Συσκευές και σκεύη κουζίνας: μίξερ, μεγάλο βαθύ μπολ.
Τα συστατικά
| Προϊόν | Ποσότητα |
| Κρέμα | 150 g |
| Κρέμα τυριού | 150 g |
| Σκόνη ζάχαρης | 25 g |
Βήμα μαγειρέματος
- Σε ένα βαθύ μεγάλο μπολ, βάζετε 150 γραμμάρια τυριού κρέμας.
- Κοσκινίστε 25 γραμμάρια σκόνης σακχάρου μέσα από ένα κόσκινο σε ένα μπολ με τυρί κρέμας.
- Χτυπάτε αυτά τα δύο συστατικά με ένα μίξερ μέχρι ομαλά. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν σβώλοι στην κρέμα. Χωρίς να σταματήσετε το μαστίγιο, ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα κρύας κρέμας.
- Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι η κρέμα γίνει πυκνή, πυκνή, ομοιόμορφη και διατηρεί το σχήμα της. Είναι σημαντικό να μην υπερβολική κρέμα, αλλιώς θα απολεπιστεί και θα είναι ακατάλληλη για τη διακόσμηση του ψησίματος. Γαρνίρετε την προκύπτουσα κρέμα με ένα τυρί cupcake και σερβίρετε.
Μέθοδοι διακόσμησης και επιλογές σερβιρίσματος
- Μια τέτοια κρέμα μπορεί να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε συστατικά και γεύσεις. Μπορείτε να βάλετε νιφάδες καρύδας σε αυτό, ψίχουλα μπισκότων Oreo, κομμάτια λευκού, γάλακτος ή μαύρης σοκολάτας, χρώματα τροφίμων, πάστα καρπών, μούρα και ούτω καθεξής. Σε αυτή την περίπτωση, όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τις φαντασιώσεις και τις προτιμήσεις σας γεύσης.
- Για παράδειγμα, ξεφλουδίστε από ένα πορτοκάλι με ένα λεπτό τρίφτη. Τρίψτε το σε μπλέντερ σχεδόν σε σκόνη. Σκουπίστε με ένα κόσκινο και προσθέστε την στην κρέμα. Κτυπήστε λίγο περισσότερο και διακοσμήστε τα cupcakes ή το κέικ σας.
- Προσθέτετε τηγμένη σοκολάτα με τηγανητά στην τυχαία κρέμα τυριού και ανακατεύουμε.
- Όταν χτυπάτε το τυρί, προσθέστε την επικάλυψη με φιστίκια και παίρνετε μια απίστευτα νόστιμη και πρωτότυπη κρέμα.
- Προετοιμάστε την μαλακή καραμέλα, ψήστε και αναμίξτε με την τελική κρέμα. Κτυπήστε για ένα λεπτό και διακοσμήστε τα αρτοσκευάσματα.
Συνταγή βίντεο
Αυτό το βίντεο θα σας πει πώς γρήγορα, σωστά και χωρίς δυσκολία να προετοιμάσετε μια πολύ λεπτή, νόστιμη και απλή κρέμα τυριού. Μπορείτε να συμπληρώσετε οποιοδήποτε από τα γλυκά σας με αυτή την κρέμα. Είναι ιδανικό για τα cupcakes και τα κέικ σφουγγαριών. Αυτή η κρέμα είναι καλή επειδή λιώσει στο στόμα σας και διατηρεί το σχήμα της τέλεια.
Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, είστε πλήρως εξοπλισμένοι στην κουζίνα σας! Με αυτή την κρέμα, ακόμη και η πιο άπειρη νοικοκυρά θα είναι σε θέση να μαγειρέψει ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Με αυτή την κρέμα, ακόμα και το πιο συνηθισμένο μπισκότο μπορεί να γίνει έργο τέχνης. Οι καλεσμένοι σας θα είναι ευχαριστημένοι με τις ικανότητές σας. Και οι συγγενείς θα σας ζητήσουν να μαγειρέψετε τα αρτοσκευάσματα με μια υπέροχη κρέμα. Χρειάζεται μόνο να θυμάστε αυτή την απλή συνταγή και παρακαλώ τους συγγενείς σας πιο συχνά. Σας αρέσει να ψήνετε; Τι κρέμες χρησιμοποιείτε πιο συχνά; Μήπως σας αρέσει αυτή η συνταγή; Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια!
Άλλες συνταγές cupcake
Έχετε μια ωραία ανάγνωση!
Φόρτωση ...