Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ζυγαριά κουζίνας?
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
- ένα μαχαίρι?
- ξύλινη σπάτουλα?
- κόψιμο ·
- τηγάνι με καπάκι.
- εστία μαγειρέματος?
- Πίνακας κοπής?
- μπλέντερ.
Τα συστατικά
| Προϊόν | Ποσότητα |
| κονσέρβες φασόλια | 450 g |
| ντομάτες στο χυμό τους | 200 g |
| πράσο | 1 τεμ |
| καρότα | 1 τεμ |
| adjika | 0,5 κουτ |
| φυτικό έλαιο | για το τηγάνισμα |
| αλάτι | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Βάζουμε ένα τηγάνι με το φυτικό λάδι σε μια φωτιά. Ζάρι 1 μεσαίο κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
- Σε ένα χοντρό τρίφτη, τρίψτε 1 καρότο.
- Στερεά λαχανικά σε προθερμασμένο φυτικό λάδι για 5 λεπτά.
- Στα κρεμμύδια και στα καρότα προσθέτουμε 450 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών.
- Ρίξτε 200 γραμμάρια ντομάτας με το δικό τους χυμό σε ένα μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να λείψουν.
- Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα στο τηγάνι.
- Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε 0,5 κουτ. adjika και αλάτι στη γεύση.
- Καλύψτε τα φασόλια με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
- Έτοιμα φαγητά μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.
Σε λίγα λεπτά, θα έχετε ένα ικανοποιητικό και υγιεινό πιάτο που σίγουρα θα σας αρέσει. Επίσης, τα φασόλια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να καταναλωθούν με νηστεία ή με χορτοφαγική διατροφή.
ΞέρετεΥπάρχουν ασυνήθιστες ποικιλίες φασολιών που μυρίζουν σαν μανιτάρια. Ονομάζονται Hell Rem και Akito. Αυτά τα φυτά είναι απολύτως ανεπιτήδευτα στις αναπτυσσόμενες συνθήκες, έτσι ώστε να δίνουν πάντα μια καλή συγκομιδή.
Χρήσιμες Συμβουλές
Ακολουθήστε τις ακόλουθες οδηγίες για την προετοιμασία των φασολιών και το πιάτο σας θα αποδειχθεί εξαιρετικά νόστιμο και θρεπτικό:
- Αντί για ντομάτες στο χυμό σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό ντομάτας ή ζυμαρικά, τα οποία πρώτα πρέπει να αραιωθούν με νερό.
- Αν δεν σας αρέσει το adjika ή το βρείτε πολύ πικάντικο, προτιμήστε το πιπέρι ή το σκόρδο. Θα δώσουν στο πιάτο μια πλουσιότερη γεύση, και θα προσθέσουν το δικό τους πικάντικο σημείωμα σε αυτό.
- Φασόλια για τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε: τόσο κονσερβοποιημένα και φρέσκα. Απλά να έχετε κατά νου ότι το μαγείρεμα του τελευταίου θα σας πάρει πολύ περισσότερο.
- Εάν προτιμάτε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι το αλάτι είναι ήδη στη σύνθεσή του. Επομένως, προσπαθήστε να μην υπερβείτε το πιάτο.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια απλή και γρήγορη συνταγή για το μαγείρεμα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας.
Σας αρέσει να μαγειρεύετε φασόλια; Πόσο συχνά συμπεριλαμβάνετε αυτό το φυτό στη διατροφή σας; Μην ξεχάσετε να αφήσετε σχόλια σχετικά με την προτεινόμενη συνταγή στα σχόλια, καθώς και να μοιραστείτε τις μαγειρικές συμβουλές σας.
Φόρτωση ...