Συσκευές και σκεύη κουζίνας: ψυγείο, δύο βαθιά μπολ ή μπολ, μια κουταλιά της σούπας, ένα κόσκινο για κοσκίνισμα.
Τα συστατικά
| Κακάο σε σκόνη | 3 κουταλιές της σούπας. l |
| Άμυλο πατάτας | 1 κουταλιά της σούπας. l |
| Σκόνη ζάχαρης | 3 κουταλιές της σούπας. l |
| Νερό | 3-4 κουταλιές της σούπας. l |
Βήμα μαγειρέματος
Η συνταγή είναι πολύ απλή, και το πιο σημαντικό - μόλις λίγα λεπτά και ακόμη και το απλούστερο επιδόρπιο θα λάμψει στο τραπέζι σας.
- Πάρτε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ή βαθύ μπολ. Στα παρασκευασμένα πιάτα, μετρήστε 3 κουταλιές της σούπας. l σκόνη ζάχαρης και όση σκόνη κακάο. Προσθέστε στα συστατικά 1 κουταλιά της σούπας. l άμυλο πατάτας και ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
- Πάρτε ένα μικρό κόσκινο και καθαρίστε το προκύπτον μείγμα.
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. l παγωμένο νερό. Για την ψύξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγάκια ή να βάλετε μια πλαστική φιάλη νερού στον καταψύκτη για 20-30 λεπτά.
- Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Αλέστε τα συστατικά σε μια ομαλή, ομαλή μάζα χωρίς σβώλους.
- Με αυτή την αναλογία συστατικών, παίρνετε μια παχιά και λαμπερή γοητεία σοκολάτας που πρακτικά δεν ρέει. Αν θέλετε να κάνετε το κερασάκι λίγο πιο λεπτό, μπορείτε να προσθέσετε άλλες 0,5 κουταλιές της σούπας. l κρύο νερό. Το κερασάκι είναι έτοιμο, μπορείτε να προχωρήσετε για να διακοσμήσετε τα cupcakes.
Με τη βοήθεια αυτού του φοντάν σοκολάτας μπορείτε να διακοσμήσετε πολύ καλά οποιοδήποτε προϊόν ζαχαροπλαστικής. Για να δώσετε ασυνήθιστη εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση στα προϊόντα αρτοποιίας του βουτύρου. Χωρίς πλούσια και αρωματική φούντα σοκολάτας, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την παρασκευή κέικ και γλυκών, αλλά πόσο καλό είναι σε συνδυασμό με καρύδια.
Κάθε ρολό και κέικ θα λάμψει με μια νέα γεύση χάρη στο γλάσο. Τα μπισκότα με μελόψωμο και τα μπισκότα, οι τηγανίτες και οι τηγανίτες, ακόμα και το πιο απλό και συνηθισμένο επιδόρπιο, θα γευτεί με μια νέα γεύση χάρη σε αυτή την επίστρωση.
Η διακόσμηση των μικρών επιδορπίων με τη γλάσο σοκολάτας συνιστάται να γίνεται με μια βούρτσα από καουτσούκ. Εάν κάνετε μια τούρτα ή πίτα από παχιά ζύμη, τότε πριν από την εφαρμογή fudge, κάντε ένα πρόσθετο στρώμα από οποιαδήποτε μαρμελάδα. Πηγαίνει καλά με φράουλες σοκολάτας, βερίκοκα και πορτοκάλι.
Επικάλυψη του κέικ, αφήστε για αρκετές ώρες. Για να καλύψετε ομοιόμορφα την επιφάνεια του προϊόντος, τοποθετήστε το πάνω στη σχάρα και ρίξτε πάνω από το προετοιμασμένο λούστρο. Οι παρατυπίες μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν με μια σπάτουλα ή μια βούρτσα από καουτσούκ.
Συνταγή βίντεο
Στο προτεινόμενο βίντεο, μπορείτε να πάρετε μια πιο προσεκτική ματιά σε ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος. Θα δείτε ότι ακόμη και σε λίγα λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο λούστρο που θα γίνει μια αρωματική διακόσμηση για οποιοδήποτε επιδόρπιο.
Αγαπητοί αναγνώστες, θα ήθελα να γνωρίζω τη γνώμη σας σχετικά με την προτεινόμενη συνταγή. Εάν έχετε ήδη δοκιμάσει να μαγειρέψετε το κερασάκι σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μοιραστείτε την εμπειρία και την εμπειρία σας σχετικά με τη γεύση. Τι θα συμπληρώσετε και θα βελτιώσετε τη συνταγή; Ποια συστατικά θα προσθέσετε στη συνταγή;
Φόρτωση ...