Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα φούρνο.
- μορφή ·
- ένα μπολ?
- ένα κουτάλι?
- ένα μαχαίρι?
- χτύπημα?
- ένα πιρούνι.
Τα συστατικά
- Cannelloni - 12 τεμ.
- Κιμάς - 400 γρ
- Αυγό - 1 τεμ.
- Κρεμμύδι - 80 γραμ
- Τυρί - 80 γρ
- Κρέμα 10% - 300 ml
- Μπαχαρικά για γεύση
- Αλάτι για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Προσθέστε το στο κιμά.
- Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.
- Γεμίστε τα ζυμαρικά με κιμά.
- Τοποθετήστε τους σωλήνες στο καλούπι.
- Γεμίστε τα πάντα με κρέμα. Πασπαλίστε με τυρί.
- Στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο έως 180 μοίρες.
- Ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί. Καλό φαγητό!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Cannelloni - αυτοί είναι οι πολύ στρογγυλοί σωλήνες ζυμαρικών από τους οποίους παρασκευάζεται αυτό το πιάτο. Το αυθεντικό ιταλικό πιάτο cannelloni σερβίρεται αμέσως από το φούρνο, πασπαλισμένο με αποξηραμένα βότανα ή φρέσκα βότανα. Και μαζί με τα κανελόνια σερβίρουν λευκό ξηρό κρασί ή ένα πραγματικό τριαντάφυλλο. Εάν είστε λάτρης της ιταλικής κουζίνας, αγαπούν τη λαζάνια και την πίτσα - σίγουρα θα σας αρέσει αυτό το πιάτο. Και αν ποτέ δεν το δοκιμάσατε - ακόμα περισσότερο, φροντίστε να το μαγειρέψετε και να το δοκιμάσετε.
Οι Κανελόνες προετοιμάζονται πολύ απλά και γρήγορα. Απλά πρέπει να προετοιμάσετε το παραγέμισμα και να γεμίσετε τους ίδιους τους σωλήνες ζυμαρικών. Το Cannelloni μαγειρεύεται στο φούρνο για περίπου 20-30 λεπτά, ανάλογα με τη χωρητικότητα του φούρνου. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε τυρί, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι λιωμένο. Αν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι στην κρέμα. Αν το τυρί είναι αρκετά φρέσκο (για παράδειγμα, πήρατε μοτσαρέλα), βεβαιωθείτε ότι αλατίζετε την κρέμα αφού τα γεμίσετε με κανελόνια.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα κιμάλλα. Ο συντάκτης του βίντεο θα μοιραστεί τη συνταγή του, και μπορείτε εύκολα να πουλήσετε αυτό το πιάτο στην κουζίνα σας. Απολαύστε την προβολή σας!
Φόρτωση ...