Περιεχόμενο άρθρου
Οι υδατάνθρακες που εισέρχονται στο σώμα μετατρέπονται σε ενέργεια, η οποία είναι απαραίτητη για τη ζωή. Η μείωση τους θα οδηγήσει σε μια σειρά προβλημάτων, όπως κόπωση, μειωμένη δραστηριότητα, απώλεια δύναμης, ζάλη. Πώς να είναι; Είναι δυνατόν να εξασφαλίσουμε υγιή απώλεια βάρους και να μην βλάψουμε το σώμα; Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι μπορείτε, αν καταλάβετε τις περιπλοκές μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.
Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μια δίαιτα που βασίζεται σε περιορισμένη πρόσληψη υδατανθράκων και αύξηση της πρωτεΐνης ονομάζεται δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Δημιουργούνται ειδικές συνθήκες στις οποίες το σώμα ξεκινά να καταστρέφει ανεξάρτητα τα υποδόρια λίπη για να προσφέρει ενέργεια.
Όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι κακοί
Hypo-υδατάνθρακες διατροφή τι είναι δυνατόν και τι δεν είναι; Προκειμένου να αναπτυχθεί ανεξάρτητα μενού δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για την εβδομάδα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες επιβλαβείς για το σώμα. Και ο αδίστακτος αποκλεισμός τους από τα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παραβιάσεις. Οι υδατάνθρακες είναι οι παρακάτω τύποι.
- Απλή. Ονομάζονται επίσης "γρήγορα", διασπώνται γρήγορα στον πεπτικό σωλήνα και μετατρέπονται άμεσα σε ενέργεια. Μια τέτοια ισχυρή κύμα ενέργειας μπορεί να έρθει σε πρακτικό πριν από μια έντονη προπόνηση. Και στη συνηθισμένη ζωή, θα παραμείνει ανεμπόδιστη και θα μετατραπεί σε λίπος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Οι απλοί υδατάνθρακες περιλαμβάνουν τη ζάχαρη, τα γλυκά αρτοσκευάσματα, τα προϊόντα αλεύρου, τα γλυκά, τα καπνιστά κρέατα, τα λιπαρά τρόφιμα.
- Δύσκολο. Κατ 'αναλογία με τα παραπάνω, ονομάζονται "αργές". Αυτές οι ουσίες αποσυντίθενται για μεγάλο χρονικό διάστημα, απελευθερώνοντας σταδιακά την απαραίτητη ενέργεια. Ενεργοποιούν συνεχώς το σώμα. Το πεπτικό σύστημα, το οποίο είναι απασχολημένος με την επεξεργασία πολύπλοκων υδατανθράκων, ξεχνά τελείως την πείνα. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, είναι δυνατό να δαπανηθεί περισσότερη ενέργεια (ή θερμίδες) στην πέψη από ό, τι αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια του γεύματος. Η κατηγορία των συγκροτημάτων περιλαμβάνει λαχανικά και δημητριακά.
Η ουσία του προγράμματος
Έχοντας σταματήσει να αναπληρώνει το σώμα με ταχείες πηγές ενέργειας, τον αναγκάζετε να αναζητήσετε εναλλακτικούς τρόπους για να αναπληρώσετε τη ζωντάνια. Και τα βρίσκει. Αυτή είναι η βασική αρχή μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Αυτή η δίαιτα ενεργοποιεί τους ακόλουθους μηχανισμούς στο σώμα.
- Κατανάλωση γλυκογόνου. Αρχικά, το σώμα θα αρχίσει να αναπληρώνει τα αποθέματα ενέργειας λόγω του γλυκογόνου που λαμβάνεται από το ήπαρ. Η ουσία αυτή κατανέμεται σε γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις ημέρες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κατά τις πρώτες ημέρες μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, η απώλεια βάρους δεν συμβαίνει.
- Κατανομή λιπών. Έχοντας εξαντλήσει τα αποθέματα γλυκογόνου, το σώμα θα «δώσει προσοχή» στο κοιλιακό (ή εσωτερικό) και στο υποδόριο λίπος. Από αυτή τη στιγμή, αρχίζει η απώλεια βάρους.
6 πλεονεκτήματα
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και η διατροφή, με βάση τη μείωση των υδατανθράκων, έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι δημοφιλής μεταξύ της απώλειας βάρους. Οι γιατροί έχουν εκτιμήσει αυτή τη διατροφή και για ορισμένες παθολογίες προτείνουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Τα κυριότερα οφέλη από τη διατροφή και τα οφέλη για την υγεία είναι σε έξι σημεία.
- Έλλειψη πείνας. Αυτή η δίαιτα δεν προκαλεί έντονη πείνα. Ως εκ τούτου, δεν είναι δύσκολο να αντέξει αυτή τη διατροφή. Το πρωτεϊνικό τρόφιμο στο οποίο βασίζεται το μενού τροφοδοτεί πλήρως το σώμα. Όπως δείχνει το χάσιμο του βάρους, σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς καν σνακ.
- Νόστιμο μενού. Η διατροφή περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από πιάτα και προϊόντα, δεν χρειάζεται να ταλαιπωρείτε με άγευστο φαγητό. Με λίγη προσπάθεια και φαντασία, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα αριστουργήματα, πλούσια και υγιή.
- Κανονικοποίηση της ζάχαρης. Οι χαμηλές δόσεις υδατανθράκων συχνά συνιστώνται για τους διαβητικούς. Η δίαιτα παρέχει μέτρια παραγωγή ινσουλίνης. Χάρη σε αυτό, μπορεί να επιτευχθεί μακροχρόνια υποχώρηση στον διαβήτη τύπου 2. Η ινσουλίνη δεν είναι μόνο επικίνδυνη για τους διαβητικούς. Βλάπτει την απώλεια βάρους. Η ορμόνη επιβραδύνει τη διαδικασία διάσπασης των λιπών σας. Επομένως, η μείωση της ινσουλίνης παρέχει αποτελεσματική απώλεια βάρους.
- Φυσική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια της διατροφής μπορείτε, και μάλιστα να κάνετε αθλήματα, να οδηγήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής, να καταφύγετε σε σωματική εργασία. Ένα τέτοιο φορτίο θα προσφέρει αυξημένη κάψιμο λίπους και θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα ωραίο επίδομα - ένα όμορφο ανακουφιστικό σώμα.
- Μείωση πίεσης. Πολύ χρήσιμη διατροφή για υπέρταση. Οι γιατροί λένε ότι τα αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης προκαλούν αύξηση της πίεσης. Συνεπώς, η μείωσή του χρησιμεύει ως αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου και πρόληψης της υπέρτασης.
- Διαρκές αποτέλεσμα. Όπως δείχνουν πολυάριθμες μελέτες, η απώλεια βάρους δεν οφείλεται στην απόσυρση νερού από το σώμα, αλλά ως αποτέλεσμα της διάσπασης των συσσωρευμένων λιπών. Συνεπώς, υπό την επιφύλαξη της σωστής διατροφής στο μέλλον, δεν θα υπάρξει επιστροφή στα προηγούμενα αριθμητικά στοιχεία.
3 αδύνατα σημεία
Είναι μια μεγάλη παρερμηνεία να θεωρηθεί μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες εντελώς ακίνδυνη για το σώμα. Μια τέτοια δίαιτα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη. Ειδικά εάν δεν τηρούνται οι προθεσμίες ή αγνοούνται πλήρως οι συστάσεις. Οι γιατροί μιλούν για τα παρακάτω τρία μειονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.
- Ανεπάρκεια γλυκόζης. Για να μπορέσει το σώμα να λειτουργήσει "στο μέγιστο", χρειάζεται γλυκόζη. Η συνεχής έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε μείωση της ψυχικής δραστηριότητας, εξασθένιση της μνήμης και αποσπασματική προσοχή. Ίσως ακόμη και μια επιβράδυνση στην αντίδραση. Αυτές οι αλλαγές είναι ιδιαίτερα αισθητές από εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς γλυκά.
- Υπερφόρτωση. Η διατροφή αποτελείται κυρίως από πρωτεϊνικές τροφές. Οι πρωτεΐνες αυξάνουν την επιβάρυνση των νεφρών. Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων δεν παρέχει επαρκή πρόσληψη καλίου. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκληθεί σημαντική βλάβη στο καρδιαγγειακό σύστημα.
- Έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Τα σώματα κετόνης που παράγονται στο σώμα λόγω υπερβολικής πρωτεΐνης δεν επηρεάζουν μόνο τα λίπη. Μερικές φορές είναι σε θέση να προκαλέσουν την απομάκρυνση των ευεργετικών ουσιών. Ως εκ τούτου, η διατροφή μπορεί να συνοδεύεται από την εμφάνιση υπερβολικής αδυναμίας, αϋπνίας, αιφνίδιας ζάλης.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα πιστεύεται ότι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων επηρεάζει θετικά την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Συνιστάται για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.
Αντενδείξεις
Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων έχει αρκετές αντενδείξεις. Ως εκ τούτου, χωρίς τη συμβουλή ενός γιατρού, δεν συνιστάται να ξεκινήσει η διαδικασία της απώλειας βάρους. Οι γιατροί συμβουλεύουν να αποφεύγουν τη διατροφή υπό ορισμένες συνθήκες.
- Χρόνιες ασθένειες. Η διατροφή αυξάνει το φορτίο στο σώμα. Μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση.
- Εγκυμοσύνη, γαλουχία. Οι γυναίκες είναι υπεύθυνες για το μωρό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προστατεύεται όσο το δυνατόν περισσότερο το μωρό από τις αρνητικές συνέπειες και να εξασφαλίζεται ισορροπημένη πρόσληψη όλων των χρήσιμων ουσιών.
- Παιδιά ηλικία. Αυτό ισχύει και για τους εφήβους. Ο περιορισμός των υδατανθράκων κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του σώματος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη παθολογιών.
Διατροφικά χαρακτηριστικά
Έχοντας επιλέξει δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, πρέπει να τα εξοικειωθείτε λίγο πιο κοντά και να εξετάσετε τη λεπτομερή περιγραφή της. Αυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς ταιριάζει αυτή η δίαιτα. Υπάρχουν δύο επιλογές διατροφής.
- Σκληρό (γρήγορο). Αυτός ο τύπος διατροφής αναπτύσσεται μόνο για αθλητές. Αυτό συνεπάγεται αυστηρούς περιορισμούς και αυστηρή τήρηση των κανόνων. Η διατροφή χρησιμοποιείται από bodybuilders, επειδή παρέχει ξήρανση του σώματος και δίνει στους μύες μια ανακούφιση. Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από ανειδίκευτο άτομο, αφού οι αυστηροί περιορισμοί συχνά οδηγούν σε βλάβη, με αποτέλεσμα το βάρος να κερδίζει ανεξέλεγκτα.
- Αργή. Αυτή η δίαιτα έχει λιγότερο αυστηρές απαιτήσεις και δεν παρέχει στέγνωμα του σώματος και σταδιακή απώλεια βάρους. Στο μέλλον, με την υγιεινή διατροφή, δεν οδηγεί σε επανειλημμένη αύξηση του σωματικού βάρους. Ως εκ τούτου, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος κάνουν μια αργή δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
8 κανόνες αποτελεσματικότητας
Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βασίζεται στον περιορισμό των γρήγορων υδατανθράκων και στη δοσολογία αργών. Είναι αυτό το είδος διατροφής, σύμφωνα με τη Julia Bastrigina, διαιτολόγος, που εξασφαλίζει σωστή απώλεια βάρους. Μια πλήρης απόρριψη των υδατανθράκων, σύμφωνα με τα σχόλια των γιατρών, είναι γεμάτη με αφυδάτωση, το σχηματισμό λίθων στους νεφρούς και την καταστροφή του μυϊκού ιστού. Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας, βασίζονται σε οκτώ κανόνες.
- Λίπη. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται όλα τα θρεπτικά συστατικά (BJU). Επομένως, απαγορεύεται αυστηρά η εξαίρεση των λιπών, καθώς και η πλήρη εγκατάλειψη των υδατανθράκων. Αλλά αντί για επιβλαβή ζώα συνιστώνται υγιεινά, λαχανικά: ελαιόλαδο, λινέλαιο.
- Λειτουργία νερού. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην ξεχάσουμε το υγρό. Το σώμα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρού αδιάλυτου νερού ανά ημέρα.
- "Δικαίωμα" Υδατάνθρακες. Συνιστάται να αποκλείσετε εντελώς τους γρήγορους υδατάνθρακες από το μενού σας. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη σε οποιαδήποτε από τις εκδηλώσεις: σιρόπια, μαρμελάδα, μέλι. Συγκρότημα - υπόκειται σε περιορισμούς.
- Βιταμίνες. Είναι απαραίτητο να φροντίσετε την επαρκή πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, από τις πρώτες ημέρες της διατροφής, είναι απαραίτητο να ληφθούν συμπλέγματα βιταμινών.
- Λειτουργία. Αναπτύξτε μια βέλτιστη διατροφή και προσπαθήστε να τηρήσετε. Μπορεί να περιλαμβάνει τέσσερα έως έξι γεύματα. Κάνετε ίσα διαστήματα μεταξύ τους. Αυτό θα προστατεύσει από την πείνα. Και μην παραλείπετε τα γεύματα για να μην υπερβείτε τον κανόνα την επόμενη φορά.
- Αθλητισμός. Η σωματική δραστηριότητα θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος πιο αποτελεσματικά και ταυτόχρονα να προστατέψετε τους μύες σας από χαλάρωση. Εάν δεν μπορείτε να επισκεφθείτε το γυμναστήριο, κάντε πρωινές ασκήσεις ή κάντε καθημερινά περιπάτους.
- Fiber. Μπορείτε να σχεδιάσετε αυτό το εξάρτημα από πίτουρο και λαχανικά. Μια πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Για να αποκαταστήσετε το πεπτικό σύστημα και να το καθαρίσετε από τοξίνες, οι γιατροί συμβουλεύουν τις ίνες.
- Επεξεργασία τροφίμων. Για μια δίαιτα, χρησιμοποιήστε συνταγές που περιλαμβάνουν βρασμό, το βράσιμο, τον ατμό. Χρήσιμο ψήσιμο. Και είναι καλύτερα να αρνηθεί τελείως το τηγανισμένο φαγητό.
Προϊόντα: τι είναι χρήσιμο και τι δεν είναι
Τι μπορώ να φάω σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Ο κατάλογος των αποδεκτών προϊόντων είναι πολύ εκτεταμένος και παρουσιάζεται στον πίνακα.Επομένως, δεν είναι δύσκολο να δημιουργήσετε ένα υπέροχο και ποικίλο μενού.
Πίνακας - Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
Ομάδα προϊόντων | Συνιστάται για εισαγωγή | Δεν μπορεί να καταναλωθεί |
---|---|---|
Λαχανικά | - Μαϊντανός. - άνηθο. - πιπέρι, - σπανάκι · - χρώμα. - Βρυξέλλες. - κόκκινο λάχανο · - σέλινο · - μελιτζάνα, - ραπανάκι · - αγγούρια, - σπαράγγια · - αγκινάρες · - βερίκοκο · - κολοκυθάκια | - Καλαμπόκι. - ελιές · - σκουός - τα ζαχαρότευτλα · - φακές · - πατάτες · - φασόλια |
Κρέας | - Ορτύκια. - πάπιες. - μοσχάρι · - κοτόπουλο, - συκώτι βοείου κρέατος · - κυνήγι · - χήνα · - κουνέλι | - λιπαρό χοιρινό · - βόειο κρέας. - κόκκινο κρέας - καπνιστά κρέατα · - παραπροϊόντα |
Ψάρια, θαλασσινά | - ιππόγλωσσα; - τόνο · - σολομός · - σολομός · - ρέγγα · - σκουμπρί, - πέστροφα · - ροζ σολομός, - χωματίδα · - γατόψαρο, - όλα τα θαλασσινά | - Λιπαρά βαθμούς |
Γαλακτοκομικά προϊόντα | - Γιαούρτι χωρίς λίπος - αποβουτυρωμένο γάλα · - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ · - ψημένο γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | - Λιπαρά τρόφιμα. - ξινή κρέμα |
Αυγά | - Κοτόπουλο. - ορτύκια | |
Φυτικά έλαια | - Ελιά. - λιναρόσπορο | - Καλαμπόκι. - ηλίανθος, - κραμβόσποροι · - σόγια |
Δημητριακά | - Καφέ άγριο ρύζι. - πλιγούρι βρώμης · - ρύζι Shiitake; - φαγόπυρο, - πίτουρο, - ζυμαρικά χαμηλών υδατανθράκων | - Λευκό ρύζι. - χυλό αραβοσίτου · - σιτάρι · - ζυμαρικά |
Φρούτα | - Πράσινα μήλα. - γκρέιπφρουτ · - ακτινίδιο · - τα λεμόνια · - πορτοκάλια | - Σταφύλια. - πεπόνι. - μπανάνες · - όλα τα μούρα |
Άλλα προϊόντα | - Ξηροί καρποί. - σπόροι · - μανιτάρια · - προϊόντα σόγιας. - χυμοί λαχανικών | - Λουκάνικα. - είδη ζαχαροπλαστικής · - βούτυρο · - σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης της μαγιονέζας · - ημιτελή προϊόντα, - αποξηραμένα φρούτα · - σόδα |
Θεωρούμε ότι
Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει έναν ειδικό πίνακα τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που παρουσιάζουν περιεχόμενο σε υδατάνθρακες. Μετρώνται συνήθως σε αυθαίρετες μονάδες (cu). Ένα cu ίσο με 1 g υδατανθράκων. Κατά την ανάπτυξη ενός δείγματος μενού, εξετάστε αυτές τις συστάσεις:
- για την απώλεια βάρους - η καθημερινή διατροφή θα πρέπει να περιέχει 40 cu
- για τη σταθεροποίηση της μάζας - η ποσότητα των υδατανθράκων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 cu
Πίνακας - Προϊόντα χαμηλού υδατάνθρακα
Λίστα Προϊόντων | Περιεχόμενα cu σε 100 g | Λίστα Προϊόντων | Περιεχόμενα cu σε 100 g |
---|---|---|---|
Νωπό κρέας | — | Πρώτα ψάρια, γαρίδες | — |
Βρασμένο λουκάνικο | 1,5 | Καβούρια | 2 |
Κοτόπουλο αυγό | 0,5 | Καλαμάρι | 4 |
Φυτικά έλαια | — | Πλιγούρι βρώμης | 49 |
Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά | 1 | Φαγόπυρο | 62 |
Κεφίρ, γιαούρτι | 3,2 | Κεχρί | 66 |
Γάλα | 4,7 | Ψωμί σίκαλης | 34 |
Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα | 3,5 | Ψωμί σιταριού | 50 |
Σαλάτα | 2 | Λεμόνι | 3 |
Σπανάκι | 2 | Πορτοκαλί | 8 |
Αγγούρι | 3 | Γκρέιπφρουτ | 6,5 |
Κολοκύθα | 4 | Ροδάκινα | 9,5 |
Ντομάτα | 4 | Τα μήλα | 9,5 |
Κουνουπίδι | 5 | Αχλάδια | 9,5 |
Καρότα | 7 | Φράουλες | 6,5 |
Μαϊντανός | 8 | Ακτινίδια | 10 |
Τσάι, καφές | — | Ξηρό κρασί | 1 |
Χυμός τομάτας | 3,5 | Μπύρα | 12 |
Χυμός μήλου | 7,5 | Καρυδιά | 12 |
Compote κεράσι | 24 | Ηλιόσποροι | 18 |
Δείγμα μενού
Προκειμένου να αναπτυχθεί η σωστή διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αξίζει να στραφείτε σε έναν έμπειρο διατροφολόγο. Ο γιατρός θα λάβει υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά και θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός αποτελεσματικού μενού που θα εξασφαλίζει σωστή και υγιή απώλεια βάρους. Είναι εύκολο να περιηγηθείτε στο τραπέζι.
Πίνακας - Παράδειγμα μενού για κάθε μέρα δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων
Ημέρα | Πρωινό | Μεσημεριανό | Υψηλό τσάι | Δείπνο |
---|---|---|---|---|
Δευτέρα | - Ομελέτα ατμού. - πράσινο μήλο, - καφέ | - βραστό βόειο κρέας · - σαλάτα λαχανικών | - Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. | - Χυλός φαγόπυρο με κοτόπουλο (μικρό τμήμα) |
Τρίτη | - Τυροκομείο με φέτες φρούτων χωρίς ζάχαρη. - τσάι | - λαχανικά στιφάδος, - ψημένο ψάρι | - Σούπα μανιταριών | |
Τετάρτη | - Μια φέτα σκληρού τυριού (περίπου 100 g). - πορτοκαλί. - τσάι | - Σούπα κουνελιών | - Κεφίρ | - Λαχανοποιημένο λάχανο με κοτόπουλο |
Πέμπτη | - φαγόπυρο, - καφέ | - ψημένο κρέας · - σαλάτα λαχανικών | - Qiwi - μήλο | - Καφέ χυλό ρυζιού. - βρασμένα ψάρια |
Παρασκευή | - τυρί cottage χωρίς λιπαρά, - τσάι | - Σούπα κοτόπουλου | - Γιαούρτι | - λαχανικά στιφάδος, - βραστό μαστό |
Σάββατο | - βραστά αυγά (2 τεμ.) · - σκληρό τυρί · - καφέ | - Χοιρινό φούρνο (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά!). - σαλάτα λαχανικών | - πορτοκαλί | - χυλό ρυζιού · - ψημένο ψάρι |
Κυριακή | - φαγόπυρο, - τσάι | - Σούπα μανιταριών | - Κεφίρ. - πορτοκαλί | - Ψητό βοδινό κρέας. - σαλάτα λαχανικών |
Συνταγές
Το φαγητό μπορεί να είναι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο. Οι ακόλουθες συνταγές, που συνιστώνται για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, το επιβεβαιώνουν.
Βόειο κρέας
Σύνθεση:
- σπανάκι - 200 g.
- Σέλινο (ρίζα) - 100 g.
- κρεμμύδια - ένα?
- βόειο κρέας - 400-500 g.
- τομάτα - ένα?
- σκόρδο - σκελίδα?
- ζωμός βοείου κρέατος - ένα ποτήρι.
- τζίντζερ (σκόνη), κύμινο - για γεύση?
- ελαιόλαδο - μια κουταλιά της σούπας.
Μαγειρική
- Σπανάκι, το σέλινο κόβεται και τηγανίζεται σε μια κατσαρόλα.
- Ντομάτες και κρεμμύδια προστίθενται στο καζάνι.
- Ρίξτε το ζωμό, βάλτε το σκόρδο και προσθέστε καρύκευμα.
- Το βόειο κρέας κόβεται σε κομμάτια και βγαίνει σε μια ψησταριά.
- Βράστε το stew για περίπου 40 λεπτά με ένα κλειστό καπάκι.
Σούπα γαρίδας
Σύνθεση:
- γαρίδα - 500 g.
- τομάτα - ένα?
- χυμό λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας?
- τόξο - ένα?
- Σέλινο - 50 g.
- κάρυ.
Μαγειρική
- Όλα τα λαχανικά κόβονται και τοποθετούνται σε νερό.
- Η γαρίδα ρίχνεται στο ζεστό ζωμό.
- Προστίθεται Curry και χύνεται χυμός λεμονιού.
- Μαγειρέψτε μέχρι να τρυφετε
Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για απώλεια βάρους δεν μπορεί να καυχηθεί με μια ισορροπημένη διατροφή. Επομένως, δεν πρέπει να καθίσετε επάνω του για πολύ καιρό. Συνήθως διατροφολόγοι συνιστάται να τηρούν μια τέτοια δίαιτα για όχι περισσότερο από ένα μήνα. Στο μέλλον, για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων, μπορείτε να εξασκήσετε ημέρες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μία φορά την εβδομάδα.
Κριτικές: "Πέταξε στη θάλασσα με μια πανέμορφη φιγούρα"
Πριν από έξι χρόνια, είχε γαντζώσει το Κρεμλίνο. Έβγαλε 30 κιλά σε μερικά χρόνια. Τώρα όλα είναι βέλτιστα, εξακολουθώ να τηρούμε, αλλά χωρίς φανατισμό. Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι το κύριο πράγμα σε κάθε δίαιτα - να το ταιριάξετε όσο το δυνατόν περισσότερο για τον εαυτό σας και να μην εισέλθετε στην υστερία εάν κάτι σπάσει.
Σκορπιόσα, http://www.woman.ru/health/diets/thread/3983377/
Πέρασα αυτή τη διατροφή σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Φυσικά, ο καθένας περνάει με τον τρόπο του, έτσι θα γράψω τις δικές μου αποχρώσεις. Συνδύανα τη διατροφή με τον αθλητισμό. Η διατροφή απαιτεί καλή αντοχή, πειθαρχία. Πρέπει να κρατήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων, να υπολογίσετε υδατάνθρακες. Είναι αδύνατο να σπάσει (ακόμη και με 1 cookie), αλλιώς δεν θα υπάρξει καλό αποτέλεσμα. Σε αυτή τη δίαιτα δεν μπορεί να είναι κακό! Οι υδατάνθρακες καταναλώνονται μόνο το πρωί. Ανεπιθύμητα φρούτα, μπορείτε να κάνετε κάτι σαν ένα πράσινο μήλο ή γκρέιπφρουτ 1 φορά την ημέρα! Η περιεκτικότητα σε θερμίδες διατηρείται αυξάνοντας την ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή. Σε αυτή τη δίαιτα, με μια κατάλληλη προσέγγιση, το λίπος και το νερό πάει μακριά, το σώμα αποκτά ανακούφιση (με την προϋπόθεση ότι υπάρχουν μύες κάτω από το λίπος). Η όλη διατροφή μου διήρκεσε 2 μήνες. Βγήκα έξω από αυτό ομαλά, προσαρμόζοντας το χρονοδιάγραμμα για τις διακοπές μου στη θάλασσα - πέταξε μακριά με μια πανέμορφη φιγούρα.
Fitonyasha, http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata
Κάποτε, σε μια συγκεκριμένη ομάδα, βρήκα μια διαφήμιση για την πρόσληψη μιας ελεύθερης ομάδας συλλογικής απώλειας βάρους. Αποφάσισα να υποβάλω αίτηση. Μου απάντησαν, ζήτησαν να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο, αποδεκτό στην ομάδα. Το αρχικό βάρος ήταν 75 kg. Μας ενημερώθηκε αμέσως ότι η δίαιτα θα ήταν χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, και αν κάποιος είχε αντενδείξεις για την υγεία, μας ζητήθηκε να καταργήσουμε την εγγραφή. Ως αποτέλεσμα, έχασα 9 κιλά σε ένα μήνα, οι όγκοι πήγαν πολύ καλά. Να συνιστάται η χρήση εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων. Πρωτεΐνες ημερησίως / ημέρα υδατάνθρακες ανά ημέρα .. έτσι 3 κύκλοι, τότε σωστή διατροφή. Ειλικρινά, δεν μπορούσα να το κρατήσω. Μόλις άρχισε να τρώει, χωρίς να ελέγχει το BZHU, επέστρεψαν 4 κιλά αμέσως.
naslenochka1, http: //recommend. com / περιεχόμενο / nizkouglevodnaya-diet-9-kg-za-mesyats-foto