Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- συσκευή μέτρησης.
- ένα φλιτζάνι?
- ηλεκτρικό βραστήρα?
- μπλέντερ
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
- ψηλό γυαλί.
Τα συστατικά
- καφέ - 1 κουτ
- ζάχαρη - 2 κουτ.
- πάγος - 4 κύβους
- νερό - 50 ml
Βήμα μαγειρέματος
- Βάλτε σε ένα μικρό φλιτζάνι 1 κουτ. καφέ και το ρίχνουμε με 50 ml βραστό νερό. Σε ένα δοχείο για ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 4 κύβους πάγου, βραστό καφέ και 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη.
- Χτυπάμε καλά μέχρι τον αφρό.
- Ρίξτε το ποτό σε ένα ψηλό ποτήρι.
Ο κρύος καφές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φρεσκάρετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εκτός από την προτεινόμενη παραδοσιακή μέθοδο, μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το γάλα, τη σοκολάτα, το παγωτό και όλα τα είδη υγρών. Πειραματιστείτε και απολαύστε τις νέες και ασυνήθιστες γεύσεις αυτού του αναζωογονητικού ποτού.
Συμβουλές καφέ
- Πριν αγοράσετε ένα μεγάλο αριθμό φασολιών ενός καφέ, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε διάφορες επιλογές και να επιλέξετε το κατάλληλο για εσάς.
- Είναι καλύτερο να αγοράσετε καφέ όχι σε σούπερ μάρκετ, αλλά σε εξειδικευμένα καταστήματα. Εκεί θα σας βοηθήσει να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με τις προτιμήσεις σας γεύσης.
- Αν σας αρέσει ένα πιό πικρό και αναζωογονητικό ποτό, προτιμήστε ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα robusta.
- Οι κόκκοι που περιέχουν πολλά αραβικά, αντίθετα, διακρίνονται από χαμηλότερη αντοχή και ξινή γεύση. Αυτός ο τύπος καφέ είναι ιδανικός για ποτά με γάλα.
Συνταγή βίντεο
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία παρασκευής παγωμένου καφέ, παρακολουθήστε το βίντεο με λεπτομερή επίδειξη για κάθε στάδιο προετοιμασίας.