Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα σάντουιτς ραβδί καβουριών 🦀

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Ξεπαγώστε εκ των προτέρων 100 γραμμάρια καβουριών σε θερμοκρασία δωματίου, εάν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να τα μεταφέρετε στο κάτω ράφι του ψυγείου το βράδυ. Τρίψτε ραβδί καβουριών σε ένα λεπτό τρίφτη.
   
2. Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη, αλέθετε επίσης 100 γραμμάρια σκληρού τυριού. Τοποθετήστε τα ραβδάκια καβουριών και το τυρί σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε περίπου 1 κουταλάκι στα τριμμένα συστατικά. μπαχαρικά κατά την κρίση σας. Για ιδιαίτερη κομψότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα - ρίγανη, βασιλικό, δενδρολίβανο, κλπ. Αναπληρώστε το γέμισμα 1 κουταλιά της σούπας. l μαγιονέζα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά που προτιμάτε και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Αντί της μαγιονέζας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι.
   
3. Κόψτε περίπου 500 γραμμάρια ψωμιού σε φέτες πάχους περίπου 1-1,5 εκ. Και στη συνέχεια κόψτε τις φέτες διαγώνια στο μισό για να φτιάξετε όμορφα τρίγωνα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ψωμί, αν θέλετε μικρά σάντουιτς, στη συνέχεια, αρπάξτε μια μπαγκέτα. Επιλέξτε μια ποικιλία ψωμιού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας - άσπρο, μαύρο, σίκαλη - αυτό δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Απλώστε απαλά το γέμισμα πάνω από το κομμένο σε φέτες ψωμί και το εξομαλύνετε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Ήδη σε αυτό το στάδιο μπορείτε να ολοκληρώσετε την προετοιμασία, αλλά τα σάντουιτς θα είναι πολύ πιο γευστικά και πιο νόστιμα αν τα κάνετε ζεστά.
   
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και βάλτε προετοιμασμένα σάντουιτς πάνω του. Ψήστε τα σάντουιτς για περίπου 10 λεπτά για να λιώσετε τελείως το τυρί, αφαιρέστε τους φούρνους τους, αφήστε τους να κρυώσουν ελαφρώς και δοκιμάστε ένα νόστιμο σνακ.
   

Μπορείτε να διακοσμήσετε τα τελικά σάντουιτς με κομμένα ή ολόκληρα κλαδιά πράσινου. Για να διαφοροποιήσετε και να κορεστείτε το γέμισμα, μπορείτε να προσθέσετε τα τεμαχισμένα βραστά αυγά. Αντί σκληρού τυριού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί κρέμα, τότε δεν είναι απαραίτητο να ψήνετε σάντουιτς. Για ειδική πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στο γέμισμα ή να χρησιμοποιήσετε το αποξηραμένο σκόρδο.

Συνταγή βίντεο

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη γέμιση καβούρια και να ψήσετε αρωματικά σάντουιτς, μπορείτε να παρακολουθήσετε με περισσότερες λεπτομέρειες για το βίντεο.

Σάντουιτς με ραβδάκια καβουριών και τρυφερά τυριά, ψημένα στο φούρνο, είναι πολύ αρωματικά και γευστικά. Τα ζεστά σνακ είναι κατάλληλα για το εορταστικό τραπέζι και για τους συνηθισμένους. Τέτοια σάντουιτς δεν θα είναι μόνο ένα καλό σνακ, αλλά και ένα πλούσιο δείπνο, αν δεν έχετε πολύ χρόνο και πρέπει να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα. Φροντίστε να λάβετε υπόψη αυτή τη απλή συνταγή, η οποία σε τέτοιες περιπτώσεις θα σας βοηθήσει.