Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ηλεκτρική ή αερίου επιφάνεια.
- βαθύ μπολ?
- κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού.
- ένα μαχαίρι?
- ένα ταψί με ένα κεραμικό ή οποιαδήποτε μη κολλητική επικάλυψη.
- μαγειρική σπάτουλα?
- σουρωτήρι?
- Πίνακας κοπής?
- πλάκα για πιάτα σερβιρίσματος
- μαγειρεύοντας λαβίδες.
Τα συστατικά
| Προϊόν | Ποσότητα |
| Funchoza | 100 g |
| Γαρίδα | 100 g |
| Κόκκινο πιπέρι | 1 τεμ |
| Τομάτες κεράσι | 10 τεμ |
| Ελαιόλαδο | 1 κουτ |
| Σάλτσα σόγιας | 2 κουταλιές της σούπας. l |
| Σκόρδο | 2 σκελίδες |
| Νερό | 2 λίτρα |
Βήμα μαγειρέματος
- Σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε 100 γρ funchose και γεμίστε το με κρύο νερό μέχρι να βυθιστεί εντελώς. Συνολικά, απαιτούνται περίπου 2 λίτρα νερού. Ρυθμίστε τις προετοιμασμένες ντομάτες στην άκρη για μούλια για 30 λεπτά.
- Ξεφλουδίστε την πιπεριά. Μια χοντρή τοίχο και μια κρεατοσκεπής ποικιλία ταιριάζει καλύτερα. Ξεφλουδίστε το από τον πυρήνα, τους σπόρους και το λευκό άσπρο μέσα στον πιπέρι. Κόψτε το πιπέρι σε λωρίδες μήκους περίπου 4-5 cm.
- Κόψτε κάθε ντομάτα κεράσι στο μισό. Εάν αυτή η ποικιλία δεν είναι διαθέσιμη, μπορούν να αντικατασταθούν με κανονικές μεσαίες τομάτες, κόβοντας τις σε διάφορα μέρη.
- Τρίψτε δύο σκελίδες σκόρδου με ένα μαχαίρι σε λεπτές πλάκες.
- Προθερμάνετε το τηγάνι και τοποθετήστε το ψιλοκομμένο πιπέρι και το σκόρδο μέσα σε αυτό. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας τα με σπάτουλα.
- Προσθέστε τις μισές ντομάτες κεράσι.
- Για το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκες όσο και κατεψυγμένες γαρίδες. Το Funchoza πηγαίνει καλά όχι μόνο με τη γαρίδα, αλλά μπορεί να μαγειρευτεί υπέροχα με οποιαδήποτε θαλασσινά. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε 100 g μεσαίας ή μικρής γαρίδας. Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα. Στο τηγάνι με τα λαχανικά, προσθέστε τις προετοιμασμένες γαρίδες, ανακατεύουμε καλά και τα τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά.
- Για τα λαχανικά με γαρίδες, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l σάλτσα σόγιας και 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για δύο έως τρία λεπτά.
- Χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι, αποστραγγίζετε το νερό από τις νούγιες. Το Funchoza θα πρέπει να γίνει διαφανές, ευέλικτο και να έχει ελκυστική εμφάνιση. Προσθέστε το στο τηγάνι για τα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά και σιγοβράστε για άλλα δύο λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι χυλοπίτες απορροφούν καλά τα αρώματα των λαχανικών και των γαρίδων.
- Το πιάτο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε απαλά τη μανιτάρα σε μια πινακίδα με μαγειρικά σκεύη, κατανέμουν ομοιόμορφα τα λαχανικά. Εάν είναι επιθυμητό, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με λινάρι και σουσάμι.
Ξέρετε Στις ασιατικές χώρες, η funchose είναι η βάση της μακροζωίας. Θεωρείται ένας εξαιρετικός τρόπος για την αύξηση της δύναμης του σώματος. Σύμφωνα με το μύθο, τα ιαπωνικά νίντζα τρώνε funchose.
Συνταγή βίντεο
Ένα μικρό βίντεο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τα βασικά χαρακτηριστικά της μαγειρικής noodles ρύζι με γαρίδες. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε με μεγαλύτερη σαφήνεια πόσο ορεκτικό το τελικό πιάτο φαίνεται και πόσο όμορφα σερβίρεται στο τραπέζι.
Εάν έχετε ήδη προσπαθήσει να μαγειρέψουμε τη μανιτάρια με γαρίδες σύμφωνα με τη συνταγή, θα ήθελα να κάνω την εκτίμησή σας για το προτεινόμενο πιάτο. Είναι αυτή η πρώτη σας εμπειρία μαγείρεμα noodles ρύζι με λαχανικά και γαρίδες; Πώς θα βελτιούσατε το πιάτο; Έχετε μια συνταγή για τη χρήση funchose για να κάνετε άλλα ενδιαφέροντα πιάτα; Ποια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιπρόσθετα; Πείτε μας εάν το άρθρο σας ήταν χρήσιμο. Αναμονή για τα σχόλιά σας.
Άλλες συνταγές για πιάτα funchose
Έχετε μια ωραία ανάγνωση!
Φόρτωση ...