Διατροφή για την ουρολιθίαση σε γυναίκες: πώς να φτιάξετε ένα μενού για διαφορετικούς τύπους λίθων, χαρακτηριστικά διατροφής εγκύων ασθενών

Η ουρολιθίαση (ICD) ή η ουρολιθίαση είναι μια παθολογία που προκαλείται από παραβίαση του μεταβολισμού ορισμένων ουσιών στο σώμα. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ασθένειας είναι ο σχηματισμός λίθων διαφόρων μεγεθών (από χιλιοστά έως αρκετά εκατοστά σε διάμετρο) στο άνω και κάτω μέρος του ουροποιητικού συστήματος: νεφρική λεκάνη, ουρητήρες, ουροδόχος κύστη, ουρήθρα. Στα παιδιά, αυτή η παθολογία είναι σχετικά σπάνια, μπορούν να σχηματιστούν πέτρες με μεταβολικές διαταραχές μιας συγγενούς φύσης.

Αιτίες των λίθων των νεφρών

Ποια είναι τα σημάδια της νόσου των νεφρών; Οι πέτρες μπορεί να βρίσκονται στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τις περισσότερες φορές γίνονται αισθητές από οξύ πόνο στην οσφυϊκή ή βουβωνική περιοχή, δυσουρία, πυρετό. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να έχουν και άλλα αίτια, όπως η σκωληκοειδίτιδα ή ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος. Σε κάθε περίπτωση, μόνο ένας γιατρός μπορεί να κάνει τη σωστή διάγνωση.

Ο σχηματισμός λίθων προκαλείται συχνά από την αύξηση της οξύτητας των ούρων, η οποία συνδέεται με την αυξημένη κατανάλωση πικάντικων, αλμυρών, τηγανισμένων τροφών, τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενώσεων ασβεστίου. Ως εκ τούτου, εκτός από την κύρια πορεία της θεραπείας, είναι επιτακτικό να ακολουθήσουμε μια δίαιτα που στοχεύει στην αποτροπή του σχηματισμού λίθων στο ουροποιητικό σύστημα.

Διατροφικά βασικά

Μια σωστά σχεδιασμένη διατροφή εμποδίζει τη δημιουργία λίθων, επομένως είναι απαραίτητη ακόμα και μετά την αφαίρεσή τους. Εάν υπάρχουν χρόνιες παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, τότε είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια πορεία θεραπείας παράλληλα. Ανάλογα με την επικράτηση ορισμένων χημικών συστατικών, οι πέτρες μπορεί να περιλαμβάνουν κυρίως:

• οξαλικά ασβέστιο;
• ουρατό.
• κυστίνη.
• φωσφορικά ασβέστιο ή υδροξυαπατίτη.

Ανάλογα με τον τύπο των λίθων και την κατάλληλη διατροφή, ο γιατρός υποδεικνύει τι να φάει και σε ποιες δόσεις. Εάν επικρατούν φωσφορικά άλατα, τότε το μενού περιορίζει το γάλα και τα πιάτα από αυτό, μερικά είδη φρούτων και λαχανικών. Ταυτόχρονα, με τα οξαλικά, οι κύριοι περιορισμοί ισχύουν για τα τηγανητά τρόφιμα και η διακοπή του καπνίσματος είναι επίσης απαραίτητη.

Η αξία του καθεστώτος κατανάλωσης οινοπνεύματος

Αν έχετε πέτρες στα νεφρά, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Είναι σημαντικό να «ξεπλένονται» οι περιττές ουσίες του ουροποιητικού συστήματος. Αποτρέπει επίσης τον σχηματισμό λίθων και αποτρέπει την εμφάνιση IBD. Οι περισσότεροι ουρολόγοι συστήνουν τα ποτά αυτά να συμπεριληφθούν στη δίαιτα για επιδείνωση της ουρολιθίας:

• αραιωμένο χυμό βακκίνιο.
• τσιπούρα έγχυση?
• αφέψημα των αποξηραμένων μήλων και αχλαδιών.

Επίσης, η αυξημένη πρόσληψη υγρών συνιστάται για ταυτόχρονες δευτερογενείς λοιμώξεις: κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα ή προστατίτιδα.

Παγκόσμιες συστάσεις

Εάν συμμορφώνεστε με μια ειδική διατροφή για τις νεφροπάθειες, μπορείτε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα. Συνήθως, η δίαιτα συντάσσεται μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος του ασθενούς, τις διατροφικές του προτιμήσεις, καθώς και τη χημική σύνθεση των λίθων. Υπάρχουν όμως καθολικές συστάσεις για όλους τους ασθενείς με IBD. Ανάγκη για φαγητό:

• πορτοκάλια, λεμόνια.
• πεπόνια (πεπόνια, καρπούζια) ·
• Ντομάτες
• αλεύρι ολικής αλέσεως.
• αποξηραμένες φέτες μήλων και αχλαδιών.
• ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κατά προτίμηση θαλάσσια) ·
• άπαχο κρέας (κοτόπουλο, κρέας γαλοπούλας).

Παράδειγμα μενού

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η ουρολιθίαση είναι πιο συχνή στους άντρες παρά στις γυναίκες. Ωστόσο, οι γυναίκες υποφέρουν μερικές φορές περισσότερο σοβαρό οξύ πόνο και άλλα συμπτώματα της νόσου, είναι πιο πιθανό να έχουν υποτροπές ακόμη και μετά την αφαίρεση των λίθων. Επιπλέον, δεν είναι τόσο σπάνιο ότι η ουρολιθίαση σε γυναίκες περιπλέκεται από μια δευτερογενή βακτηριακή λοίμωξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της παθολογίας.

Ειδικά επιλεγμένη διατροφή για πυελονεφρίτιδα και ουρολιθίαση συμβάλλει στη μείωση του σχηματισμού λίθων, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών συνεπειών. Η δίαιτα αποσκοπεί στην αποκατάσταση της κατάστασης του ασθενούς κατά τη διάρκεια της φαρμακευτικής αγωγής, μετά από χειρουργική επέμβαση και είναι επίσης η πρόληψη της υποτροπής.

Μια ειδική διατροφή για την ICD συνταγογραφείται και προσαρμόζεται από τον θεράποντα ιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο με βάση αναλύσεις και μελετητικές μελέτες.

Ένα κατά προσέγγιση μενού για μια εβδομάδα με ουρολιθίαση μπορεί να δει στον πίνακα.

Πίνακας - Μενού για ουρολιθίαση για επτά ημέρες

Με οξαλικά άλατα

Ο κύριος στόχος αυτού του τύπου διατροφής είναι ο περιορισμός της πρόσληψης αλάτων οξαλικού οξέος στο σώμα. Τα ακόλουθα προϊόντα αντενδείκνυνται:

• Σπανάκι
• μαρούλι?
• σύκα;
• προϊόντα σοκολάτας.
• ξηρούς καρπούς.

Είναι επίσης καλύτερο να περιορίζεται η κατανάλωση γάλακτος και προϊόντων από αυτό. Ωστόσο, είναι χρήσιμο να συμπεριληφθεί στη διατροφή:

• κυδώνι?
• αχλάδια
• νωπά και αποξηραμένα δαμάσκηνα.
• κουνουπίδι.

Με ουρατό

Εάν βρεθούν πέτρες ουρικού στον ασθενή, τότε από το μενού αφαιρούνται τα εξής:

• κρέας ·
• ψάρια
• φασόλια, μπιζέλια
• μανιτάρια.

Χρήσιμο για φαγητό:

• γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• δημητριακά ·
• εσπεριδοειδών ·
• Μάνγκο
• αβοκάντο
• μπρόκολο, λευκό λάχανο.

Με φωσφορικά άλατα

Ο σχηματισμός φωσφορικών λίθων στους νεφρούς οφείλεται κυρίως στην αυξημένη περιεκτικότητα ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου. Επομένως, η διατροφή με αυτόν τον τύπο ασθένειας θα πρέπει να περιορίζει την κατανάλωση γάλακτος, προϊόντων από αυτό, πιάτων με ξινόγαλα. Στη λίστα των πινάκων σύμφωνα με την Pevzner, αυτή είναι η δίαιτα Νο. 14. Συνιστάται να συμπεριληφθεί στο μενού:

• πράσινα λαχανικά - αγγούρια, πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο,
• το κρέας και τα ψάρια - μη λιπαρό ·
• δημητριακά - ρύζι, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης.

Διατροφή για ICD σε έγκυες και θηλάζουσες

Μπορεί να προκύψουν κάποιες δυσκολίες όταν δημιουργείτε ένα μενού για έγκυες γυναίκες που πάσχουν από ουρολιθίαση. Η κατοχή ενός παιδιού, ειδικά τις τελευταίες εβδομάδες, συχνά προκαλεί διάφορες φλεγμονώδεις παθολογίες του ουροποιητικού συστήματος. Στα μεταγενέστερα στάδια, αυτό οφείλεται στην πίεση της αναπτυσσόμενης μήτρας στους περιβάλλοντες ιστούς και όργανα. Μια έγκυος γυναίκα με ΔΜΣ θα πρέπει να τηρεί τις ακόλουθες αρχές στη διατροφή.

• Νερό. Ο βέλτιστος όγκος υγρών είναι μέχρι 2-2,5 λίτρα την ημέρα (ποτά φρούτων, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων, γογγύλια, εγχύσεις συλλογής νεφρών). Ωστόσο, με την εμφάνιση του οίδητου σύνδρομου στα μεταγενέστερα στάδια, αντίθετα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση αλκοόλ.
• Πρωτεΐνη Καταναλώστε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, μέχρι 100-110 g ημερησίως. Συνιστάται να προτιμάτε εύκολα εύπεπτα πιάτα πρωτεΐνης: γάλα, τυρί cottage, άπαχο κρέας και βραστά ψάρια.
• Βιταμίνες. Εξασφαλίστε την παραλαβή των απαιτούμενων όγκων βιταμινών, μικρο και μακροστοιχείων. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά και φρούτα, εάν δεν επαρκούν, να συνταγογραφούν ειδικά σύμπλεγμα πολυβιταμινών για τις έγκυες γυναίκες.

Ανάλογα με τα χημικά χαρακτηριστικά των λίθων στους νεφρούς, τα τρόφιμα που συμβάλλουν στον σχηματισμό τους αποκλείονται από τη διατροφή. Ο κατάλογός τους δίνεται παραπάνω. Ανεξάρτητα από τον τύπο ICD κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται επίσης να αποκλείσετε:

• τηγανητά και ψημένα στο φούρνο με πιάτα κρούστας.
• λιπαρά κρέατα (χοιρινό, βοδινό, αρνίσιο) ·
• πλούσιο μανιτάρι, ζωμοί κρέατος ·
• ανθεκτικά λίπη.
• μαργαρίνη και πιάτα που την περιέχουν.

Με τη γαλουχία, μια γυναίκα πρέπει να τηρεί παρόμοιες αρχές διατροφής. Συνιστάται επίσης η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών σε 120-130 g ημερησίως. Η διατροφή θα πρέπει να έχει επαρκή ποσότητα ποτών, γάλακτος και προϊόντων από αυτό.

Διατροφική θεραπεία για ταυτόχρονη παθολογία

Συχνά, η ουρολιθίαση συνδυάζεται με άλλες σωματικές ασθένειες. Οι πέτρες νεφρών μπορούν να συνδυαστούν με γαστρεντερικές παθήσεις, όπως η παγκρεατίτιδα ή η χολοκυστίτιδα. Σε αυτή την περίπτωση, το μενού συντάσσεται λαμβάνοντας υπόψη την υποκείμενη ασθένεια, ενώ αποκλείονται τα προϊόντα που αντενδείκνυται σε έναν συγκεκριμένο τύπο πέτρας.

Εάν η ουρολιθίαση συνδυάζεται με νεφρίτιδα ή σπειραματονεφρίτιδα, συνταγογραφείται δίαιτα αριθμό 7. Οι βασικές αρχές αυτού του είδους τροφίμων:

• περιορισμό πρωτεΐνης στα 70-80 g ανά ημέρα.
• η πρόσληψη αλατιού δεν υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια την ημέρα.
• μείωση του αριθμού των πιάτων με βάση το κρέας.
• με εξαίρεση το αλκοόλ, τη σοκολάτα, το κακάο, τα καυτά μπαχαρικά, τις μαρινάδες.

Δεν συνιστάται επίσης να φάτε όσπρια, λάχανο, σπανάκι.

Ανάλογα με τη σοβαρότητα της νεφρικής ανεπάρκειας, ο πίνακας αριθ. 7 μπορεί να τροποποιηθεί.Με σημαντική παραβίαση της λειτουργίας διήθησης των νεφρών, η ποσότητα πρωτεΐνης στη δίαιτα μπορεί να περιοριστεί στα 40 g.

Άλλες δίαιτες