Περιεχόμενο άρθρου
Για να καταλάβετε πώς να αφαιρέσετε γρήγορα βαριά αιθάλη από το κάτω μέρος του τηγανιού, καθορίστε τον τύπο του υλικού από τον οποίο είναι κατασκευασμένο. Από αυτό, καταρχάς, θα βασιστούμε στην επιλογή μιας μεθόδου καθαρισμού.
Βάζουμε σε σειρά εμαγιέ πιάτα
Οι νοικοκυρές αγαπούν τα εμαγιέ τα τηγάνια για το γεγονός ότι είναι φθηνά, αρμονικά ταιριάζουν στο εσωτερικό της κουζίνας, έχουν υψηλές καταναλωτικές ιδιότητες σε σύγκριση με άλλα υλικά. Είναι σημαντικό ότι αυτά τα πιάτα θεωρούνται ένα από τα ασφαλέστερα για το ανθρώπινο σώμα, επειδή τα τρόφιμα δεν έρχονται σε επαφή με μέταλλο (κατασκευασμένο από έλαση χάλυβα), αλλά με επίστρωση σμάλτου που εφαρμόζεται σε δύο στρώσεις.
Τρεις συμβουλές αν ένα εμαγιέ πανοραμικό ή τηγάνι είναι πολύ καμένο.
- Δράστε γρήγορα. Το αποτέλεσμα εξαρτάται από αυτό. Όσο περισσότερο καθυστερείτε με τον καθαρισμό, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να παραμείνουν μέσα στο δοχείο αδιάκριτα κίτρινα-καφέ σημεία.
- Μη γεμίζετε το ζεστό δοχείο με κρύο νερό. Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας είναι επιβλαβής για το σμάλτο. Μπορεί να σπάσει ή ακόμα και να σπάσει. Μόλις τα πιάτα ψύξουν ελαφρά, ρίξτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε αυτό.
- Προσέξτε. Το σμάλτο υαλοβάμβακα (αυτό είναι το επαγγελματικό όνομα για επικάλυψη σμάλτου) απαιτεί την πιο λεπτή φροντίδα. Εάν αποφασίσετε να καθαρίσετε το εμαγιέ από το καμένο τρόφιμο, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι η χρήση χονδροειδών μεταλλικών βουρτσών και λειαντικών καθαριστικών παραγόντων είναι αυστηρά αντενδείκνυται.
Υπάρχουν μερικές αποχρώσεις κατά την επιλογή μιγμάτων απορρυπαντικών. Είναι πολύ δυνατό να γίνει χωρίς ειδικά οικιακά χημικά και να προετοιμαστεί μια κατάλληλη σύνθεση στο σπίτι από αυτοσχέδια μέσα. Τόσο πώς να σκουπίσετε τα καμένα σκεύη; Για τα εμαγιέ προϊόντα, είναι κατάλληλες οι ακόλουθες μέθοδοι καθαρισμού.
Αλάτι
Χαρακτηριστικά Το άλας είναι ένας εξαιρετικός προσροφητής. Και την ίδια στιγμή - ένα λεπτό λειαντικό. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή της είναι αρκετά λογική.
Τι να κάνετε
- Σφραγίστε καλά το κάτω μέρος με αλάτι.
- Ενυδατώστε με νερό.
- Αφήστε το ταψάκι για μερικές ώρες.
- Παίρνουμε ένα σφουγγάρι και σκουπίζουμε την αιθάλη κάτω από ένα καυτό ρεύμα.
- Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν ίχνη, επαναλάβετε τη διαδικασία αλατιού, αλλά με βρασμό.
- Θα ετοιμάσουμε τη σύνθεση αλατιού ακριβώς μέσα στο τηγάνι: πέντε με έξι κουταλιές της σούπας με μια ολίσθηση αλατιού ανά λίτρο νερού.
- Φέρτε το διάλυμα σε βρασμό.
- Σε μέτρια φωτιά, "βράζουμε" το τηγάνι για 30-40 λεπτά.
Σόδα
Χαρακτηριστικά Αν η ρύπανση δεν είναι πολύ σοβαρή, απλώς εφαρμόστε σόδα ψησίματος στο σφουγγάρι και καθαρίστε απαλά το ραβδί. Και εδώ είναι μια συνταγή για να αφαιρέσετε σύνθετους λεκέδες. Ελέγξτε προσεκτικά τη σκληρότητα της αιθάλης. Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε το χρόνο βρασμού και προσθέστε νερό. Ακολουθήστε τη διαδικασία με το παράθυρο ανοιχτό.
Τι να κάνετε
- Ρίχνουμε ένα ισχυρό διάλυμα σόδας στο τηγάνι (για ένα λίτρο και μισό νερό παίρνουμε ένα ποτήρι σόδα ψησίματος).
- Αφήστε τη νύχτα.
- Το πρωί, βράζουμε αυτό το μείγμα για μισή ώρα.
- Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
- Αφαιρέστε τη χαλαρή επίστρωση με ένα σφουγγάρι και ξεπλύνετε προσεκτικά.
Ξύδι
Χαρακτηριστικά Το ξίδι δεν είναι μόνο χρήσιμο για την απομάκρυνση σκουριασμένων λεκέδων, λεκέδων και αλάτων. Αντιμετωπίζει επίσης το καμένο φαγητό με ένα κτύπημα.
Τι να κάνετε
- Γεμίστε τον καμένο εμαγιέ κάτω με το συνηθισμένο ξύδι.
- Βρισκόμαστε από 30 λεπτά σε δύο έως τρεις ώρες, ο χρόνος εξαρτάται από το βαθμό της αιθάλης.
- Στη συνέχεια, πλύνετε το ταψί με απορρυπαντικό.
- Ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό.
Ενεργός άνθρακας
Χαρακτηριστικά Ο ενεργοποιημένος ξυλάνθρακας θα σας βοηθήσει αν τα ίχνη καμένου γάλακτος παραμείνουν στο εμαγιέ σας.
Τι να κάνετε
- Τρίψτε μια χούφτα μαύρων δισκίων.
- Δεχόμαστε άνθρακα.
- Μετά από 30 λεπτά, γεμίστε το τηγάνι με ζεστό νερό.
- Μετά από άλλη ώρα και μισό πλένω τα πιάτα ως συνήθως.
Λευκότητα
Χαρακτηριστικά Εάν το σμάλτο είναι θολωμένο, υπάρχουν σημεία από την καθαρισμένη αιθάλη, η ακόλουθη συνταγή θα βοηθήσει να λευκαίνουν το εμαγιέ δοχείο μέσα.
Τι να κάνετε
- Αναμίξτε δύο ή τρεις σάκους κιτρικού οξέος και δύο μεγάλα κουτάλια με μια ολίσθηση σόδα ψησίματος.
- Προσθέστε 100 ml λευκού χρώματος (κοινώς γνωστό ως λευκαντικό).
- Ανακατέψτε καλά και ρίξτε ένα λίτρο νερού.
- Βράζουμε το μείγμα για περίπου μισή ώρα.
- Αδειάστε το ψυχρό υγρό, ξεπλύνετε καλά με ένα πρέκι.
- Συλλέγουμε γλυκό νερό και βράζουμε ξανά για να αφαιρέσουμε την οσμή και τα υπολείμματα.
Πώς να πλένετε μια καμένη κάψα αλουμινίου
Οι αλουμινένιες λεκάνες είναι πρακτικές, ελαφρές και θερμαίνονται γρήγορα. Και δεδομένου ότι το αλουμίνιο είναι ένα μάλλον μαλακό μέταλλο, απαιτεί ιδιαίτερη στάση και λεπτή φροντίδα. Οι ακόλουθες λύσεις θα κάνουν.
Σόδα και αλάτι
Χαρακτηριστικά Για να μην γρατσουνίσουμε την επιφάνεια του μετάλλου, επιλέγουμε μαλακά λειαντικά - σόδα και αλάτι.
Τι να κάνετε
- Λαμβάνουμε εξίσου σόδα και αλάτι.
- Τους γεμίζουμε με αιθάλη.
- Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό (με τη συνοχή του πολτού).
- Μετά από μια μέρα, αφαιρέστε το προϊόν και ρίξτε ένα λίτρο νερού στο τηγάνι.
- Βράζουμε για μισή ώρα.
- Με τον παραδοσιακό μου τρόπο.
Κιτρικό οξύ
Χαρακτηριστικά Αυτή η μέθοδος είναι καλή επειδή δεν απαιτεί σωματική προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Το οξύ θα "διαβρώσει" την αιθάλη και απλά θα πρέπει να το αφαιρέσετε με ένα μαλακό σφουγγάρι.
Τι να κάνετε
- Συλλέγουμε όσο νερό χρειάζεται για να καλύψουμε την αιθάλη.
- Ρίξτε δύο μεγάλες κουταλιές κιτρικού οξέος.
- Βράζετε για 15 λεπτά.
- Αφού ψύξετε, καθαρίστε με τον συνήθη τρόπο.
Ξινή φρούτα
Χαρακτηριστικά Τα πράσινα μήλα και το λεμόνι θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση της σκοτεινής πλάκας από το ταψί αλουμινίου Έχουν φρούτα οξέα - τα χρειαζόμαστε.
Τι να κάνετε
- Τρίψτε όξινα φρούτα: λεμόνι ή μήλο.
- Τυλίγουμε το γκοφρέ σε γάζα.
- Βγάζουμε την εσωτερική επιφάνεια των σκευών και αφήνουμε για τουλάχιστον 40 λεπτά.
- Αφού καθαρίσετε το συνηθισμένο βάλσαμο για πιάτα και ένα μαλακό σφουγγάρι.
Κόλλα πυριτικής
Χαρακτηριστικά Η κόλλα πυριτίας χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινή ζωή.Εάν έχει καεί ένα δοχείο από αλουμίνιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια την ακόλουθη συνταγή.
Τι να κάνετε
- Θα χρειαστείτε έναν κάδο βραστό νερό. Αραιώνουμε 100 γραμμάρια πυριτικής κόλλας και ανθρακικού νατρίου.
- Φέρτε τη σύνθεση σε βρασμό.
- Βάλτε το ψημένο τηγάνι σε ένα κάδο και βράστε για μισή ώρα.
- Κατόπιν καθαρίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό των πιάτων με ένα σφουγγάρι.
Αφαιρέστε τον άνθρακα από τον ανοξείδωτο
Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη - ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Μπορεί να καθαριστεί με ασφάλεια με μεταλλικό πλέγμα, αλκαλικά προϊόντα, όξινες ενώσεις και κονιοποιημένες ουσίες. Προσπαθήστε να αποφύγετε αιχμηρά αντικείμενα και τραχιά ξύστρα.
Ένα σκεύος από ανοξείδωτο χάλυβα θεωρείται το καλύτερο για τη δημιουργία μαρμελάδας. Σε τέτοια δοχεία θα διατηρηθεί η πλήρης αξία των φρούτων και το οξύ από τα μούρα δεν θα επηρεάσει την ποιότητα των πιάτων με οποιονδήποτε τρόπο. Συμβαίνει το σιρόπι ζάχαρης να κολλάει στον πυθμένα και να κολλάει στους τοίχους, στερεοποιώντας με καραμέλα. Ακόμη χειρότερα - όταν η μαρμελάδα καίει, χαλάει τα πιάτα και τα φρούτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Μπορείτε να πλύνετε ένα καμμένο ανοξείδωτο τηγάνι με τζελ για πιάτα ή με τη βοήθεια τέτοιων λαϊκών θεραπειών:
- μαγειρική σόδα?
- ξύδι τραπεζιού?
- χυμό λεμονιού ή ντομάτας.
- άλας ·
- ενεργός άνθρακας.
- καφέ;
- σαπούνι πλυντηρίου.
Προετοιμάστε τα μείγματα καθαρισμού σύμφωνα με τις παραπάνω συνταγές. Οποιοδήποτε από αυτά είναι κατάλληλο για ανοξείδωτο χάλυβα. Ειδικά αν η διαδικασία συνοδεύεται από βρασμό.
Γενικοί τρόποι για την αφαίρεση ...
Χαρακτηριστικά Με τη συχνή βρασμό του νερού στο τηγάνι, ο πυθμένας και οι τοίχοι περιβάλλονται από μια στερεή λευκή επικάλυψη. Το κιτρικό οξύ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κλίμακα στο τηγάνι χωρίς να χαλάσετε οποιοδήποτε σμάλτο ή αλουμίνιο.
Τι να κάνετε
- Ρίξτε μια σακούλα κιτρικού οξέος στο τηγάνι και γεμίστε το με νερό.
- Βράζουμε το διάλυμα για 30 λεπτά.
- Ρίχνουμε το νερό.
- Αφαιρέστε ολόκληρη την επικάλυψη με ένα σφουγγάρι.
- Ξεπλύνετε καλά τη λεκάνη.
... και μαύρη πλάκα
Χαρακτηριστικά Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα επίμονα καμένα σημεία και τη μαύρη αιθάλη, τότε υπάρχει ένας αποτελεσματικός τρόπος για να καθαρίσετε την καμένη λεκάνη από μαύρο σε λάμψη, η οποία είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε τύπο επικάλυψης.
Τι να κάνετε
- Σε τέσσερα λίτρα βραστό νερό αραιώνουμε μια κουταλιά της σούπας PVA και τα ροκανίδια του σαπουνιού (ένα τρίτο κομμάτι).
- Γεμίστε μια βρώμικη λεκάνη με διάλυμα καθαρισμού.
- Βράζετε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Αφαιρέστε τη μαύρη πλάκα με ένα πετσέτα.
- Πλένουμε καλά τα υπολείμματα του προϊόντος.
Υπάρχουν δεκάδες λαϊκές συμβουλές για το πώς και πώς να καθαρίσετε ένα καμένο δοχείο. Αλλά αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να απολαύσετε και να βράσετε βρώμικα πιάτα, τότε απλά αγοράστε ένα εργαλείο σχεδιασμένο ειδικά για την απομάκρυνση εναποθέσεων άνθρακα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες και τα χαρακτηριστικά χρήσης σε διαφορετικούς τύπους επικαλύψεων πριν τη χρήση.