Συσκευές και σκεύη κουζίνας: ένα μπλέντερ, δύο ποτήρια, ένα μαχαίρι, ένα χαρτόνι.
Τα συστατικά
Μπανάνα | 1,5 τεμ |
Ακτινίδια | 2 τεμ |
Πεταλούδα | 1 τεμ |
Κεράσια | 1 χούφτα |
Κεφίρ οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους | 150 ml |
Μέλι | 3 κουτ |
Βήμα μαγειρέματος
- Για ένα πράσινο λειοτριβείο, πάρτε 2 ακτινίδια και μισή μπανάνα. Ξεφλουδίστε τα φρούτα και κόψτε τα σε κομμάτια.
- Βάλτε ψιλοκομμένο ακτινίδιο και μισή μπανάνα σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε περίπου 50 ml κεφίρ και 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι.
Σημαντικό! Η ποσότητα κεφίρ και μέλι για κάθε στρώση smoothie μπορείτε να αλλάξετε με ασφάλεια ανάλογα με την προκύπτουσα συνοχή και γεύση. Εάν θέλετε να κάνετε το ποτό πιο υγρό - προσθέστε κεφίρ, παχύτερο - ρίξτε λιγότερο από αυτό που αναφέρεται στη συνταγή. Εάν η λεμονάδα αποδειχθεί αρκετά γλυκιά ή αν θέλετε να αισθάνεστε πιο άγρια - δεν μπορείτε να προσθέσετε μέλι. - Χτυπάτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
- Το πράσινο στρώμα είναι έτοιμο, το ρίχνετε από το μπλέντερ σε οποιοδήποτε δοχείο και πλύνετε το μπολ για να προετοιμάσετε το επόμενο στρώμα.
- Πάρτε 1 λωτός, ξεφλουδίστε το από το δέρμα και τους σπόρους, κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια. Επίσης ξεφλουδίστε και κόψτε μισή μπανάνα.
- Σε ένα μπλέντερ, αναμειγνύεται φρέσκο φρούτο, 50 ml κεφίρ και 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι.
- Χτυπάμε μέχρι ομαλά.
- Μετά την προετοιμασία του μπλέντερ για την επόμενη στρώση, πάρτε μια χούφτα μούρα κεράσι - φρέσκα ή κατεψυγμένα. Εάν τα μούρα με τους σπόρους, φλούδα τους.
- Κόψτε σε μισή μπανάνα και στείλετε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας 50 ml κεφίρ και 1 κουταλιά της σούπας. μέλι.
- Χτυπάμε καλά το στρώμα.
- Πάρτε δύο ποτήρια. Σε ένα από αυτά, χύστε προσεκτικά το μισό του τελικού πράσινου λειοτριβείου στο πρώτο στρώμα, και το κόκκινο στο άλλο.
- Ρίχνετε κίτρινη λωτός και λουκάνικο μπανάνας και στα δύο ποτήρια με ένα δεύτερο στρώμα.
Σημαντικό! Έτσι ώστε τα στρώματα να μην αναμειγνύονται, πρέπει πρώτα να απλώσετε τα smoothies με ένα κουτάλι, καλύπτοντας το πρώτο στρώμα. Και τότε μπορείτε να το προσθέσετε. - Για το ανώτερο στρώμα, χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο λείο: ρίξτε ένα ποτό κόκκινου χρώματος σε ένα ποτήρι και πράσινο σε ένα άλλο.
Μέθοδοι διακόσμησης και επιλογές σερβιρίσματος
Η πρωτοτυπία της παρουσίασης αυτού του λιωμένου φρούτου και μούρων είναι ότι χύνετε το ποτό σε ψηλά διαφανή γυαλιά με τρία πολύχρωμα στρώματα. Αυτό το smoothie φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτό με ένα κλαδάκι από μέντα, τοποθετώντας το στο πάνω στρώμα. Επίσης, ένα υποχρεωτικό στοιχείο κατά τη σίτιση είναι ένας σωλήνας. Το πόσιμο ενός smoothie θα είναι πιο βολικό μέσω ενός φαρδιού άχυρου. Μια διακοσμητική ομπρέλα κοκτέιλ θα είναι επίσης χρήσιμη.
Εάν θέλετε ένα λαμπρότερο κίτρινο χρώμα για το μεσαίο στρώμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κουρκούμη σε αυτό. Τα συστατικά για τα άλλα δύο στρώματα μπορούν επίσης να αλλάξουν, για παράδειγμα, αντί για κεράσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινη φραγκοστάφυλο ή οποιοδήποτε άλλο κόκκινο μούρο για να γεύση σας.
Μπορείτε να κάνετε ένα ποτό δροσερό το καλοκαίρι, προσθέτοντας πάγο σε κάθε στρώμα ενώ χτυπάτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
Συνταγή βίντεο
Πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα πολύχρωμο λεμονάκι και να το χύσετε σε γυαλιά χωρίς να αναμίξετε τα στρώματα, μπορείτε να ανακαλύψετε παρακολουθώντας τη συνταγή βίντεο για την προετοιμασία αυτού του ασυνήθιστου ποτού με φρούτα και μούρα.
Άλλες συνταγές ποτών
Καφές με παγωτό
Apple και μπανάνα Smoothie με χυμό πορτοκαλιού
Χυμός βακκίνιων
Ακτινίδια και μπανάνα Smoothie με χυμό πορτοκάλι