Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- δύο σκεύη?
- σουρωτήρι?
- pan
- ένα μπολ?
- ένα μαχαίρι?
- συμβούλιο ·
- ωμοπλάτες?
- δοχεία για συστατικά.
Τα συστατικά
- Φιλέτα φαγόπυρου Soba - 300 γρ
- Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l
- Στήθος κοτόπουλου - 1-2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Σκόρδα - 4 σκελίδες
- Πιπέρι κουταλιού - 2 τεμ.
- Σαμπίνια - 2-3 τεμ.
- Πράσινοι για γεύση
- Σουσάμι - για γεύση
- Σάλτσα σόγιας - για γεύση
- Σάλτσα φαγόπυρο φαγητό για να δοκιμάσετε
Βήμα μαγειρέματος
- Κόψτε το κοτόπουλο κατά μήκος λεπτών φετών.
- Κόψτε το σκόρδο.
- Ρίχνουμε το φιλέτο με σάλτσα σόγιας, προσθέτουμε το σκόρδο και αφήνουμε για 15 λεπτά.
- Κόψτε όλα τα λαχανικά σε λωρίδες.
- Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
- Μαϊντανός ψιλοκομμένο.
- Σε ένα τηγάνι σε λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για περίπου 1-2 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέστε το κοτόπουλο στη μαρινάδα και τηγανίστε για 3-5 λεπτά.
- Προσθέστε καρότα και πιπεριές. Αναμίξτε.
- Προσθέστε μανιτάρια και τηγανίστε μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά.
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά στο αλατισμένο νερό, μετά το βρασμό - 10 λεπτά.
- Βυθούμε σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. Προσθέστε noodles σε ξεχωριστό τηγάνι. Τηγανίζουμε για 1 λεπτό με βούτυρο.
- Βάλτε όλα τα υπόλοιπα συστατικά στα ζυμαρικά. Αναμίξτε.
- Τηγανίζουμε τον σουσάμι σε ξεχωριστό τηγάνι.
- Ρίξτε τα ζυμαρικά με ειδική σάλτσα σταφίδας.
- Προσθέστε χόρτα και πασπαλίστε με σουσάμι ενώ σερβίρετε. Έγινε!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Μπορείτε να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα τα ζυμαρικά ιαπωνικού τύπου φαγόπυρο στα ιαπωνικά όταν μελετάτε όλες τις πληροφορίες σχετικά με αυτό. Αυτό το ιαπωνικό noodle αποδεικνύεται ότι είναι πολύ πλούσιο σε γεύση, αλλά δεν είναι σε καμία περίπτωση cloying. Εκείνοι που λατρεύουν την ιαπωνική κουζίνα θα εκτιμήσουν τη γεύση της. Το Yakisoba είναι ένα ιαπωνικό πιάτο που μεταφράζεται ως "τηγανητά χυλοπίτες σε σάλτσα", αν και δεν παίρνει πάρα πολύ για να τηγανίζουμε. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται σχεδόν σε κάθε γωνία, και όχι μόνο στην Ιαπωνία.
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στη γεύση σας σε αυτό το noodle, για παράδειγμα, καυτερή πιπεριά τσίλι, αν θέλετε ένα πιπέρι ή μπρόκολο. Χρησιμοποιήστε τα λαχανικά που σας αρέσει! Αντί του κοτόπουλου, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο κρέας ή να μην το προσθέσετε καθόλου - τα χυλοπίτες με λαχανικά θα αποδειχθούν πολύ νόστιμα. Φροντίστε να το δοκιμάσετε - το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εκπλήξει και θα σας ευχαριστήσει.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε noodles φαγόπυρο σε μια απλή και γρήγορη συνταγή. Πραγματικά ιαπωνικά noodles yakisoba - ένα πιάτο που σίγουρα σας αρέσει! Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...