Συσκευές και σκεύη κουζίνας: Κατσαρόλα 2 λίτρων με καπάκι, σόμπα, μαχαίρι, ξύλο κοπής, κουταλάκι του γλυκού, κουτάλι με τρύπες, κύπελλο τσαγιού.
Τα συστατικά
| Τα συστατικά | Ποσότητα |
| Πίνοντας καθαρό νερό | 1,5 λίτρα |
| Ρίζα τζίντζερ | κομμάτι 4-5 cm |
| Λεμόνι | 1-2 φέτες |
| Φυσικό μέλι | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε καθαρό πόσιμο νερό (1,5 λίτρα) στο τηγάνι και τοποθετήστε το στη σόμπα για να κάνει το νερό να βράσει. Κόψτε μια φέτα από τη ρίζα της τζίντζερ (4-5 cm). Ξεφλουδίστε το αποκομμένο ριζικό κομμάτι από τη φλούδα, απομακρύνοντας το με ένα μαχαίρι και κόβετε σε φέτες 2-3 mm πλάτος.
- Βυθίστε το ψιλοκομμένο τζίντζερ σε βραστό νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για ελάχιστη βράση για 3-5 λεπτά.
- Αφού περάσει ο χρόνος, απενεργοποιήστε τη φωτιά, σκεπάζετε καλά το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να βρασταθεί για 20-30 λεπτά.
- Αφού επιμείνετε, αφαιρέστε το τζίντζερ από το τηγάνι χρησιμοποιώντας κουτάλι με σχισμές.
- Μετά την ψύξη, τσάι τζίντζερ μπορεί να είναι μεθυσμένος με μέλι και λεμόνι: κόψτε ένα δαχτυλίδι από λεμόνι και βουτιά σε ένα φλιτζάνι με μη ζεστό τσάι τζίντζερ, προσθέστε μέλι για γεύση. Θυμηθείτε ότι η προσθήκη μελιού και λεμονιού στο ζεστό τσάι θα οδηγήσει στην απώλεια των ωφέλιμων ιδιοτήτων αυτών των συστατικών. Το τσάι τζίντζερ έτοιμο δεν πρέπει να φυλάσσεται για περισσότερο από μία ημέρα.
Πώς να πιείτε τσάι τζίντζερ
- Εάν πίνετε τσάι τζίντζερ για πρώτη φορά, συνιστάται να πιείτε όχι περισσότερο από 200 ml. Ελλείψει αρνητικών αντιδράσεων τις επόμενες ημέρες, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση και τον αριθμό των φορών. Η υπέρβαση του κανόνα των 500 ml δεν συνιστάται αν δεν ακολουθήσετε το στόχο της απώλειας βάρους.
- Το τσάι τζίντζερ είναι καλύτερα μεθυσμένο το πρωί (το πρωί), καθώς έχει τονωτικές ιδιότητες. Πόσιμο τσάι τζίντζερ πριν από τον ύπνο θα δώσει μια ώθηση της ενέργειας, και δεν μπορείτε να κοιμηθείτε.
- Με τα κρυολογήματα, το τσάι τζίντζερ είναι μεθυσμένο ζεστό, αλλά σε μια θερμοκρασία η χρήση του απαγορεύεται.
- Για να χάσετε βάρος, συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ μέχρι 2 λίτρα την ημέρα, αλλά με την επιφύλαξη της απουσίας αντενδείξεων.
Αντενδείξεις
Πριν χρησιμοποιήσετε τσάι τζίντζερ, διαβάστε τις διαθέσιμες αντενδείξεις:
- αιμορραγία οποιασδήποτε αιτιολογίας.
- αλλεργικές αντιδράσεις σε ουσίες και έλαια που αποτελούν ρίζα τζίντζερ.
- οξεία ασθένεια της γαστρεντερικής οδού.
- ασθένεια χολόλιθου?
- παραβιάσεις του ήπατος ·
- υπέρταση και φάρμακα για υψηλή αρτηριακή πίεση.
- τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης.
Συνταγή βίντεο
Πώς να μαγειρέψετε τσάι τζίντζερ, δείτε το βίντεο.
Έχετε μάθει τη συνταγή για το αρωματικό τσάι ρίζας τζίντζερ. Το τσάι δεν είναι μόνο απίστευτα αρωματικό και νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Εάν δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση του τσαγιού τζίντζερ, τότε μια τακτικά τρώνε τσάι τζίντζερ μπορεί να βελτιώσει τη γενική κατάσταση του σώματος. Το μαγειρεμένο τσάι τζίντζερ σύμφωνα με τη συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με ένα φύλλο με δυόσμο ή βάλσαμο λεμονιού, με μια φέτα πορτοκαλιού ή μούρα από φραγκοστάφυλο. Πιείτε νόστιμο και υγιεινό τσάι, αφού το ετοιμάσατε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και γράψτε τα σχόλιά σας στα σχόλια και μοιραστείτε τις συνταγές για την παρασκευή του τσαγιού τζίντζερ.
Φόρτωση ...