Διατροφή για εντερική δυσβολία: προσαρμόζουμε τη διατροφή σύμφωνα με τη φύση του σκαμνιού

Το έντερο και τα μικρόβια σε αυτό υπάρχουν στις αρχές του αμοιβαίου - αυτές είναι αμοιβαία επωφελείς συνθήκες υπό τις οποίες ωφελούνται και οι δύο οργανισμοί. Τα βακτήρια λαμβάνουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την αναπαραγωγή και ο άνθρωπος λαμβάνει αναστολή της ανάπτυξης παθογόνων μικροβίων καιΒιταμίνες Β.

Ξεχωριστός κόσμος στο έντερο

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι τα έντερα περιέχουν έως και 50 τρισεκατομμύρια μικρόβια. Αυτό είναι σημαντικά μεγαλύτερο από τον αριθμό των κυττάρων σε ένα ενήλικο ανθρώπινο σώμα. Συμμετέχουν στο σχηματισμό των περιττωμάτων και αποτελούν το 60% του τελικού προϊόντος.

Η σύνθεση των βακτηρίων ποικίλλει, αλλά το κύριο 99% είναι μόνο 30-40 είδη μικροβίων. Το υπόλοιπο ποσοστό περιλαμβάνει μέχρι 400 είδη μικροοργανισμών. Η σύνθεση της φυσιολογικής χλωρίδας περιλαμβάνει:

• βακτηριοκτόνα.
• enterobacteria;
• εντερόκοκκοι.
• bifidobacteria;
• κλωστρίδια.
• ευβακτήρια ·
• στρεπτόκοκκοι.
• Staphylococci.
• γαλακτοβάκιλλοι;
• μανιτάρια.

Τα μικρόβια πρακτικά δεν εμφανίζονται στα περιεχόμενα του στομάχου. Το όξινο περιβάλλον δεν τους επιτρέπει να επιβιώσουν. Η εξαίρεση είναι οι γαλακτοβακίλλοι, οι στρεπτόκοκκοι, τα καρκινώματα. Στο αρχικό τμήμα του λεπτού εντέρου, διατηρείται η στειρότητα. Τα μικρόβια δεν είναι σε θέση να επιβιώσουν εκεί λόγω της επιθετικής δράσης των πεπτικών ενζύμων. Ένας μεγάλος αριθμός βακτηρίων υπάρχουν ήδη στο τελικό τμήμα.

Το παχύ έντερο είναι το βασίλειο των μικροβίων. Ο αριθμός των μικροοργανισμών είναι πολύ μεγαλύτερος. Η μεγαλύτερη σπορά παρατηρείται στο ορθό.

Υπάρχουν μηχανισμοί που δεν επιτρέπουν την υπερβολική πολλαπλασιασμό των μικροβίων:

• στο στομάχι - υδροχλωρικό οξύ ·
• στο λεπτό έντερο - φυσιολογική κινητικότητα ·
• στο παχύ έντερο - ileocecal βαλβίδα μεταξύ του τυφλού και του λεπτού εντέρου.

Τα διφθοβακτηρίδια, οι γαλακτοβακίλλοι και οι βακτηριοκτόνοι αποτελούν τη φυσιολογική χλωρίδα. Γεμίζουν το εντερικό τοίχωμα, τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας δεν επιτρέπουν την πολλαπλασιασμό των παθογόνων μικροβίων. Οι λειτουργίες της μικροχλωρίδας είναι οι εξής:

• σύνθεση βιταμινών Κ και ομάδας Β,
• Συμμετοχή στη σύνθεση των απαραίτητων αμινοξέων.
• διέγερση της περισταλτικής,
• απορρόφηση φολικού οξέος;
• μεταβολισμός ασβεστίου ·
• μεταβολισμός νερού-αλατιού.
• σχηματισμός ανοσίας.
• μεταβολισμό της χολερυθρίνης και των χολικών οξέων.

Γιατί αλλάζει η ισορροπία ...

Η κατάσταση της εντερικής χλωρίδας εξαρτάται από τη φύση της διατροφής. Ένα χαρακτηριστικό του ανθρώπινου σώματος είναι ότι πρέπει να υπάρχουν διάφοροι τύποι θρεπτικών συστατικών στη διατροφή σε ορισμένες αναλογίες. Οι υπερβολές προς τις πρωτεΐνες, τα λίπη ή τους υδατάνθρακες επηρεάζουν την κατάσταση της χλωρίδας και της γενικής υγείας. Αλλά η δυσβαστορίωση συνήθως οδηγεί σε διάφορους παράγοντες.

• Η φύση της διατροφής. Η κυριαρχία ενός συγκεκριμένου τύπου ουσίας οδηγεί στην ανάπτυξη διαφορετικών τύπων χλωρίδας. Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης απειλεί την αυξημένη ανάπτυξη κλωστριδίων, τα γλυκά και οι απλοί υδατάνθρακες δημιουργούν ένα περιβάλλον για candida, Escherichia coli και peptostreptococci, και μια λιπαρή διατροφή προάγει την ανάπτυξη των βακτηριδίων.
• Αντιβιοτική θεραπεία. Τα αντιβακτηριακά φάρμακα δρουν αδιάκριτα. Συχνά ο μηχανισμός δράσης τους βασίζεται στη βλάβη του κυτταρικού τοιχώματος, στην εξασθένιση της ανάπτυξης και στην αναπαραγωγή μικροβίων. Για την εντερική χλωρίδα, αυτό δεν περνά χωρίς ίχνος, αφού τα αντιβιοτικά στο έντερο παραμένουν τα πιο ανθεκτικά μικρόβια.
• Παθολογία του πεπτικού συστήματος. Στοματίτιδα, γαστρίτιδα, δωδεκαδακτίτιδα, κολίτιδα, εντερίτιδα είναι φλεγμονώδεις νόσοι. Στον τομέα της φλεγμονής, η ροή του αίματος διαταράσσεται, η πέψη, η απορρόφηση των ουσιών μειώνεται, και τα κύτταρα της ανοσολογικής προστασίας λειτουργούν ενεργά. Οι συνθήκες επιβίωσης των βακτηρίων είναι ακατάλληλες.
• Οξεία λοιμώξεις. Η διάρροια, η οποία είναι συνέπεια της σαλμονέλλωσης, της δυσεντείας, του εντεροϊού, επηρεάζει την κατάσταση της δικής της χλωρίδας και οι παθογόνοι μικροοργανισμοί δεν επιτρέπουν την φυσιολογική ανάπτυξη.
• Παθολογία της ανοσίας. Στην έννοια αυτή περιλαμβάνονται αλλεργικές παθήσεις και ανοσοκαταστολή άλλης φύσης. Μια αλλεργία δεν είναι μόνο δερματικό εξάνθημα, αυτή η αντίδραση είναι μόνο μια μικρή εκδήλωση των διαδικασιών που εμφανίζονται στο σώμα. Για τα έντερα, οι αλλεργίες είναι οίδημα των ιστών, μια κυτταρική αντίδραση που ανατρέπει την ισορροπία της χλωρίδας.
• Fermentopathy. Η κοιλιοκάκη, η έλλειψη λακτάσης συνδέονται με την παραβίαση της πέψης ορισμένων ουσιών, το αποτέλεσμα του οποίου μεταβολισμού αποτελεί το έδαφος αναπαραγωγής για τη μικροχλωρίδα.

Οι ελμινθίαση, παρατεταμένες πιέσεις, θεραπεία με μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την κατάσταση της χλωρίδας. Ο διαβήτης, η εγκυμοσύνη μπορεί επίσης να ανατρέψει την ισορροπία.

... και πώς αυτό εκδηλώνεται

Τα συμπτώματα των αλλαγών στη σύνθεση της χλωρίδας είναι μη συγκεκριμένα, μπορεί να είναι σημάδια διαφόρων ασθενειών. Αλλά η έλλειψη επίδρασης από τη θεραπεία θα πρέπει να οδηγήσει στην ιδέα ότι η δυσβολία είναι φταίει.

• Παραβιάσεις του σκαμνιού. Αυτό δεν είναι μόνο η συχνή διάρροια, αλλά και το παραμορφωμένο σκαμνί αρκετές φορές την ημέρα, το οποίο δεν εμπίπτει στον ορισμό της διάρροιας. Μερικές φορές υπάρχει μια εναλλαγή περιόδων υγροποιημένου σκαμνιού και δυσκοιλιότητας, καθώς και συχνές φούσκωμα.
• Αλλεργία Μπορεί να έχει τη φύση της διατροφικής δυσανεξίας, η οποία εξαρτάται από την ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται. Σε αυτή την περίπτωση, οι δερματικές αντιδράσεις εμφανίζονται υπό μορφή εξανθήματος και εντονώνονται η φαγούρα, η διάρροια και η μετεωρισμός.
• Σύνδρομο δυσαπορρόφησης. Αυτή είναι μια παραβίαση της απορρόφησης ορισμένων ουσιών στο έντερο. Εμφανίζεται ως συμπτώματα υποσιταμίωσης ορισμένων ομάδων βιταμινών, ανεπάρκειας πρωτεϊνών, αναιμίας.
• Γενική επιδείνωση της κατάστασης. Αδυναμία, ευαισθησία στα κρυολογήματα, μειωμένη απόδοση και καταθλιπτική διάθεση είναι αποτέλεσμα των παραπάνω διαδικασιών.

Διατροφή για δυσβολία: οι αρχές της δημιουργίας ενός μενού

Τι μπορώ να φάω με δυσβολία και τι είδους διατροφή χρειάζεται; Εάν η διάγνωση επιβεβαιώσει μια ανισορροπία στη μικροχλωρίδα, είναι καιρός να στραφούμε σε μια θεραπευτική διατροφή για δυσβολία. Πρέπει να συμμορφώνεται με τους ακόλουθους κανόνες.

• Ισορροπία. Είναι απαραίτητο να συνδυάζονται σωστά πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, η ποσότητα τους πρέπει να συμμορφώνεται με το φυσιολογικό πρότυπο.
• Υγρό. Απαιτείται νερό για το σχηματισμό κοπράνων και μικροβιακής ζωής.Με τη δυσκοιλιότητα, η έλλειψή του θα ενισχύσει τα δυσάρεστα συμπτώματα, και με τη διάρροια, το υγρό είναι απαραίτητο για να αντισταθμίσει την απώλεια. Βέλτιστο να χρησιμοποιείτε 1,5-2 λίτρα νερού ανά ημέρα. Ένας ενήλικας μπορεί να συστήσει να πάρει ένα ποτήρι καθαρό νερό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο 30 λεπτά πριν το φαγητό.
• Λειτουργία. Οποιαδήποτε παθολογία της πεπτικής οδού απαιτεί σαφή διάκριση μεταξύ των γευμάτων. Η διατροφή για δυσβολία πρέπει να γίνεται σε ωριαία βάση, παρατηρώντας τη διαίρεση των γευμάτων για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς και μικρά γεύματα μεταξύ τους (μεσημεριανό και απογευματινό σνακ).

Η δίαιτα για την οξεία δυσαβίωση εξαρτάται από τη φύση των δυσπεπτικών φαινομένων. Ο τύπος της διαταραχής προσδιορίζεται από την ανάλυση και την εμφάνιση του σκαμνιού. Ένας πίνακας προϊόντων θα σας βοηθήσει να πλοηγηθείτε σε αυτούς τους δείκτες.

Πίνακας - Η φύση της δυσπεψίας και ο τύπος της διατροφής

Τι θα βοηθήσει ...

Για να συνθέσετε σωστά το μενού, πρέπει να ξέρετε τι μπορείτε να φάτε με δυσβολία. Ανάλογα με την επικράτηση της διάρροιας ή της δυσκοιλιότητας, ο κατάλογος των προϊόντων είναι διαφορετικός. Ο πίνακας θα βοηθήσει στην πλοήγηση.

Πίνακας - Προϊόντα που έχουν επιλυθεί για δυσβολία

... και τι θα βλάψει

Αυτό που δεν μπορεί να καταναλωθεί με δυσβολία μπορεί να βλάψει με οποιαδήποτε άλλη πεπτική παθολογία. Υπάρχουν μόνο μικρές διαφορές με την επικράτηση της διάρροιας ή της δυσκοιλιότητας.

• Προϊόντα κρέατος. Οποιεσδήποτε λιπαρές ποικιλίες κρέατος και ψαριών, ανεξάρτητα από τον τύπο παραβίασης. Η ίδια ομάδα περιλαμβάνει κονσερβοποιημένα κρέατα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.
• Προϊόντα αρτοποιίας. Κάτω από το απαγορευτικό αλεύρι του υψηλότερου βαθμού και τα αρτοσκευάσματα από αυτό. Εξαίρεση γίνεται μόνο για τις κροτίδες.
• Φρούτα και λαχανικά. Μπορείτε να καθοδηγηθείτε από την αρχή ότι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά επιτρέπονται για διάρροια απαγορεύονται για δυσκοιλιότητα και αντίστροφα.
• Δημητριακά. Με τη διάρροια, δεν μπορείτε να φάτε κεχρί, και με δυσκοιλιότητα - στερεωτικά δημητριακά: σιμιγδάλι, ρύζι, καθώς και όσπρια και ζυμαρικά.
• Γάλα. Στο σύνολό του, αυξάνει τη διάρροια. Σε μορφή ξινού γάλακτος, βοηθά στην κάλυψη της ευεργετικής μικροχλωρίδας.

Παιδική τροφή

Η διατροφή για δυσθυμία στα παιδιά έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Όλα τα επιβλαβή προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή: τηγανητά, καπνιστά, πικάντικα, αλμυρά. Εφαρμόζεται αυστηρός περιορισμός στα γλυκά.

Αυτοί που θηλάζουν δεν μπορούν να ακυρωθούν. Ωστόσο, συνιστάται να μην εισαχθούν νέα συμπληρωματικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της θεραπείας της δυσβολίας.

Η διατροφή του παιδιού πρέπει να είναι πιο συνεπής με το σχήμα κατά τον ίδιο χρόνο γεύματος. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό. Κατά την κατάρτιση του μενού, λαμβάνεται υπόψη η ηλικία του παιδιού και οι προτιμήσεις γεύσης του.

Κατά προσέγγιση δίαιτα

Ένα δείγμα μενού για παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας βασίζεται επίσης στην επικράτηση της διάρροιας ή της δυσκοιλιότητας. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα με ένα κατά προσέγγιση σύνολο πιάτων.

Πίνακας - Μενού για την ημέρα για διάρροια ή δυσκοιλιότητα

Τι να μαγειρέψετε

Συνταγές για δυσβολία θα πρέπει να επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τη φύση του σκαμνιού. Μερικά από αυτά είναι καθολικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιαδήποτε μορφή παθολογίας.

Κρέμα κρεάτων

Χαρακτηριστικά. Το πιάτο είναι στον ατμό, έτσι ώστε να αποφευχθεί η βλεννογόνος μεμβράνη του πεπτικού σωλήνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος άπαχου κρέατος, κατάλληλο για dysbiosis με διάρροια και δυσκοιλιότητα. Σερβίρετε με μια μικρή φέτα βούτυρο ή σάλτσα γάλακτος.

Σετ προϊόντων:

• κρέας - 120 g;
• σιμιγδάλι - 10 g.
• νερό - μισό ποτήρι.
• ένα αυγό?
• λίγο βούτυρο.

Παραγγελία μαγειρέματος

1. Περάστε το κρέας αρκετές φορές μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος ή ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ.
2. Για να μαγειρέψετε σιμιγδάλι από δημητριακά και νερό.
3. Συνδυάστε το κιμά και το χυλό, προσθέστε τον ακατέργαστο κρόκο.
4. Χτυπήστε την πρωτεΐνη στον αφρό, εισάγετε προσεκτικά στο μείγμα κρέατος.
5. Λιπάνετε τη φόρμα για το διπλό λέβητα, τοποθετήστε το κιμά.
6. Ψήνουμε στον ατμό μέχρι να μαλακώσουμε.

Σούπα πιπεριάς

Χαρακτηριστικά Με μια τάση να διάρροια στην οξεία φάση της νόσου, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξινή κρέμα. Με δυσκοιλιότητα, δεν υπάρχει τέτοιος περιορισμός.

Σετ προϊόντων:

• ζωμό ή νερό - 2 λίτρα.
• κόκκινη πιπεριά - δύο έως τρία κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος.
• πατάτες - πέντε κόνδυλοι.
• ένα κρεμμύδι?
• αλάτι στη γεύση.

Παραγγελία μαγειρέματος

1. Βάλτε το ζωμό στη φωτιά, αυτή τη στιγμή προετοιμάσει τα λαχανικά.
2. Πιπέρι κοπεί σε κύβους μαζί με τους σπόρους, ξεφλουδίστε τις πατάτες, ψιλοκόψτε.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες.
4. Βάλτε τα λαχανικά σε ζεστό ζωμό, βράζετε για πέντε λεπτά.
5. Προσθέστε ξινή κρέμα στην τελική σούπα.

Για να μην χρειάζεται διατροφή για εντερική δυσβολία, απαιτείται έγκαιρη πρόληψη. Περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή, θεραπεία με αντιβιοτικά μόνο σύμφωνα με αυστηρές ενδείξεις και συστάσεις του γιατρού, έγκαιρη θεραπεία των πεπτικών ασθενειών, μέχρι να γίνουν χρόνια.

Κριτικές: "Συγκεντρώστε τη θέληση σε μια γροθιά για 2-3 χρόνια"

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια ανάλυση για τη δυσβολία προκειμένου να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποια βακτήρια λείπουν στα έντερα - γαλακτοβακίλλια ή μπιφιδό βακτήρια. Και μόνο μετά από αυτό είναι δυνατόν να επιλέξετε το κατάλληλο φάρμακο. Δυστυχώς, δεν μπορείτε να κάνετε μόνο μια δίαιτα ξινή-γάλα, τέτοια προϊόντα παρέχουν μόνο καλές συνθήκες για την αναπαραγωγή ευεργετικών βακτηρίων, και πρέπει να τα ξεχωρίσετε χωριστά.

Sergey79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

Αντιμετώπισα δυσσυκτηρίωση για αρκετά χρόνια ... Αρχικά ήταν όλα ... και πόνος. και ένα ομιχλώδες στομάχι και μια μυρωδιά ... και μια λευκή επικάλυψη στη γλώσσα και την κατάθλιψη ... είναι ευκολότερο να πεις τι δεν ήταν ... Πήρα ισχυρά παυσίπονα ... που έχουν τα ίδια προβλήματα, συνιστώ τα εξής - ελέγξτε το Helicobacter pylori ... Εάν όχι, ξεκινήστε να παίρνετε Somak δύο φορές την ημέρα, 40 δισκία από τα οποία το ψωμί, ούτε το γλυκό ούτε το κρέας ή το γάλα, τα φρούτα και τα λαχανικά απαγορεύονται ... Ξεκινήστε τη μέρα σας με βραστό ποτό μαργαρίτες... 2-3 λίτρα, κανένας καφές ή τσάι Τρώτε βραστό ρύζι αραιωμένο με σόγια ή πιείτε ένα ποτό βρώμης, τρώτε βραστά τεύτλα και βραστό κοτόπουλο ... Συγκεντρώστε τη θέληση σε μια γροθιά για 2-3 χρόνια. Τα κύτταρα των εντέρων και του στομάχου αλλάζουν, αλλά για αρκετά χρόνια, πίνουν ταυτόχρονα το χαμομήλι και τη σόγια. Όλα αυτά σας βοηθούν να αραιώσετε το quilosity στο έντερο και να σβήσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία, τα υγρά και μαλακά τρόφιμα θα μειώσουν το πάγκρεας. Φάτε 6-8 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. δεν μπορείτε να καπνίζετε και να είστε νευρικοί ... Θα υπάρξει απώλεια βάρους, αλλά ... όλες αυτές οι συστάσεις θα πρέπει να σας βοηθήσουν. Ευτυχώς ....

Dryg http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

Εξαιρούμε ό, τι τροφοδοτεί παθογόνο χλωρίδα: υδατάνθρακες, άμυλο, ζωικά λίπη, σάλτσες και οτιδήποτε ερεθίζει το στομάχι. Κατά την έναρξη της θεραπείας, μπορείτε να φάτε μόνο: χόρτα (μέχρι 1 κιλό την ημέρα) και λαχανικά χωρίς άμυλο, μια λίστα των προϊόντων μπορεί να τους απαριθμήσει όχι τόσο πολύ. Αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, άνηθο, μαρούλι, μπρόκολο, πράσινα κρεμμύδια, πράσινα φασολάκια, αυγά (όχι περισσότερο από 8 τεμάχια την εβδομάδα) και ένα μικρό κομμάτι βραστό κοτόπουλο.

Alex http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

Άλλες δίαιτες