Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- pan
- ένα μαχαίρι?
- Πίνακας κοπής?
- μπλέντερ
- ένα κόσκινο.
- ένα ποτήρι.
Τα συστατικά
- Νερό - 3 L
- Πορτοκάλια - 3 τεμ.
- Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Ζάχαρη - 300 g
Βήμα μαγειρέματος
- Πρώτα, ετοιμάστε τα πορτοκάλια. Τα ρίχνουμε με βραστό νερό και αφήνουμε για 1-2 λεπτά. Κόψτε το στέλεχος και κόψτε σε πολύ μικρά κομμάτια.
- Βάλτε σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε σε μια παχιά συνοχή χυλό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο για το κρέας, αλλά στη συνέχεια πρέπει να μετακινηθείτε στα πορτοκάλια 3 φορές.
- Μεταφέρετε ολόκληρη τη μάζα στο τηγάνι και ρίξτε νερό. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και βάλτε φωτιά.
- Σε χαμηλή φωτιά, βράστε και, ανακατεύοντας ελαφρά, κρατήστε το χυμό στη φωτιά για 1 λεπτό.
- Προσθέστε κιτρικό οξύ και αναμείξτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό του πραγματικού λεμονιού.
- Διηθούμε το χυμό μέσα από ένα κόσκινο. Ο χυμός είναι έτοιμος, το χύστε σε γυαλιά. Μπορεί να σερβιριστεί με παγάκια.
Ξέρετε Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας σύσφιξης για το σώμα. Το ασκορβικό οξύ σε συνδυασμό με καροτένιο και τοκοφερόλη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθαρίζει το αίμα από τη χοληστερόλη, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την ελαστικότητά τους και μειώνει τη διαπερατότητα.
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συνταγή από ένα βίντεο στο οποίο ένας έμπειρος εραστής της κουζίνας θα σας πει όλα τα μυστικά του χυμού πορτοκαλιού.
Τώρα γνωρίζετε όλα τα μυστικά της εξαγωγής και την επακόλουθη εργασία με χυμό πορτοκαλιού. Έμαθα πώς να φτιάξεις 3 λίτρα χυμού από μόλις 3 πορτοκάλια και μια σταγόνα μαγείας. Αυτός ο χυμός μπορεί να παρασκευαστεί όλο το χρόνο και να βρει πολλές χρήσεις για αυτό. Όπως, για παράδειγμα: ο χυμός πορτοκαλιού χρησιμοποιείται συχνά ως βάση του τσαγιού βιταμίνης το χειμώνα, και προσθέτοντας λίγο πάγο, μπορείτε να πιείτε το χυμό στις ζεστές μέρες. Ποιο χυμό σας αρέσει; Προσπαθήσατε να φτιάξετε χυμό στο σπίτι; Εάν σας άρεσε η συνταγή, φροντίστε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας.
Φόρτωση ...