Φρούτα ζελέ - ένα νόστιμο επιδόρπιο στο τραπέζι διακοπών 🍇

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: κουτάλι, μπολ, κοπής, μαχαίρι, κύπελλα ή πλάκες για το σερβίρισμα πιάτων.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ζελέ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία:

1. Πρώτα πρέπει να αραιώσετε το ζελέ με ζεστό νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Κατόπιν ψύουμε το προκύπτον διάλυμα. Είναι σημαντικό να πάρετε αυτό το είδος ζελέ, έτσι ώστε η λύση να είναι απολύτως διαφανής.
   
2. Πλύνω τα φρούτα και τα μούρα μου καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Το καλύτερο είναι να μαγειρεύετε ένα επιδόρπιο με εποχιακά φρούτα και μούρα. Στη συνέχεια θεωρούνται πιο υγιεινά, ζουμερά και νόστιμα. Κόψτε το ροδάκινο σε όμορφα κύβους ενάμισι εκατοστό. Ρίξτε σε ένα πιάτο.
   
3. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι. Κόψτε επίσης τις ίδιες φέτες και στείλτε σε ένα πιάτο στη ροδάκινο.
   
4. Κόβουμε τα δαμάσκηνα με τον ίδιο τρόπο και στέλνουμε στο πιάτο. Σε αυτό το ζελέ, η έμφαση θα δοθεί στα δαμάσκηνα, γι 'αυτό είναι πάνω απ' όλα στη σύνθεση των συστατικών.
   
5. Κόβουμε επίσης σταφύλια και στείλουμε σε ένα πιάτο.
   
6. Προσθέστε τα μούρα κόκκινης σταφίδας σε ένα πιάτο στα φέτες φρούτων και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι όλα τα φρούτα είναι καλά κατανεμημένα.
   
7. Παίρνουμε ένα μπολ για ζελέ και βάζουμε φρούτα και μούρα στο κατώτατο σημείο κάθε μπολ ή μπολ.
   
8. Στη συνέχεια, ρίξτε το παρασκευασμένο ψυγμένο ζελέ πάνω. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με μαύρα μούρα rowan όπως επιθυμείτε. Βάλτε ζελέ κύπελλα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, έτσι ώστε το επιδόρπιο είναι καλά κατεψυγμένα.
   
9. Οι πλήρως κατεψυγμένοι ζελέδες μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι ως ξεχωριστό γλυκό πιάτο.
   

Καλό φαγητό!

Επιλογές μαγειρέματος

Υπάρχουν και άλλες επιλογές για τη δημιουργία ζελέ φρούτων:

• Αντί της έτοιμης ζελέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζελατίνη και καθαρό φως χυμό.
• Υπάρχουν συνταγές ζελέ, όπου τα συστατικά περιλαμβάνουν τυρί cottage, γιαούρτι, ξινή κρέμα.
• Μπορείτε να κάνετε ζελέ από φρούτα ή μούρα του ίδιου είδους.
• Μερικές φορές οι ζελέδες παρασκευάζονται από κονσερβοποιημένα φρούτα και μούρα.
• Ο ζελέ που φτιάχνεται από διαφορετικά χρώματα στις ρίγες φαίνεται όμορφο. Αλλά η προετοιμασία του θα πάρει πολύ περισσότερο χρόνο.
• Προαιρετικά, ο καρπός μπορεί να κοπεί σε λωρίδες, φέτες ή φέτες.
• Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι και τα μπαχαρικά στο γούστο σας.

Συνταγή βίντεο

Σας προσφέρουμε μια συνταγή βίντεο για την παρασκευή ζελέ από διάφορα φρούτα. Ο συγγραφέας του βίντεο λέει και δείχνει πόσο εύκολο και απλό είναι να φτιάξετε ένα τέτοιο πρωτότυπο πιάτο.