Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- κοπής
- ένα μαχαίρι
- αλουμινόχαρτο
- αργή κουζίνα
- στάση ατμού
Τα συστατικά
- Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Κοτόπουλο καρύκευμα σε γεύση
- Βούτυρο - 15-20 g
- Αλάτι για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Αρχικά κόψτε το κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια. Αρκεί να κόβουμε κάθε φιλέτο σε 3 μέρη. Δεν είναι απαραίτητο να κτυπάτε το κρέας.
- Πασπαλίστε τα τεμαχισμένα κομμάτια με καρυκευμένο κοτόπουλο, ελαφρώς χτυπώντας τα μπαχαρικά έτσι ώστε να μην σφίξουν το κρέας. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα.
- Για να κάνετε το κρέας ακόμη πιο τρυφερό και ζουμερό, πάνω από κάθε κομμάτι μπορείτε να βάλετε λίγο βούτυρο.
- Ρίξτε νερό στο multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Steam". Κόβουμε διάφορα κομμάτια φύλλων και τοποθετούμε προσεκτικά το φιλέτο κοτόπουλου σε αυτά, λυγίζουμε τις άκρες του φύλλου και σχηματίζουμε κάτι σαν μια τσάντα. Στη συνέχεια βάζουμε αυτές τις τσάντες στο περίπτερο για τον ατμό και στέλνουμε στην αργή κουζίνα. Περιμένουμε το τέλος του προγράμματος. Ως πλάκα, σχεδόν κάθε πλάκα πιάτο, όπως ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας, είναι κατάλληλο για ένα τέτοιο κοτόπουλο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, σχηματίζεται ένα μικρό ζωμό στο φύλλο με το οποίο μπορείτε να ρίξετε το πλαϊνό πιάτο. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα χόρτα ή φρέσκα λαχανικά.
Συνταγή βίντεο
Σε αυτό το βίντεο θα βρείτε μια λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα για τον ατμό κοτόπουλο στο δικό του χυμό. Ο συγγραφέας λέει λεπτομερώς τι θα χρειαστεί γι 'αυτό, και μοιράζεται επίσης ένα ενδιαφέρον μυστικό για το πώς να μαγειρεύει το κοτόπουλο, έτσι ώστε όλοι οι χυμοί να παραμένουν σε αυτό.
Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα το νόστιμο και τρυφερό κοτόπουλο για ένα ζευγάρι. Σας αρέσουν τα πιάτα κοτόπουλου; Ποια μπαχαρικά προσθέτετε; Ποια πλευρά πιάτα χρησιμοποιείτε; Μήπως σας αρέσει αυτή η συνταγή; Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια.
Φόρτωση ...