Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- εστία μαγειρέματος?
- pan
- μέτρησης κύπελλο?
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
Τα συστατικά
- Ζάχαρη - 400 g
- Σταφύλια - 400 g
- Νερό - 3 L
- Κιτρικό οξύ - ½ κουτ.
Βήμα μαγειρέματος
- Για να παρασκευάσετε ένα μπουκάλι κομπόστα σταφυλιών, πάρτε 400 γραμμάρια σταφυλιών. Για κομπόστα, σταφύλια που έχουν πυκνό πολτό και ισχυρό δέρμα. Τρυπήστε τα σταφύλια από τις κορυφογραμμές, αφαιρέστε τους μίσχους και ξεπλύνετε καλά.
- Φέρτε 3 λίτρα νερού σε βρασμό. Πάρτε 1 φιάλη χωρητικότητας 3 λίτρων και ένα μεταλλικό πώμα. Αποστειρώστε τα κατά τρόπο βολικό για σας.
- Ρίξτε 400 γραμμάρια ζάχαρης και ½ κουταλιού της σούπας στο μπουκάλι στα παρασκευασμένα σταφύλια. κιτρικό οξύ.
- Γεμίστε τη φιάλη με βραστό νερό προς τα πάνω.
- Βιδώστε καλά τη φιάλη και ανακινήστε αρκετές φορές για να διαλύσετε τη ζάχαρη.
- Γυρίστε το μπουκάλι ανάποδα, τυλίξτε το με μια πετσέτα και αφήστε το για 24 ώρες. Αποθηκεύετε το δροσερό κομπότ σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Χρήσιμες ιδιότητες του κομπόστα σταφυλιών
- Το κομπόστα σταφυλιών βοηθά στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, της δυσπεψίας, της νεφρικής νόσου, της πρόληψης του καταρράκτη.
- Η κομπόστα από τα σταφύλια έχει τονωτικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα. Βοηθά στην υπερνίκηση της κόπωσης και στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
- Τα σταφύλια είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- Έχει αντιϊκά και αντιβακτηριακά αποτελέσματα.
- Τα μοβ σταφύλια βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου του μαστού.
Συνταγή βίντεο
Μια συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε περισσότερο με τη διαδικασία της παραγωγής λιπαρών κομπόστα.