Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ζυγαριά κουζίνας?
- συσκευή μέτρησης.
- βαθιά χωρητικότητα.
- Πίνακας κοπής?
- ένα μαχαίρι?
- μια κουταλιά της σούπας.
- κόψιμο ·
- μαχαίρι κρέατος?
- αργή κουζίνα.
Τα συστατικά
- γαλοπούλα - 500 γρ
- λευκό ψωμί - 3 φέτες
- γάλα 3,2% - 150 ml
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σκληρό τυρί - 70 γραμ
- αυγό - 1 τεμ.
- μαύρη πιπεριά σε γεύση
- αλάτι στη γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε, κόψτε σε φέτες και περάστε μέσα από έναν μύλο για το κρέας 500 γραμμάρια στήθους γαλοπούλας.
- Βρέξτε σε 150 ml γάλακτος 3 φέτες λευκού ψωμιού.
- Τρίψτε καλά 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
- Προσθέστε το προετοιμασμένο ψωμί και τα κρεμμύδια στο κιμά.
- Εκεί στέλνουμε 70 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 1 αυγό κοτόπουλου, καθώς και αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
- Ανακατεύουμε καλά. Δημιουργούμε κοτόπουλα από κιμά και τα στέλνουμε στη βραδεία κουζίνα.
- Μαγειρεύουμε το πιάτο για περίπου 30 λεπτά.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια λεπτομερή περιγραφή κάθε βήμα στην προετοιμασία κοτόπουλων γαλοπούλας με ατμό.