Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- βαθιά χωρητικότητα
- κοπής
- ένα μαχαίρι
- πιρούνι
- λεπίδα ώμου
- μη κολλήστε τηγάνι
- κουζίνα
- επίπεδη πλάκα για το σερβίρισμα.
Τα συστατικά
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμ.
Βήμα μαγειρέματος
- Κατ 'αρχάς, αφαιρέστε το φλοιό από την μπανάνα και κόψτε το σε μικρές φέτες. Βάλτε τη μπανάνα σε φέτες σε ένα βαθύ δοχείο.
- Μετά από αυτό, οδηγούμε δύο μικρά αυγά κοτόπουλου σε αυτό το δοχείο και αλέθουμε μέχρι ομαλά με ένα πιρούνι. Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Η βάση για τις φιλέτες είναι αρκετά υγρή.
- Στη συνέχεια, βάζουμε ένα τηγάνι με μια μη κολλητική επίστρωση στη σόμπα και το θερμαίνουμε καλά.
- Βάζουμε τηγανίτες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Για ευκολία, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μια μικρή κουτάλα για το σκοπό αυτό. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι όλες οι τηγανίτες έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.
- Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε μεσαία ζέστη για αρκετά λεπτά μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια γυρίστε την σπάτουλα στην άλλη πλευρά και στη συνέχεια τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι οι τηγανίτες δεν καίγονται. Είναι πολύ σημαντικό να μην τα εκθέτετε υπερβολικά σε μια κατσαρόλα.
- Βάζουμε τις τελειωμένες τηγανίτες σε μια επίπεδη πινακίδα και, αν το επιθυμούμε, σερβίρουμε πριν το σερβίρουμε. Μπορείτε να διακοσμήσετε τις τηγανίτες με φέτες μπανάνας, ρίξτε με έγχρωμο σιρόπι ή προσθέστε μούρα. Επίσης, αυτές οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με παγωτό και σαντιγύ. Μικρή όρεξη.
Συνταγή βίντεο
Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμες κρέπες για μπανάνες χωρίς αλεύρι και ζάχαρη σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Ο συγγραφέας δείχνει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσει τη βάση για τις φιλέτες, και δείχνει επίσης πώς να τις τηγανίζουμε.
Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα υγιείς τηγανίτες μπανάνας με απίστευτη γεύση χωρίς αλεύρι και ζάχαρη. Μαγειρεύετε συχνά υγιεινά τρόφιμα; Ποια προϊόντα χρησιμοποιείτε πιο συχνά; Έχετε μαγειρέψει ποτέ τέτοιες μπανάνες; Θα θέλατε να τα δοκιμάσετε; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια.
Φόρτωση ...