Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- ένα μαχαίρι?
- κουτί κουζίνας?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
Τα συστατικά
- Κοτόπουλα κοτόπουλου - 4 τεμ.
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Αχλάδι χόρτα - ένα μικρό μάτσο
- Πατάτα - 2 τεμ.
- Αλάτι και πιπέρι - για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Βράζετε 2 λίτρα κοτόπουλου με 4 κοτσάνια κοτόπουλου. Αφαιρέστε το τελικό κρέας από το τηγάνι.
- Κόψτε 1 καρότο σε μεγάλους κύβους.
- Στείλτε τα καρότα σε βραστό αλατισμένο απόθεμα κοτόπουλου. Θα πρέπει να βράσει για περίπου 15 λεπτά.
- Ψιλοκόψτε 2 κρεμμύδια.
- Επίσης ψιλοκόψτε 2 πατάτες.
- Αποσυνδέστε το κοτόπουλο διαχωρίζοντας το κρέας από τα οστά.
- Κόψτε 1 κουταλιά άνηθο με λεπτές φέτες.
- Μόλις τα καρότα βράσουν για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα, προσθέστε τα κρεμμύδια σε αυτό και αφήστε το να βράσει για άλλα 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.
- Μόλις μαγειρευτούν οι πατάτες, προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, το πιπέρι στη γεύση και τον άνηθο.
- Αφήστε τη σούπα να βράσει και να την αφαιρέσετε από τη σόμπα.
Συνταγή βίντεο
Αν θέλετε να μάθετε την κατάλληλη προετοιμασία της σούπας διατροφής, διαβάστε τις συμβουλές των πλοιάρχων. Ειδικά για αυτούς τους σκοπούς, επιλέξαμε επιπλέον ένα θεματικό βίντεο.