Συνταγές με λάχανο καλαμπόκι: διακοπές, διατροφή και για αλλαγή της διατροφής

Αυτός ο καρπός είναι γλυκός και ζουμερός, χωρίς πικρία. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες Β6, Β12, Α, C, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο. Τα πιάτα με λάχανο καλαμποκιού συνιστώνται για χρήση στο μενού διατροφής, είναι κατάλληλα για άτομα με παχυσαρκία. Το ταρτρονικό οξύ που περιέχεται στο προϊόν εμποδίζει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη. Τα φυτά συνιστώνται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Δεν προκαλεί φούσκωμα, όπως το λευκό λάχανο, εξαλείφει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Πολύ υγιεινή σαλάτα

Τι να μαγειρεύετε από:

• kohlrabi - ένα πράγμα?
• φρέσκο ​​τζίντζερ - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Βαλσαμικό ξύδι - δύο κουταλιές της σούπας.
• σουσάμι - τρεις κουταλιές της σούπας.
• μέλι - δύο κουταλάκια του γλυκού.
• Προβηγκιακά βότανα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• πράσινα.

Βήμα προς βήμα

1. Στρώνουμε τα φρούτα με ακροφύσιο για κορεάτικα καρότα.
2. Ξεφλουδίζουμε και τζίντζερ, προσθέτουμε στο λάχανο.
3. Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τα μπαχαρικά, το μέλι.
4. Ξεφλουδίστε το σησαμέλαιο μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή απόχρωση.
5. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και διακοσμήστε με βότανα.

Ορεκτικό για dieters

Τι να μαγειρεύετε από:

• καλαμπόκι - 500 g.
• καρότα - 50 g;
• ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο - 50 ml.
• Σέλινο - 25 γραμ.

Βήμα προς βήμα

1. Λάχανο και καρότα.
2. Αναδιπλώστε τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
3. Γεμίστε με λάδι και πασπαλίζετε με βότανα.

Επιλογή δείπνου για δείπνο

Τι να μαγειρεύετε από:

• 300 γρ.
• τυρί φέτα - 100 g.
• ένα μήλο είναι ένα.
• καρύδια - 50 g;
• νομισματοκοπείο ·
• ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά
• χυμό λεμονιού.

Βήμα προς βήμα

1. Στρώνουμε τα φρούτα σε ένα χοντρό τρίφτη.
2. Κόψτε το μήλο σε λωρίδες και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού.
3. Αλέστε τα καρύδια με μαχαίρι ή μπλέντερ.
4. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους.
5. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και προσθέστε τέσσερα φύλλα μέντα.
6. Γεμίστε με λάδι και αναμίξτε.

Πιο ικανοποιητική έκδοση

Τι να μαγειρεύετε από:

• ψαροκόκαλο - 450 γρ.
• ανανά - 250 g.
• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g.
• μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - επτά κουταλιές της σούπας?
• μούρα lingonberry - δύο κουταλιές της σούπας?
• κόκκινη πιπεριά - 3 g.
• πράσινα.

Βήμα προς βήμα

1. Κόψτε τα φρούτα σε λωρίδες ή σχάρες χονδροειδώς.
2. Κόψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
3. Ανανά κομμένο σε κύβους.
4. Προσθέστε πιπέρι στη μαγιονέζα.
5. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, πασπαλίστε με βότανα και μούρα lingonberry.

Πουρές σούπα

Τι να μαγειρεύετε από:

• ζωμός από κρέας ή μανιτάρια - 700 ml.
• πατάτες - 250 g.
• κρέμα - 125 ml;
• - δύο τεμάχια.
• χόρτα;
• κρεμμύδι - ένα κεφάλι?
• σκόρδο - ένα σκελίδα?
• βούτυρο - μία κουταλιά της σούπας.
• μπαχαρικά.

Βήμα προς βήμα

1. Κόψτε το λάχανο και τις πατάτες σε μικρά κομμάτια.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι να γίνει ένα καθαρό χρώμα.
3. Προσθέστε λάχανο και πατάτες στο τηγάνι και τηγανίστε λίγο.
4. Βάλτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το ζωμό.
5. Μαγειρέψτε για περίπου 40 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν τα λαχανικά.
6. Όταν η σούπα ψύχεται ελαφρά, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και πασπαλίστε τα πάντα σε πολτοποιημένες πατάτες χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
7. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με βότανα και προσθέστε κρουτόν, αν θέλετε.

Υπάρχει μια απλούστερη επιλογή για το μαγείρεμα του πρώτου πιάτου του κέλυβδου. Χρειαζόμαστε ένα κολοκυθάκι και ένα "βασιλικό" φρούτο, καθώς και 100 γραμμάρια κρέμας. Τα λαχανικά τηγανίζονται σε μια κατσαρόλα, έπειτα βράζουν, σε συνδυασμό με κρέμα και ψιλοκομμένα με μπλέντερ. Η επιλογή είναι χρήσιμη για τα παιδιά.

Άλλες Συνταγές Σούπα