Πίνακας θεραπείας Νο. 8: ρυθμίζουμε τον μεταβολισμό και σώζουμε ένα σχήμα

Το έργο ενός διατροφολόγου για την προετοιμασία ειδικών διαιτητικών καθεστώτων δεν ήταν μάταιο. Δημιουργήθηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα, ιατρικά "τραπέζια" χρησιμοποιούνται με επιτυχία από τους σύγχρονους γιατρούς. Το σύνολο των προϊόντων ποικίλλει ανάλογα με την επέκταση των δυνατοτήτων στη διατροφή. Οι αρχές της δίαιτας παραμένουν αμετάβλητες, γεγονός που εξασφαλίζει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας με ειδική δίαιτα.

Μια θεραπευτική διατροφή όχι μόνο θα βοηθήσει στη μείωση του βάρους, θα έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, οδηγώντας σταδιακά σε φυσιολογικό πρότυπο. Επίσης, το σχέδιο διατροφής έχει σχεδιαστεί για να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Αυτό θα εγγυηθεί τη σταθερότητα του βάρους και θα αποτρέψει το κέρδος του στο μέλλον.

Ποιος είναι ο νούμερο οκτώ ιατρική διατροφή που έχει σχεδιαστεί για;

Η σοβιετική ιατρική δίαιτα νούμερο 8 έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τα άτομα με παχυσαρκία, επίσης κατάλληλο για παιδιά. Το υπερβολικό βάρος υποδεικνύεται από την υπέρβαση του δείκτη μάζας σώματος κατά 30. Τα άτομα με χαμηλότερο δείκτη μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν τους κανόνες της διατροφής. Σημαντικές προϋποθέσεις για την εφαρμογή αυτής της θρεπτικής μεθόδου είναι:

• μέτρια σωματική και πνευματική πίεση.
• έλλειψη συνακόλουθων ασθενειών.
• την κανονική κατάσταση της πεπτικής οδού.

Το γεγονός είναι ότι η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση τροφίμων με μειωμένη ενεργειακή αξία. Εάν τρώτε αυτόν τον τρόπο με έντονο σωματικό ή ψυχικό στρες, ο ασθενής θα αισθανθεί αδυναμία και βλάβη. Επίσης, οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν παθολογία της πεπτικής οδού και άλλων οργάνων. Οι συνθήκες αυτές απαιτούν την τήρηση των ειδικών διατροφικών καθεστώτων που προβλέπονται από την Pevzner στο πλαίσιο άλλων «πινάκων».

Μεταξύ άλλων, αυτό το διατροφικό σύστημα σταματά την αύξηση του σωματικού βάρους. Οι αρχές του μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα χωρίς παχυσαρκία που παρατηρούν μια τακτική αύξηση σε κιλά. Οι ενδείξεις της δίαιτας Νο. 8 περιλαμβάνουν επίσης μειωμένο μεταβολισμό λιπιδίων. Μπορεί να ειπωθεί για την πρόοδο της παχυσαρκίας χωρίς προφανή λόγο.

Μηχανισμός μείωσης βάρους

Μετά από μια δίαιτα συνεπάγεται τη λήψη σοβαρών προσαρμογών στις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Η επιτυχία της εξαρτάται από την αδιαμφισβήτητη εφαρμογή του σχεδίου, τη συμμόρφωση με τις ιατρικές συστάσεις και τους γενικούς κανόνες της περιορισμένης διατροφής. Ο σκοπός του διορισμού του θεραπευτικού πίνακα αριθ. 8 είναι να αναγκάσει το σώμα να κάψει το συσσωρευμένο σωματικό λίπος. Αυτό θα συμβεί υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• μείωση της πρόσληψης θερμίδων - έλλειψη θερμίδων που είναι απαραίτητες για τη ζωή του ασθενούς, αναγκάζει το σώμα να πάρει ενέργεια από αποθήκες λίπους.
• ομαλοποίηση της επεξεργασίας των λιπιδίων - αυτό διευκολύνεται από τη μείωση της ποσότητας των πυρίμαχων λιπών στα τρόφιμα και από την αύξηση των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας.
• ομαλοποίηση του επιπέδου της ινσουλίνης - συμβαίνει λόγω του αποκλεισμού απλών υδατανθράκων από τα τρόφιμα και οδηγεί στην πρόληψη αιφνίδιων επιθέσεων πείνας ·
• διόρθωση όγκου του στομάχου - που πραγματοποιούνται με κλασματική διατροφή με μειωμένο μέγεθος μερίδας,
• βελτιωμένο μεταβολισμό λιπιδίων - οδηγεί στην αποτελεσματική χρήση των λιπών ως πηγή ενέργειας, πραγματοποιείται μέσω της χρήσης λιποτροπικών ουσιών,
• υπερβολική υπερκατανάλωση - εμφανίζεται λόγω της μείωσης της όρεξης, διορθώνοντας τη γεύση του φαγητού και τον κορεσμό του με ίνες.

Οι αρχές της ιατρικής απώλειας βάρους

Η δίαιτα 8 (αριθμός 8) θα μεταμορφώσει εντελώς τον τρόπο κατανάλωσης ενός ατόμου που είναι παχύσαρκο. Η παρουσία ενός προβλήματος με το βάρος δείχνει ήδη τον λανθασμένο τρόπο ζωής του ασθενούς. Μια συγκεκριμένη προσέγγιση στη διατροφή θα το επιστρέψει στο σωστό δρόμο, καθώς θα εξαλείψει τις συνέπειες της παραμέλησης της υγείας του.

Ο όγδοος πίνακας αναφέρεται στο υπονατρίου. Περιλαμβάνει την ελαχιστοποίηση της ποσότητας αλατιού που καταναλώνεται. Αυτό θα απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα και θα καταστήσει διαθέσιμα τα αποθέματα λίπους για φυσική διάσπαση.

Η μείωση της ημερήσιας ποσότητας του ελεύθερου υγρού στα 1,8 λίτρα θα μειώσει την επιβάρυνση της καρδιάς και των νεφρών και θα αποτρέψει αλλαγές στην αρτηριακή πίεση. Ο όγκος του ρευστού πρέπει να μειωθεί σωστά:

• γλυκιά σόδα - να αποκλειστεί πλήρως.
• αλκοόλ - κάθε αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά ·
• υγρών πιάτων - μειώστε κατά το ήμισυ την υπηρεσία.
• τσάι, καφές, γάλα - μείωση του συνολικού αριθμού ποτών σε τέσσερα ποτήρια,
• καθαρό νερό - συνθέτει ολόκληρη την ποσότητα υγρού που απομένει.

Η συνολική πρόσληψη θερμίδων μειώνεται με τη μείωση της ποσότητας ψωμιού και των λιπαρών τροφίμων που καταναλώνονται. Η σατυΐνη θα παρέχει πηγές φυτικών ινών και βιταμινών - φρούτων και λαχανικών. Η σταθερότητα του επιπέδου ινσουλίνης επιτυγχάνεται με τον αποκλεισμό των απλών υδατανθράκων, καθώς και των αμυλούχων τροφών από τη διατροφή.

Επιταχύνει τον μεταβολισμό και μειώνει την όρεξη

Η συμμόρφωση με το φυσιολογικό πρότυπο των πρωτεϊνών θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη χρήση ενέργειας στη διαδικασία της πέψης των τροφίμων. Είναι αφομοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η ίδια η διαδικασία απαιτεί επιπλέον ενέργεια από το σώμα. Μια θετική επίδραση στην απώλεια βάρους είναι η άρνηση των τριμμένων, βλεννογόνων και καθαρισμένων πιάτων. Όλα τα προϊόντα είναι καλύτερα προετοιμασμένα σε κομμάτια. Χρησιμοποιούμε συνταγές με βραστό, ατμό, ψήσιμο. Το μαγείρεμα βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια λιπαρών και πουρινικών ενώσεων σε προϊόντα κρέατος.

Για να μειώσετε την όρεξη και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, θα πρέπει να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση:

• άλας (έως 5 γραμμάρια ανά ημέρα).
• πιπέρι?
• μουστάρδα ·
• χρένο;
• σκόρδο
• κρεμμύδια ·
• έντονα μυρίζοντας καρυκεύματα?
• ψημένα τρόφιμα?
• αλκοόλ.

Η άρνηση από το αλκοόλ αποτελεί προϋπόθεση για την απώλεια βάρους - εκτός από την τόνωση της όρεξης, το αλκοόλ χρησιμεύει ως πηγή πρόσθετων θερμίδων.

Ως μέρος μιας κλασματικής διατροφής, ο ασθενής έχει τη δυνατότητα μέχρι και έξι γεύματα την ημέρα. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε την ίδια απόσταση μεταξύ τους και τα όρια του τμήματος. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγιεινά και ορθολογικά, προκειμένου να αποφευχθεί η εξάντληση του σώματος και η εμφάνιση ασθενειών. Ένας σημαντικός ρόλος δίνεται στην παρατήρηση της αναλογίας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων (BJU) στην καθημερινή διατροφή:

• 100 g πρωτεΐνης.
• 40 g φυτικών λιπών.
• 40 g ζωικών λιπών.
• 200 g υδατανθράκων.

Απογραφή για τον ασθενή

Ο κατάλογος του τι μπορείτε να φάτε στη δίαιτα αριθ. 8 περιλαμβάνει μόνο υγιεινά τρόφιμα. Δεν υπάρχει χώρος για γλυκά και γρήγορο φαγητό σε αυτό. Ο τρόπος πλήρωσης του ψυγείου σύμφωνα με τον πίνακα αριθ. 8 περιγράφεται λεπτομερώς στον πίνακα προϊόντων.

Πίνακας - Προϊόντα και πιάτα για τον πίνακα διατροφής αριθ. 8

Φυτικές πηγές λίπους μπορούν να προστεθούν στη λίστα των συνιστώμενων τροφών: ελιάκαλαμπόκι καιλινέλαιο για ντύσιμο σαλάτες. Τα γλυκαντικά χρησιμοποιούνται καλύτερα ως γλυκαντικά. Η σορβιτόλη, η ξυλιτόλη, η σακχαρίνη είναι κατάλληλες για προσθήκη στα ποτά και για επιδόρπια φρούτων. Για ποτά, αδύναμο τσάι επιτρέπεται, κατά προτίμηση πράσινο, καθώς και ζωμό τριανταφυλλιάς. Θα χρησιμεύσει ως πηγή βιταμίνης C για το σώμα.

Σύμφωνα με την απαγόρευση: τι να αποκλείσετε από τη διατροφή

Για κάθε δίαιτα, ο Manuel Pevzner παρέχει μια λίστα αποκλεισμένων προϊόντων. Έχει σχεδιαστεί για να προσανατολίζει τον ασθενή στις γαστρονομικές απολαύσεις για να αποτρέψει τη χρήση προκλητικών προϊόντων παχυσαρκίας.

• Αλεύρι υψηλής θερμιδικής αξίας. Θα πρέπει να περιλαμβάνει ψωμί αλεύρι πρώτης κατηγορίας με διάφορα πρόσθετα, καθώς και κάθε είδους muffin.
• Πηγές αμύλου. Περιλαμβάνουν όλα τα αμυλούχα δημητριακά - σιμιγδάλι, ρύζι, πλιγούρι βρώμηςκαθώς και κάθε είδους φασόλια. Τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από ποικιλίες μαλακού σίτου προκαλούν επίσης παχυσαρκία.
• Επιβλαβή λαχανικά και φρούτα. Πατάτες και γλυκά λαχανικά - τα τεύτλα και τα καρότα μπορούν να αποτρέψουν έναν ασθενή από το να "παλεύει" με το υπερβολικό βάρος. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, θα πρέπει να αποκλείονται. Πάρα πολύ ζάχαρη βρίσκεται σε όλες τις ποικιλίες σταφυλιών, τις μπανάνες, καθώς και σε όλες τις ποικιλίες αποξηραμένων φρούτων.
• Λίπος γάλακτος. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, πρέπει να εγκαταλείψετε το λιπαρό γάλα, το τυρί cottage, την ξινή κρέμα και την κρέμα γάλακτος. Είναι προτιμότερο να μην προστίθεται γάλα σε ποτά, έτσι ώστε να μην αυξάνεται το θερμιδικό τους περιεχόμενο.
• Λιπαρό κρέας. Το χοιρινό και το αρνί περιέχουν πυρίμαχα λίπη που συμβάλλουν στην παχυσαρκία.Παρατηρώντας το ιατρικό "τραπέζι", θα πρέπει να τρώτε μόνο διατροφικό κρέας. Λουκάνικα, ψάρια και κονσερβοποιημένα κρέατα θεωρούνται επίσης πηγές επιβλαβών θερμίδων.

Ο κατάλογος των όσων δεν μπορείτε να φάτε με τη δίαιτα Νο. 8 περιλαμβάνει αυτόματα προϊόντα βιομηχανικής παραγωγής - σνακ, σάλτσες, πικάντικα spreads. Όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής και σπιτικά επιδόρπια αποκλείονται εντελώς - μαρμελάδα, μαρμελάδα. Μια πολύ μικρή ποσότητα μελιού επιτρέπεται. Είναι καλύτερα να το διαλύσετε σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, που προορίζεται για πρωινή νηστεία.

Πίνακας: εβδομαδιαίο μενού

Η κατάρτιση μιας υγιεινής διατροφής για μία ημέρα σπάνια προκαλεί προβλήματα. Ωστόσο, μια ιατρική διατροφή μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό. Οι άνθρωποι που παλεύουν με την παχυσαρκία θα βοηθήσουν από ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής Νο. 8, που καταρτίζεται για μια εβδομάδα, από τον ακόλουθο πίνακα.

Πίνακας - Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής για δίαιτα αριθ. 8

Ως σνακ ταιριάζει:

• ακατέργαστα μήλα.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με γάλα?
• ζελέ από βακκίνιο.
• κουταλάκι τυρί cottage?
• νωπά μούρα;
• κεφίρ.
• cheesecakes χωρίς αλεύρι.
• εσπεριδοειδών ·
• μια φέτα καρπούζι ή πεπόνι?
• ψημένο μήλο με τυρί cottage?
• κεφίρ.
• μήλα
• ζελέ μούρων?
• γκρέιπφρουτ.

Το ιατρικό τραπέζι Νο 8, όπως και άλλες δίαιτες του Manuil Pevzner, θα πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό. Ο ειδικός θα καθορίσει μεμονωμένες συστάσεις σχετικά με τη διατροφή και το περιεχόμενο σε θερμίδες. Για ανεξάρτητη χρήση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις γενικές αρχές της θεραπευτικής απώλειας βάρους. Η εισαγωγή υπερβολικά αυστηρών περιορισμών χωρίς βάσιμους λόγους προκαλεί προβλήματα υγείας, καθώς και επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών.

Κριτικές

Έχω ήδη γράψει την αναθεώρησή μου. Τότε ο όρος ήταν ένα μήνα και έριξα από 104 κιλά σε 95. Ήταν από 25 Ιανουαρίου έως 25 Φεβρουαρίου. Αλλά το βάρος στη συνέχεια σταμάτησε. Δεν εγκατέλειψα τη διατροφή. 25η Μαΐου, δηλ. σε 4 μήνες έχασα 23 κιλά, τώρα είμαι 81 κιλά. Θέλω να χάσω άλλα 11 κιλά.

Rina, http://edimka.ru/text/diets/lech8

Ο γιατρός μου πρότεινε αυτή τη δίαιτα για την κόρη μου. Το βάρος της ήταν 85 κιλά στα 14 χρονών !!! Είχαμε δίαιτα με όλη την οικογένεια ως υποστήριξη (συνιστάται γιατρός). Το αποτέλεσμα μετά από 6 μήνες, το βάρος του είναι 64 κιλά με αύξηση 175 εκατοστών. Συν ημερών νηστείας στη δίαιτα: δύο ημέρες δίαιτα .. Μια μέρα νηστεία.Οι ημέρες εκφόρτωσης είναι διαφορετικές: κεφίρ 200 γραμμάρια τυρί cottage + 1 λίτρο κεφίρ, κρέας 200 γραμμάρια βραστό κρέας + ένα μπολ λαχανικών για μια μέρα, μήλο 1,5 κιλά μήλων ανά ημέρα

Σβετλάνα http://specialfood.ru/diety/dieticheskij-stol-8-kak-izbavitsya-ot-ozhireniya/