Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- εστία μαγειρέματος?
- pan
- μια κουταλιά της σούπας.
- ένα μαχαίρι?
- Πίνακας κοπής?
- γυαλί μέτρησης.
Τα συστατικά
- Νερό - 2,5 L
- Μήλα - 5 τεμ.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l
- Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l
Βήμα μαγειρέματος
- Για να κάνετε σπιτικό κοτόπουλο, πάρτε ένα δοχείο 3 λίτρων. Ρίξτε 2,5 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και βράστε.
- Πλένουμε 5 μήλα, τα κόβουμε σε 4 μέρη, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε σε κύβο με μια πλευρά περίπου 1 cm.
- Σε βραστό νερό, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη και ανακατεύετε για να διαλύσετε τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα και 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό λεμονιού.
- Καλύψτε το τηγάνι και βράστε για 5-10 λεπτά.
- Αφαιρέστε την κομπόστα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει εντελώς. Η σπιτική μήλο είναι έτοιμη.
Προτάσεις μαγειρέματος
- Η ζάχαρη και ο χυμός λεμονιού μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η γεύση του κοτόπουλου εξαρτάται επίσης από την ποικιλία των χρησιμοποιούμενων μήλων.
- Ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί έτοιμος ή συμπιεσμένος από φρέσκο λεμόνι. Μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με κιτρικό οξύ.
- Compote για αυτή τη συνταγή μπορεί να γίνει από κάθε εποχιακά φρούτα και μούρα. Επίσης, τα κατεψυγμένα φρούτα είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα.
- Το έτοιμο ψυγμένο κομπότ μπορεί να διηθηθεί μέσω κόσκινου ή γάζας, να χυθεί σε αποστακτήρια ή φιάλες. Έτσι μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε μια συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα. Θα σας βοηθήσει να δείτε όλες τις διαδικασίες παραγωγής σπιτικών μήλων κομπόστα.