Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μαχαίρι κουζίνας?
- ζυγαριά κουζίνας?
- δοχείο σαλάτας χωρητικότητας 500-600 ml.
- Πίνακας κοπής?
- τυρί ή σχάρα σκόρδου.
- σερβίρισμα πιάτων?
- χαρτοπετσέτα.
Τα συστατικά
- Καρυκεύματα σε κονσέρβα - 160 γρ
- Φρέσκο αγγούρι - 200 γρ
- Σκόρδα - 3-5 σκελίδες
- Μαγιονέζα με χυμό λεμονιού - 150 ml
- Ψωμί σίκαλης - 300-400 g
- Πράσινο άνηθο - 5-6 υποκαταστήματα
Βήμα μαγειρέματος
- Πλύνετε 200 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες (φέτες). Αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο το θερμοκήπιο όσο και το έδαφος.
- Τοποθετήστε 150 ml μαγιονέζας με χυμό λεμονιού σε ένα μπολ σαλάτας. Ξεφλουδίστε 3-5 σκελίδες σκόρδου, περάστε μέσα από μια πρέσα, πιέζετε το σκόρδο ή προσθέστε σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη. Βάλτε ψιλοκομμένο σκόρδο σε μαγιονέζα. Αν δεν έχετε αυτό το είδος σάλτσας, πάρτε οποιαδήποτε μαγιονέζα και προσθέστε χυμό λεμονιού (περίπου 20-25 ml ανά 150 ml σάλτσας). Μπορείτε να ρυθμίσετε την οξύτητα της προκύπτουσας μάζας μόνοι σας, μειώνοντας ή αυξάνοντας την ποσότητα σκόρδου. Πλύνετε, βουρτσίστε 5-6 κλαδιά πράσινου άνηθο από το νερό. Κόψτε 3-4 κλάδους των χόρτων, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο σε μαγιονέζα σκόρδου, ανακατέψτε καλά. Ο υπόλοιπος άνηθος θα πάει για να διακοσμήσει το ορεκτικό.
- Ανοίξτε ένα βάζο από σαρδελόρεγγα (150 γραμμάρια), πάρτε τα ψάρια σε ένα πιάτο. Εάν το ψάρι είναι λιπαρό, βάλτε το σε χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να απορροφά το λίπος. Κόβουμε σε μερίδες 300-400 γραμμάρια ψωμιού σίκαλης. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ψωμί: λευκό, γκρίζο, ολικής αλέσεως, με την προσθήκη ηλιόσπορων ή άλλων γαρνιτών, μπαγκέτας, φραντζόλας και άλλων προϊόντων αρτοποιίας.
- Διαδώστε κάθε κομμάτι με σάλτσα, βάλτε στην κορυφή έναν κύκλο αγγουριού, ένα ψάρι.
- Γαρνίρετε με μια φέτα πράσινο άνηθο. Επαναλάβετε με όλες τις φέτες ψωμιού. Τοποθετήστε τα σάντουιτς ωραία σε μια πιατέλα που σερβίρει. Μπορεί να σερβιριστεί σε μαρούλι.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε την τεχνολογία για σνακ στο παρακάτω βίντεο. Βεβαιωθείτε ότι αυτό το ορεκτικό είναι απλό και γρήγορο.
Τώρα γνωρίζετε επίσης πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και όμορφο ορεκτικό σε λίγα λεπτά από ένα απλό σύνολο προϊόντων. Αυτά τα σάντουιτς θα σας βοηθήσουν αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε ένα πιάτο με μεγαλύτερη ένταση εργασίας. Και ποια "γρήγορα" σνακ μαγειρεύετε; Γράψτε τη συνταγή σας στα σχόλια έτσι ώστε άλλες νοικοκυρές να τη χρησιμοποιήσουν.
Φόρτωση ...