Χρήσιμες ιδιότητες του πράσινου τσαγιού, αν βοηθάει στην απώλεια βάρους και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να γίνει ένα "δηλητήριο"

Το πράσινο τσάι μπορεί να αποδοθεί στα πιο αρχαία ποτά. Όλοι δεν γνωρίζουν ότι οποιοδήποτε τσάι (μαύρο, πράσινο, κίτρινο ή λευκό) λαμβάνεται από τους ίδιους θάμνους τσαγιού. Αλλαγή του τρόπου επεξεργασίας των φύλλων. Ανάλογα με τα μέρη του τσαγιού που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες, το δημοφιλές χρυσό-καθαρό ποτό χωρίζεται σε διαφορετικές ποικιλίες. Έτσι, για ορισμένα είδη μόνο μπουμπούκια είναι κατάλληλα, για άλλα - νεαρά άνω φύλλα, ενώ άλλα απαιτούν αποκλειστικά ώριμα χόρτα.

Χαρακτηριστικά παραγωγής

Το πράσινο τσάι ανάμεσα στους αδελφούς του σε φυτείες τσαγιού επεξεργάζεται πιο προσεκτικά: δεν υπόκειται σε πλήρη ζύμωση και μαρασμό, που είναι μια υποχρεωτική διαδικασία στην παραγωγή μαύρου τσαγιού. Γενικά, η επεξεργασία περνάει από τέτοια στάδια.

• Ζύμωση. Για να διατηρηθεί η αξία του τσαγιού, μετά τη συλλογή, πραγματοποιείται ο κύριος μετασχηματισμός των φύλλων - η ζύμωση, δηλαδή η οξείδωση διακόπτεται. Ο βαθμός και η διάρκεια της ζύμωσης εξαρτάται από τον τύπο του λαμβανόμενου τσαγιού, τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Επίσης, οι πρώτες ύλες επεξεργάζονται με ατμό για δύο έως τρία λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφαιρείται το έντονο άρωμα των φρεσκοκομμένων πετάλων, μαλακώνει, γίνεται εύπλαστο. Στη συνέχεια, τα φύλλα εκτίθενται στον αέρα για την εξάλειψη της υγρασίας.
• Περιστροφή. Αυτό το στάδιο επεξεργασίας πραγματοποιείται σε ειδικές μονάδες. Η συγκομιδή των φυτών είναι τσαλακωμένη για περίπου μία ώρα, και στη συνέχεια η διαδικασία της απομάκρυνσης της υγρασίας με το στρίψιμο των φύλλων και την παροχή ενός ορισμένου σχήματος συνεχίζεται. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν παίρνει τη συνήθη εμφάνιση μας. Πιστεύεται ότι τα έντονα συσπειρωμένα φύλλα δίνουν ένα πιο κορεσμένο φύλλο τσαγιού και διατηρούν καλύτερα τις φυσικές τους ιδιότητες. Οι ποικιλίες που δεν έχουν σχεδόν καμπυλωτό φύλλο μοιάζουν με γρασίδι και ονομάζονται "unchi". Τα φύλλα του τσαγιού, στριμμένα στις ίνες και παρόμοια με τις νιφάδες ή τις μπάλες, ταξινομούνται ως ποικιλίες "μαργαριταριών". Η συστροφή κατά μήκος των ινών δίνει στα φύλλα ένα σπειροειδές ή λεπτό σχήμα ταινίας.
• Ξήρανση ή τηγάνισμα. Αυτό είναι το τελικό στάδιο της επεξεργασίας. Φύγε, χωρίς ανάδευση, σε υψηλή θερμοκρασία, φέρετε την επιθυμητή κατάσταση, σταθεροποιήστε το άρωμα και πάρτε ένα τσάι με ήπια γεύση, σκούρο πράσινο. Κατά την ξήρανση με ψήσιμο, η πρώτη ύλη αναμειγνύεται συνεχώς, αποκτά έντονο άρωμα, λαμπερό πράσινο χρώμα και όχι λιγότερο ζωντανή γεύση.

Ποικιλία από πράσινες ποικιλίες

Τα πιο δημοφιλή τσάγια σήμερα είναι:

• Xiu longjing- το καλύτερο στην Κίνα.
• Tuo Cha και Gyokuro- ένα από τα πιο ακριβά?
• Πυρκαγιά - η πλέον πωληθείσα ποιότητα ·
• Sencha, ή τον Σεπτέμβριο- πιο συχνές στην Ιαπωνία.
• Bantya - το πιο προσιτό?
• Matcha - σκόνη, προσθέστε σε επιδόρπια,
• Yoon Woo - ειδικά, αποθηκεύονται στο ψυγείο και παρασκευάζονται μόνο για τρία δευτερόλεπτα).
• Μάο Φενγκ- έχει ένα από τα πιο ευαίσθητα, φρουτώδη γούστα.

Ανάλογα με το μέγεθος των πετάλων τσαγιού, το πράσινο τσάι μπορεί να είναι:

• μεγάλα φύλλα - χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ποιότητα και κατάλληλη αξία,
• μικρά φύλλα - είναι πιο προσιτό, ισχυρό, αλλά όχι τόσο αρωματικό,
• σκόνη - Πρόκειται για ένα γκουρμέ τσάι που είναι μεθυσμένο με φύλλα τσαγιού (η σκόνη γεμάτη με ζεστό νερό είναι χτυπημένη σε μια αφρώδη κατάσταση)
• πλακάκια- Αυτό είναι το τσάι που πωλείται σε συμπιεσμένη μορφή, σε μπρικέτες διαφόρων σχημάτων.

Τα κεραμικά τσαγιού περιλαμβάνουν την ποικιλία Shen Puer, των οποίων τα χαρακτηριστικά γεύσης γίνονται πλουσιότερα και λεπτότερα με την ηλικία. Αποδεικνύει την καλύτερη γεύση μετά από μερικές δεκαετίες αποθήκευσης.

Χρήσιμη σύνθεση

Τα οφέλη από το πράσινο τσάι οφείλονται στην παρουσία πολλών χημικών ουσιών και ενώσεων. Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία, η βασική σύνθεση του τσαγιού περιλαμβάνει περίπου πεντακόσια ιχνοστοιχεία και περισσότερους από 400 τύπους οργανικών ενώσεων. Είναι πρωταθλητής βιταμινών, καθώς περιλαμβάνει σχεδόν όλες τις βιταμίνες. Ποια συστατικά κάνουν το πράσινο τσάι τόσο δημοφιλές;

• Τανίνες. Αυτό είναι ένα από τα κύρια συστατικά του πράσινου τσαγιού, το περιεχόμενό τους είναι 15-30%. Αντιπροσωπεύουν έναν σύνθετο συνδυασμό περισσότερων από 30 πολυφαινολικών ενώσεων, που αποτελούνται από ισχυρά αντιοξειδωτικά - ταννίνη, κατεχίνες, πολυφαινόλες. Η κύρια αξία τους είναι να δώσουν στο ποτό μια ιδιότυπη γεύση για την οποία αγαπά. Πιστεύονται με την ικανότητα να ενισχύσουν το καρδιαγγειακό σύστημα, να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι είναι ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης με συγκέντρωση κατεχινών 27%. Και χάρη στην τανίνη, το τσάι είναι η κύρια πηγή βιταμίνης R.
• Αλκαλοειδή. Η πιο διάσημη είναι η καφεΐνη, η οποία στο τσάι ονομάζεται thein. Λειτουργεί απαλά, διεγείρει την ψυχική και σωματική δραστηριότητα, είναι υπεύθυνη για την απόδοση. Το πράσινο τσάι διαφόρων σημάτων περιέχει από 40 έως 85 mg καφεΐνης σε ένα φλιτζάνι.
• Βιταμίνες Το τσάι είναι ένα αποθετήριο βιταμινών της ομάδας Β. Υπάρχουν βιταμίνες Α, Ε, Κ, Γ σε θεραπευτικά φύλλα τσαγιού Η βιταμίνη Ρ είναι εδώ δέκα φορές περισσότερο από το μαύρο τσάι και τέσσερις φορές περισσότερο από ό, τι στα εσπεριδοειδή.
• Ορυκτά Περιέχει από τέσσερις έως επτά τοις εκατό των μικρο- και μακροκυττάρων που απαιτούνται για το "αδιάκοπο" έργο όλων των ανθρώπινων οργάνων. Η χημική σύνθεση του τσαγιού είναι ψευδάργυρος, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκός, ασβέστιο, κάλιο, ιώδιο, φθόριο, φώσφορος και άλλα μέταλλα.
• Αμινοξέα. Ο τσάι αποτελείται από 17 αμινοξέα. Η γλουταμίνη αναγνωρίζεται ως η πιο χρήσιμη. Έχει ευεργετική επίδραση σε ένα εξασθενημένο νευρικό σύστημα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
• Πηκτίνες. Χρησιμεύουν ως ένα είδος προστατευτικού κελύφους στον γαστρικό βλεννογόνο, το οποίο καθιστά δυσκολότερο να καίγεται με ζεστό τσάι παρά μόνο το βραστό νερό.
• Αιθέρια έλαια. Μια μικρή ποσότητα βασικών ουσιών (0,02%) δεν μειώνει τον σημαντικό ρόλο τους. Η αξία τους είναι το μοναδικό άρωμα του τσαγιού και η αληθινή ευχαρίστηση του τσαγιού.

Πολύτιμες ιδιότητες

Οι ιδιότητες του πράσινου τσαγιού μελετήθηκαν επιστημονικά στις αρχές του 20ού αιώνα. Και παρόλο που το ποτό αυτό δεν έχει μελετηθεί πλήρως, πολλά από τα μοναδικά χαρακτηριστικά του έχουν τεκμηριωθεί και αποδειχθεί. Εκτός από το γεγονός ότι το πράσινο τσάι παρέχει μια θετική στάση και σας κάνει να αισθάνεστε καλά, έχει τις ακόλουθες ιδιότητες.

• Ηλεκτρολόγος Μηχανικός. Οι γιατροί έχουν αποδείξει τη στενή σχέση μεταξύ των ψυχικών λειτουργιών και της χρήσης του πράσινου τσαγιού. Το προϊόν έχει ευεργετικές επιδράσεις στα αγγεία του εγκεφάλου, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζει απαλά το νευρικό σύστημα. Το Thein διεγείρει την ψυχική δραστηριότητα, προκαλεί ενέργεια και σφριγηλότητα.
• "Ο γιατρός." Έχει ευρύ φάσμα ευεργετικών επιδράσεων: αραιώνει το αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος, αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τη χοληστερόλη, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου και εξαλείφει το οίδημα. Κανονικοποιεί την πέψη. Πρόκειται για την πρόληψη της ουρικής και της χολολιθίας.Φροντίζει την υγεία των δοντιών και των ούλων. Καλύπτει εγκαύματα και πληγές.
• "Potogon". Έχει ένα αποτελεσματικό διάφανο αποτέλεσμα. Συνιστάται για κρυολογήματα, πυρετό.
• Φυσικό βιοδιηθητικό. Δείχνει βιολογική δραστηριότητα και διεγερτική επίδραση στο μεταβολισμό.
• Ανοσοδιεγερτικό. Η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού ενισχύει την ανοσία, αποτρέπει τις ασθένειες, εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριδίων.
• Oncoprotector. Στην Ιαπωνία, το πράσινο τσάι είναι απαραίτητο σε αντικαρκινικές δίαιτες. Και παρόλο που το αντικαρκινικό αποτέλεσμα δεν έχει μελετηθεί, χρησιμοποιείται ως προληπτική ογκολογία. Οι επιστήμονες συνδέουν αυτή την ιδιότητα του τσαγιού με τα χαρακτηριστικά καθαρισμού του αίματος (αφαιρεί καρκινογόνους παράγοντες).
• Η τακτοποιημένη. Το πράσινο τσάι απελευθερώνει το σώμα από τοξίνες, τοξικά μεταλλικά άλατα (συμπεριλαμβανομένου του ραδιενεργού στοιχείου - στροντίου-90).
• Αντιβιοτικό. Το ποτό έχει ισχυρό αντιβακτηριακό, αντιμικροβιακό, αντιικό αποτέλεσμα. Χρήσιμο στα αρχικά στάδια οξείας αναπνευστικής ιογενούς μολύνσεως, με έρπητα, καντιντίαση, βακτηριακές λοιμώξεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Οικολογικό προϊόν. Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού σε ορισμένο βαθμό μπορεί να εξουδετερώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της οικολογίας και των σύγχρονων συνθηκών διαβίωσης, να μειώσει τον αντίκτυπο στο σώμα από παράγοντες όπως αυξημένα επίπεδα ακτινοβολίας, βιομηχανικές ατμοσφαιρικές εκπομπές, επιπτώσεις κινητών επικοινωνιών, υπολογιστική και τηλεοπτική ακτινοβολία.
• "Esthete." Η κοσμετολογία είναι ένας άλλος τομέας εφαρμογής ενός καθολικού ποτού, ένα ελιξίριο ομορφιάς και νεολαίας. Βελτιώνει την επιδερμίδα, καταπολεμά την ακμή, αναζωογονεί τη γήρανση του δέρματος, διατηρεί την υγιή και νεανική και, καταρχήν, επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος (συμπεριλαμβανομένης της οπτικής αισθητικής). Είναι διουρητικό, αφαιρεί την περίσσεια του υγρού από το σώμα, το οποίο είναι προφυλακτικό για την κυτταρίτιδα. Και το ξέπλυμα με έγχυση θα επιστρέψει σε μια λιπαρή, γυαλιστερή τρίχα μια καθαρή, υγιή εμφάνιση.
• Ένα ποτό μακροζωίας. Για τους περισσότερους εκατοντάδες, το πράσινο τσάι είναι το ποτό νούμερο ένα. Τα φυσικά συστατικά του φύλλου τσαγιού έχουν πολύπλοκη επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος.

"Πετάξτε στην αλοιφή": αντενδείξεις και βλάβη του πράσινου τσαγιού

Με όλη την αφθονία θετικών ιδιοτήτων, αυτό το θαυμαστό ποτό έχει τις αδυναμίες του. Οι ακόλουθες αντενδείξεις του πράσινου τσαγιού διακρίνονται και οι περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση του:

• με αυξημένη ενδοκρανιακή και ενδοφθάλμια πίεση.
• με ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.
• σε περίπτωση επιδείνωσης της νόσου των αρθρώσεων, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους.
• σε περίπτωση χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα (σε μια έντονα βρασμένη μορφή αυξάνει την οξύτητα, προκαλεί καούρα, ναυτία, διάρροια).
• με ταχυκαρδία, αθηροσκλήρωση, αναιμία.

Δεν είναι χρήσιμο για άτομα με αυξημένη νευρική ευερεθιστότητα και αϋπνία (ενισχύει τον καρδιακό παλμό, προκαλεί τρόμο στα χέρια). Το υπερβολικό ποτό με υπόταση μπορεί να μειώσει την πίεση μέχρι να λιποθυμήσει. Με την υπέρταση, η κατάχρηση του τσαγιού είναι γεμάτη με αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Οι γυναίκες πρέπει να αποκλείσουν ή να περιορίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο το πράσινο τσάι κατά την εμμηνόρροια, καθώς μπορεί να προκαλέσει ορμονικές διαταραχές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Απαιτεί προσεκτική προσέγγιση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια της περιόδου που φέρει ένα παιδί, μπορεί να αυξήσει την πίεση και τον παλμό, αυξάνοντας τον μυϊκό τόνο, ο οποίος είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητος σε αυτή την κατάσταση. Δεν πρέπει να ληφθούν την παραμονή του τοκετού.

Το παρακάτω γεγονός δεν είναι ευρέως γνωστό, αλλά έχει αποδειχθεί ότι το πράσινο τσάι είναι σε θέση να προκαλέσει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, καθώς και την ουροδόχο κύστη.

Σε γενικές γραμμές, αξίζει να ακούτε τις αναθεωρήσεις των γιατρών που συμβουλεύουν όλους να γνωρίζουν το μέτρο. Μια κοινή αντένδειξη για όλους είναι η κατάχρηση ενός ποτού τσαγιού.

Πώς να αποφύγετε παρενέργειες

Για να μην αντιμετωπίσετε τέτοιες παρενέργειες του πράσινου τσαγιού, όπως γαστρεντερικές διαταραχές, κεφαλαλγία, οίδημα, μυϊκές δονήσεις, αίσθημα παλμών, ευερεθιστότητα ή αντίστροφα, κατάθλιψη και κόπωση, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές.

• Πότε να πιείτε. Η συνήθεια σχεδόν της πλειοψηφίας των εραστών τσαγιού είναι να το πίνουν ως συνέχεια του γεύματος. Αυτό είναι ένα λάθος: απολύτως κανένα όφελος για σας "λάμπει". Πίνετε τσάι μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μια ώρα και μισή μετά το φαγητό. Εάν δεν θέλετε να ξυπνήσετε το πρωί με «σακούλες» κάτω από τα μάτια σας, μην πίνετε τσάι τη νύχτα (πάρτε το τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον ύπνο). Μην παίρνετε το πράσινο τσάι με άδειο στομάχι. Με το άδειο στομάχι, ερεθίζει την βλεννογόνο μεμβράνη.
• Θερμοκρασία Το ζεστό τσάι απορροφάται καλύτερα, αλλά όχι ζεστό ή κρύο.
• Συνδυασμός με αλκοόλ και χάπια. Η βλάβη του πράσινου τσαγιού επεκτείνεται στη συνδυασμένη χρήση του με τα αλκοολούχα ποτά: ποτέ μην το συνδυάζετε με αλκοόλ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δυσλειτουργία των νεφρών. Μην πίνετε φάρμακα με τσάι.

Αποκτήστε ποιοτικό χαλαρό, μη συσκευασμένο τσάι. Εισαγάγετε νέες ποικιλίες στη διατροφή σας σταδιακά.

Κανονισμοί ζυθοποιίας

Σε σύγκριση με το μαύρο τσάι, η διαδικασία της ζύμωσης πράσινου είναι πιο συγκεκριμένη. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ποτού τσαγιού θα διατηρηθούν μόνο εάν παρασκευαστούν σωστά. Υπάρχουν δύο βασικά μυστικά.

1. Ποιότητα νερού. Έτσι ώστε το τσάι να μην χάνει το άρωμά του, τη γεύση, το χρώμα και, κυρίως, τα οφέλη του, πρέπει να το γεμίσετε μόνο με φιλτραρισμένο νερό, άνοιξη ή κατάστημα εμφιαλωμένο.
2. Θερμοκρασία νερού. Επαλείψτε καλά το πράσινο τσάι με νερό που η θερμοκρασία του δεν υπερβαίνει τους 80-90 ° C. Η χρήση βραστό νερό είναι απαράδεκτη: καταστρέφει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά.

Η ζύμωση πραγματοποιείται σε τέσσερα στάδια.

1. Θέρμανση του βραστήρα. Πριν από τη ζύμωση, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί η "τσαγιέρα" με βραστό νερό ή ζεστό ατμό.
2. Παρασκευή νερού. Βράζουμε νερό. Αφού ανοίξετε το καπάκι του βραστήρα, ψύξτε ελαφρά (τρία έως πέντε λεπτά).
3. Ζυθοποιία. Ρίξτε τα φύλλα τσαγιού στο ρυθμό ενός κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό.
4. Επιμονή. Ο παραδοσιακός χρόνος έγχυσης είναι από δύο έως πέντε λεπτά. Παρακολουθήστε τα φύλλα: θα πρέπει να βυθίζονται στο κατώτατο σημείο και το ποτό θα πρέπει να αποκτήσει μια χρυσή φιστικιά.

Ένας άλλος τρόπος είναι να ανοίξετε ολόκληρο το μπουκέτο τσαγιού με τη σταδιακή παρασκευή. Τα φύλλα τσαγιού χύνεται σε ένα ζεστό βραστήρα με ρυθμό μισό κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι.
Ρίχνουμε νερό στους 70-80 ° C σε τέσσερα στάδια:

• αρχικά - 1/3 του όγκου της τσαγιού.
• σε δύο λεπτά - έως το ήμισυ.
• δύο λεπτά αργότερα - τσαγιέρα 3/4 ".
• σε πέντε λεπτά - το μισό νερό χύνεται και η θέση του γεμίζει με βραστό νερό.

Τα φύλλα τσαγιού μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν δύο έως τρεις φορές, αλλά όχι περισσότερο.

Πράσινο τσάι με γάλα

Η συνήθεια πολλών είναι να πίνουμε πράσινο τσάι με γάλα. Υπάρχουν πολλές αντιφατικές απόψεις σχετικά με αυτή τη μέθοδο. Συγκεκριμένα, πιστεύεται ότι σε αυτόν τον συνδυασμό οι ωφέλιμες ιδιότητες εξουδετερώνονται και η γεύση και των δύο ποτών παραμορφώνεται. Δεν συμφωνούν με αυτό στο Θιβέτ: πίνουν τσάι με γάλα για αιώνες.

Πολλοί είναι σίγουροι ότι το γάλα γάλακτος σβήνει παρά τη δίψα αλλά και την πείνα και συνεπώς δεν έχει πρόσθετα χρήσιμα μπόνους, εκτός αν αυξηθεί το περιεχόμενο σε θερμίδες του ποτού. Αλλά όσοι είναι λάθος είναι εκείνοι που ρίχνουν το γάλα σε τσάι. Σύμφωνα με τους κανόνες, αντίθετα: το τσάι πρέπει να προστεθεί στο γάλα. Παραδοσιακά, δύο μέρη του παρασκευασμένου τσαγιού πηγαίνουν σε ένα μέρος του γάλακτος. Για γεύση, λίγο πριν τη λήψη, μπορείτε να προσθέσετε μέλι. Το πόσιμο γάλα-τσάι με διουρητικές ιδιότητες συνιστάται μέχρι τις 16: 00-18: 00.

Ο τσάι με γάλα έχει σημασία για τις νεφροπάθειες, με εξαντλημένο κεντρικό νευρικό σύστημα, πολυνηρίτιδα, μετα-στρες. Στη λαϊκή ιατρική, η συνταγή για ένα ποτό (δύο κουταλάκια του γλυκού ανά 0,2 λίτρα νερού) με ψημένο γάλα (0,2 λίτρα) και βούτυρο (10 γραμμάρια) είναι πολύ δημοφιλής.Πιείτε αλάτι στη γεύση και πάρτε δύο κουταλιές της σούπας αρκετές φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Αποτελεσματικότητα διόρθωσης βάρους

Μια αρκετά σημαντική ποσότητα ποτών ισχυρίζεται ότι είναι ο ηγέτης στην απώλεια βάρους. Οι κινεζικές στατιστικές λένε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά πράσινο τσάι έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος. Μεγάλα άλματα στη γλυκόζη του αίματος επιβραδύνουν τη διαδικασία της απώλειας βάρους. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το πράσινο τσάι είναι ένα αποτελεσματικό διεγερτικό του παγκρέατος, ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνονται και σταθεροποιούνται, οι λιπαρές καταθέσεις μειώνονται. Οι πολυφαινόλες στο τσάι βελτιώνουν το μεταβολισμό και ενεργοποιούν τη διαδικασία ενεργού καύσης λίπους. Με το πράσινο τσάι μπορείτε να ελέγξετε την όρεξή σας: ένα φλιτζάνι από αυτό το χρυσό ποτό, που πιείτε λίγο πριν από τα γεύματα, θα σας επιτρέψει να πάρετε αρκετό μικρό μέρος της τροφής. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τσαγιού πράσινου φύλλου χωρίς πρόσθετα είναι μόνο 2-3 kcal ανά φλιτζάνι. Εν ολίγοις, το πράσινο τσάι χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους και απώλεια βάρους είναι ένας μεγάλος βοηθός.

Αν αποφασίσετε να χωρίσετε με 2-3 κιλά του βάρους σας, ετοιμαστείτε να πίνετε τσάι αρκετές φορές την ημέρα (τουλάχιστον τέσσερα, αλλά όχι περισσότερα από οκτώ φλιτζάνια). Ξεχάστε τη ζάχαρη, το μέλι και τα γλυκαντικά. Θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της γεύσης μιας φέτας από λεμόνι ή πορτοκάλι, αποξηραμένα φρούτα (όχι περισσότερα από δύο), ένα κλαδί λεμόνι βάλσαμο ή ένα ή δύο φύλλα φρέσκιας δυόσμου. Κριτικές για όσους χάνουν βάρος για το πράσινο τσάι περιέχουν συστάσεις για την προσθήκη φυτικών συστατικών για την προώθηση της απώλειας βάρους στο ποτό.

• Ιβίσκος (ή ιβίσκος). Έχει ήπιο καθαρτικό και διουρητικό αποτέλεσμα.
• Τα φρούτα Χρώμικο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός φυτού είναι η ικανότητά του να μειώνει την κακή χοληστερόλη και να διασπά τα λίπη.
• Σκόνη κανέλα. Σε ένα "ντουέτο" με πράσινο τσάι, όχι μόνο ενισχύει σημαντικά το μεταβολισμό, αλλά και δίνει στο ποτό μια εξαιρετική γεύση.
• Τζίντζερ Έχει το μέγιστο αποτέλεσμα καύσης λίπους, ομαλοποιεί την όρεξη, επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Jasmine Το πράσινο τσάι Jasmine είναι ένα εξαιρετικό μείγμα για dieters. Επιδρά θετικά στις μεταβολικές διεργασίες, επιβραδύνει το σχηματισμό λίπους.
• Ginseng. Μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει το μεταβολισμό. Δεν μπορείτε να πίνετε περισσότερες από τρεις εβδομάδες. Το Ginseng απαγορεύεται εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος ή χάπια για να στηρίξετε την καρδιά σας. Επίσης, αντενδείκνυται στις γυναίκες μετά από 50 χρόνια, καθώς αυξάνει δραματικά τα επίπεδα των οιστρογόνων, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση όγκων.
• Λινάρι Ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρων, πλυμένο με ένα ποτήρι πράσινο τσάι, μπορεί να καταστείλει ακόμη και την «βάναυση» όρεξη.

Εάν αποφασίσετε για τις ημέρες νηστείας με τσάι, συμβουλευτείτε πρώτα έναν γαστρεντερολόγο. Θυμηθείτε ότι τα δραστικά μέτρα (απόρριψη τροφίμων υπέρ μιας μεγάλης ποσότητας πράσινου τσαγιού) θα σας οδηγήσουν σε νοσοκομειακό κρεβάτι. Είναι πιο λογικό να τα αντικαταστήσετε με μαύρο τσάι, καφέ ή γλυκό κομπόστα.

Το πράσινο τσάι στις πολύτιμες ποιότητες του είναι πολύ καλό και μπορεί να γίνει ένα σημαντικό μέρος του προγράμματος απώλειας βάρους σας. Η γεύση του είναι μοναδική και φωτεινή και οι ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί. Μένει μόνο να καταλάβουμε τι είδους δράση έχει αυτό το ποτό: ήρεμη ή υπερ-αναζωογονητική; Στην πραγματικότητα, το πράσινο τσάι συνδυάζει και τα δύο χαρακτηριστικά, είναι σημαντικό μόνο να γνωρίζουμε πώς να το παρασκευάζουμε με καλή γνώση.Σημειώστε ότι το τσάι που παρασκευάζεται για μερικά λεπτά θα έχει τονωτικό αποτέλεσμα. Σε πέντε λεπτά ζυθοποιίας, το τσάι σας θα αποκτήσει χαλαρωτικά χαρακτηριστικά. Πάνω από έξι λεπτά - και τα χρήσιμα αιθέρια έλαια στο κύπελλο, όπως δεν συνέβη ποτέ, εξαφανίζονται. Συνιστάται να πίνετε τσάι 15 λεπτά μετά τη ζύμωση. Και επιμένουν όλη την ημέρα, προσθέτοντας συνεχώς βραστό νερό, παίρνετε εθελοντικά "δηλητήριο".