Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ζυγαριά κουζίνας?
- Πίνακας κοπής?
- μια κουταλιά της σούπας.
- Σπάτουλα σιλικόνης.
- χτύπημα?
- βαθιά χωρητικότητα.
- ένα τηγάνι.
- εστία μαγειρέματος.
Τα συστατικά
- κοτόπουλο - 650 γρ
- αυγό - 1 τεμ.
- σκόρδο - 3 σκελίδες
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l
- τυρί κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. l
- άμυλο - 4 κουταλιές της σούπας. l
- φυτικό έλαιο - όπως απαιτείται
- μαύρη πιπεριά σε γεύση
- αλάτι στη γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε σε μικρούς κύβους 650 g κοτόπουλου.
- Μετακινήστε 1 αυγό σε ένα βαθύ δοχείο και χτυπήστε ελαφρά με ένα χτύπημα.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στο αυγό. l μαγιονέζα και 3 κουταλιές της σούπας. l κρέμα τυριού. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να λείψουν.
- Περάστε μέσα από την Τύπο 3 σκελίδες σκόρδου και στείλτε το στην προκύπτουσα μάζα.
- Σταδιακά εισάγετε στο μίγμα κρέμας 4 κουταλιές της σούπας. l άμυλο. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα χτύπημα.
- Στέλνουμε ψιλοκομμένο κοτόπουλο στα υπόλοιπα συστατικά.
- Όλα τα αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Διανέμεται 1 κουταλιά της σούπας. l η προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη 5 κουταλιών της σούπας. l φυτικό έλαιο.
- Κόβετε τα κοτόπουλα και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή.
Συνταγή βίντεο
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία προετοιμασίας κοτόπουλων κοτόπουλου με μαγιονέζα, προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο με μια λεπτομερή συνταγή για αυτό το πιάτο.
Τυπικά, τα πιάτα στήθους κοτόπουλου είναι ελαφρώς ξηρά λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητας σε λίπος. Ωστόσο, τώρα ξέρετε πώς να το διορθώσετε και μαγειρέψτε πολύ ζουμερά και νόστιμα τεμαχισμένα κεφτεδάκια με μαγιονέζα. Πες μου, σου άρεσε η προτεινόμενη συνταγή; Ίσως αποφασίσατε να διαφοροποιήσετε τη σύνθεση του με επιπλέον μπαχαρικά και μπαχαρικά; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας και τις χρήσιμες συμβουλές μαγειρικής στα σχόλια.
Φόρτωση ...