάσετε, αλάτι και πιπέρι. Αναμίξτε.
- Δημιουργούμε κοτολέτες από παρασκευασμένο κιμά. Μπορείτε να προσθέσετε δύο κουτάλια αλεύρι. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι.
- Βάζουμε τις πατατάκια σε μια κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν και στις δύο πλευρές.
- Έγινε!
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε κοτόπουλα κοτόπουλου κοτόπουλου. Ο συγγραφέας του βίντεο θα μοιραστεί τη συνταγή υπογραφής του, και μπορείτε εύκολα να επαναλάβετε την ίδια συνταγή σύμφωνα με τις συστάσεις της. Έχετε μια ωραία θέα!