Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα μίξερ?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
Τα συστατικά
- Κρέμα - 500 ml
- Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε καλά τηγμένη κρέμα 500 ml στο μπολ του μίξερ.
- Κτυπήστε την κρέμα σε χαμηλή ταχύτητα για περίπου 2 λεπτά.
- Στο τέλος του χρόνου, μετατοπίστε το μίξερ σε υψηλή ταχύτητα και κτυπήστε για άλλα 4 λεπτά. Ταυτόχρονα, η κρέμα πρέπει να αυξάνεται σε όγκο.
- Προσθέστε 1/3 κουτιά βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και χτυπήστε καλά τη σύνθεση.
- Προσθέστε το υπόλοιπο συμπυκνωμένο γάλα και χτυπήστε για 4-5 λεπτά. σε μια ομοιογενή μάζα.
Συνταγή βίντεο
Χρήση στη διαδικασία της προετοιμασίας αντιμετωπίζει όχι μόνο κλασικές συνταγές, αλλά και τις συστάσεις των πλοιάρχων. Στη συνέχεια, συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τις συμβουλές ειδικών για την προετοιμασία της αρχικής κρέμας ψησίματος.