Αρωματικό τσάι με θαλασσινά - μια πολύ απλή συνταγή

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:τσαγιέρα, τρίφτη, κόσκινο, κουτάλι, γυαλί, μπλέντερ, γάζα

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Τα μούρα της θαλάσσιας βελούνας πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό. Για μια αλλαγή της γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μούρα κεράσια, σμέουρα ή φράουλες. Τα μούρα μπορούν να είναι κατεψυγμένα και φρέσκα.
   
2. Από τα μούρα πρέπει να ταράζετε με μπλέντερ. Εάν δεν έχετε ένα μπλέντερ, τότε μπορείτε να κάνετε με ένα πιρούνι. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε λίγο μούρα απευθείας σε ένα κόσκινο και συνθλίβουμε. Έτσι παίρνετε τον απαραίτητο χυμό από τα μούρα.
   
3. Οι προκύπτουσες πατάτες από πουρέ πρέπει να περάσουν από κόσκινο. Μετά από όλα, στα πουρέ πατάτες υπήρχαν οστά και σωματίδια της φλούδας. Μπορείτε να βοηθήσετε με ένα κουτάλι, οπότε η διαδικασία προβολής θα είναι πολύ πιο γρήγορη. Μετά από αυτό, πήραμε ένα ποτήρι από υγρό πουρέ. Ρυθμίστε το πουρέ πατάτας στην άκρη και κάντε ένα άλλο.
   
4. Σε ένα λεπτό τρίφτη τρίβουμε 100 γραμμάρια φρέσκιας πιπερόριζας με ένα δέρμα.
   
5. Για το επόμενο βήμα, πρέπει να διπλώσουμε το τραπεζομάντιλο τρεις έως τέσσερις φορές. Το τριμμένο τζίντζερ μεταφέρεται σε τυρόπηγμα και πιέζεται χυμό σε πούλισμα θαλάσσης, το οποίο προετοιμάστηκε νωρίτερα.
   
6. Το επόμενο στάδιο στο πολτοποιημένο πατάτες είναι 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη μέλι ή ζαχαροκάλαμο για αυτή τη συνταγή. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε καλά τον πολτό μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
   
7. Για να ολοκληρώσετε την παρασκευή του αρωματικού τσαγιού, πρέπει να προσθέσετε κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού) και ένα τσίμπημα από κάρδαμο. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά και αναλογίες. Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη ζέστη πορτοκαλιού ή λεμονιού, η οποία προσθέτει γεύση και σημειώσεις εσπεριδοειδών στο τσάι σας.
   
8. Έτσι η βάση μας για το τσάι είναι έτοιμη. Μένει μόνο να προσθέσετε 1 λίτρο βραστό νερό, και μπορείτε να απολαύσετε το τσάι. Για μια όμορφη εξυπηρέτηση, μπορείτε να κόψετε ένα πορτοκάλι σε φέτες και να ρίξετε μια κανάτα τσαγιού.
   

Συνταγή βίντεο

Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με τη συνταγή για το τσάι της θαλάσσιας πορτοκαλιού μέσω βίντεο. Θα περιγράψει λεπτομερώς κάθε βήμα της προετοιμασίας και της εξυπηρέτησης του ποτού.

Άλλες συνταγές ποτών