Κορεατική σαλάτα Funchoza - Αυτό το ορεκτικό είναι ιδανικό για ένα τραπέζι διακοπών 🍜

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• pan
• σουρωτήρι?
• βαθύ μπολ?
• βαθύ μπολ?
• μάσκα μαγειρικής;
• ξυλάκια;
• Πίνακας κοπής?
• μαχαίρι κουζίνας?
• τριμμένο για κορεάτικα καρότα?
• κόψιμο ·
• ζυγαριά κουζίνας?
• μέτρησης κύπελλο.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

Πώς να βράσει γυαλί vermicelli

1. Βάλτε το βόρυγμα σε ένα βαθύ μπολ ή τηγάνι. Φέρε 600-800 ml νερού σε βρασμό. Ρίχνουμε μανιτάρι με βράζοντας νερό 1 cm πάνω από το βόρκο, καλύψτε με καπάκι. Αφήστε να σταματήσετε για 5 λεπτά.
   
2. Ρίξτε το βόρυγμα σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει το νερό να εκκενωθεί καλά από τη funchose. Ανακατέψτε το βόρειο ζαμπόν με τις λαβές μαγειρέματος, ανακινώντας από το νερό.
   

Παρασκεύασμα λαχανικών

1. Πλυμένα και αποξηραμένα λαχανικά: καρότα (80 γραμμάρια), φρέσκο ​​αγγούρι (100 γραμμάρια), σχάρα Κορεάτικα καρότα. Εάν δεν έχετε τέτοιο τρίφτη, κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες. Εάν θέλετε το πιάτο να φαίνεται γιορτινό και κομψό, πάρτε μια φέτα πιπέρι διαφορετικών χρωμάτων - κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο.
   
2. Βάλτε τα ψιλοκομμένα καρότα σε ένα βαθύ μπολ. Τρίψτε το με τα χέρια σας μέχρι να μαλακώσετε, ώστε τα καρότα να αφήσουν το χυμό λίγο. Υπάρχουν επιλογές για την προετοιμασία μιας σαλάτας στην οποία τα καρότα και το πιπέρι είναι στραγγισμένα σε σησαμέλαιο μέχρι να μαλακώσουν.
   
3. Προσθέστε αγγούρια, πιπεριές σε καρότα. Ξεφλουδίστε και τρίψτε 3 σκελίδες σκόρδο σε ένα μπολ σε ένα λεπτό τρίφτη (ψιλοκομμένο). Πλύνετε, αποτινάξτε το νερό, ψιλοκόψτε το μαϊντανό (15-20 γραμμάρια). Βάλτε τα χόρτα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα του μπολ. Είναι πολύ βολικό να αναμειγνύονται τα chopsticks.
   

Σάλτσα σαλάτας

1. Βάλτε το γυάλινο φραγκοστάλλο σε μια κοπτική πλάκα, κομμένο σε κομμάτια μεσαίου μήκους, 3-4 cm.
   
2. Μεταφορά funchose σε ένα βαθύ μπολ ή μπολ. Προσθέστε ένα μείγμα λαχανικών, ανακατέψτε καλά.
   
3. Βάλτε σε ένα σαλάτα ντύσιμο για funchose (80 γραμμάρια). Ανακατεύουμε καλά.
   
4. Καλύψτε τη σαλάτα με ένα καπάκι, τοποθετήστε το στο ψυγείο. Επιμείνετε για τουλάχιστον 1 ώρα.
   

Τα ζυμαρικά που φτιάχτηκαν από φασόλια (βερμικέλλι) fungoza πηγαίνουν καλά με διαφορετικά συστατικά, λόγω της ουδέτερης γεύσης. Οι χυλοπίτες απορροφούν τέλεια τη γεύση, το άρωμα, το χρώμα και τη μυρωδιά άλλων συστατικών.

Το Funchosa μαλακώνει τα καυτά μπαχαρικά της ασιατικής κουζίνας. Οι σαλάτες με γυάλινα ζυμαρικά γίνονται κρέας, με θαλασσινά, με λαχανικά (χορτοφάγος). Χρησιμοποιούν μια ποικιλία λαχανικών, μπαχαρικών και βοτάνων: ντομάτες, σέλινο, μανιτάρια, άνηθο, κόλιαντρο, κρεμμυδάκια.

Συνταγή βίντεο

Δείτε πώς να φτιάξετε μια ασυνήθιστη σαλάτα σαλάτας με ασιατικό γυαλί. Λεπτομερείς εξηγήσεις με οπτική επίδειξη θα σας βοηθήσουν σε όλα τα στάδια μαγειρέματος.

Τώρα μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το πικάντικο πιάτο και να το διακοσμήσετε με το εορταστικό και καθημερινό τραπέζι σας.

Άλλες συνταγές για πιάτα funchose