Περιεχόμενο άρθρου
Μεταξύ των δίαιτων, υπάρχουν μπεστ σέλερ των οποίων η δημοτικότητα δεν έχει μειωθεί κατά τη διάρκεια των δεκαετιών. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η δίαιτα του αμερικανικού ντοτουρουπαθούς ιατρού Peter D'Adamo, ο οποίος ανέπτυξε την ιδέα μιας υγιεινής διατροφής με τύπο αίματος. Η έννοια του "4 τύποι αίματος - 4 δρόμοι για την υγεία" περιγράφεται σε πολλά βιβλία, το πρώτο από τα οποία δημοσιεύθηκε το 1997.
Μετά την πρώτη έκδοση, ακολούθησαν και άλλοι. Eat Right 4 Ο τύπος σας έχει γίνει ένας οδηγός δράσης για εκατοντάδες χιλιάδες Αμερικανούς. Για συμβουλές από έναν naturopath, ο οποίος βοήθησε τους ανθρώπους να ακούσουν τον εαυτό τους, να εξετάσουν τις περιπλοκές του σώματός τους, οι άνθρωποι με υπέρβαρα τραβήχτηκαν. Η εξάρτηση από τα τρόφιμα αναπτύσσεται για πολλούς, οι προτιμήσεις είναι διαφορετικές, κάποιος θέλει να πίνει αλκοόλ και ο αλκοολισμός δεν είναι θεραπευτικός, πράγμα που σημαίνει ότι η λήψη μιας δόσης αλκοόλ σημαίνει συνεχώς επιπλέον θερμίδες. Κάποιος τρώει πολλά πιάτα με βάση το κρέας, ειδικά τα πρόχειρα φαγητά. Και έπειτα καταφεύγουν σε διάφορες δίαιτες και ζητούν από τους διατροφολόγους βοήθεια για να λύσουν το πρόβλημά τους. Ο Peter είναι ένας από τους καλύτερους ειδικούς, οι μέθοδοι του είναι κατάλληλες για όλους.
Η επιτυχία του έργου ήταν εκκωφαντική. Μέσα σε λίγα χρόνια, ο Peter D'Adamo απέκτησε την ιδιότητα κορυφαίου αμερικανικού διατροφολόγου, άνοιξε τη δική του κλινική στην πόλη του Πόρτσμουθ και εξασφάλισε την εμπιστοσύνη των «αστεριών» του κινηματογράφου και της τηλεόρασης. Η Demmy Moore, η Oprah Winfrey, η Miranda Kerr δεν κρύβουν το γεγονός ότι τηρούν τη διατροφή σύμφωνα με την έννοια του Δρ. D'Adamo.
Χαρακτηριστικά της διατροφής της ομάδας αίματος
Αρχικά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο γιατρός naturopath δεν είναι γιατρός ως τέτοιος. Η νευροπάθεια είναι ένα δόγμα των ασθενειών που προκαλούν τον ανώμαλο τρόπο ζωής του ατόμου, τη διατροφή του. Ο Naturopath ήταν ο πατέρας του Peter D'Adamo, ο οποίος ήταν ο πρώτος που ξεκίνησε την έρευνα για τις επιδράσεις των τύπων αίματος στην ανθρώπινη υγεία. Ο γιος συνέχισε και ολοκλήρωσε με επιτυχία το έργο, προσαρμόζοντάς το σε ένα από τα κύρια προβλήματα της ανθρωπότητας γενικά και της αμερικανικής κοινωνίας ειδικότερα - της παχυσαρκίας.
Ο συντάκτης της έννοιας ισχυρίζεται ότι ακριβώς το αίμα είναι ο σημαντικότερος παράγοντας στις ομοιότητες και τις διαφορές μεταξύ των ανθρώπων. Καθορίζει τα συναισθηματικά χαρακτηριστικά, την αντοχή στις ασθένειες, την τάση για συγκεκριμένες ασθένειες. Για να μάθετε την ομάδα σας, πρέπει να κάνετε μια εξέταση αίματος.
Διαφορετικές ομάδες αίματος αλληλεπιδρούν με διαφορετικούς τρόπους με τα στοιχεία που εισέρχονται στο σώμα από τα τρόφιμα. Το κύριο στοιχείο "αντιφατικό" D'Adamo καλεί λεκιθίνες. Αυτές οι ουσίες είναι τα "δομικά στοιχεία" που αποτελούν όλους τους οργανισμούς στον πλανήτη μας. Είναι παρόντες στο ανθρώπινο σώμα και στα προϊόντα που χρησιμοποιεί. Εάν η δομή αυτών των ουσιών είναι εχθρική μεταξύ τους, τα τρόφιμα απορροφώνται ελάχιστα και προκαλούν διαταραχές στο σώμα.Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα για την καθημερινή σας διατροφή που δεν θα είναι ξένη προς τις λεκιθίνες σας.
Αρχές
Η διατροφή των ομάδων αίματος βασίζεται στις ακόλουθες αρχές.
- Η κατανομή των ανθρώπων ανά τύπο. Υπάρχουν 4 τύποι ατόμων από τον αριθμό των τύπων αίματος. Στη Ρωσία, υιοθετείται διαβάθμιση με αριθμούς - 1, 2, 3, 4 ομάδες. Στην Αμερική υπάρχει μια κλίμακα ΑΒΟ, όπου το Ο δηλώνει την πρώτη ομάδα, το Α το δεύτερο, το Β το τρίτο και το ΑΒ το τέταρτο.
- Τρόφιμα ανάλογα με τον τύπο. Κάθε είδος ανθρώπων πρέπει να καταναλώνει μόνο επιτρεπόμενα τρόφιμα που είναι γενετικά κοντά στο σώμα του. Τα απαγορευμένα τρόφιμα προκαλούν ασθένειες και προκαλούν παχυσαρκία, καθώς δεν μπορούν να απορροφηθούν σωστά. Επίσης στο σύστημα εμφανίζονται ουδέτερα προϊόντα, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε μικρές ποσότητες.
- Κατάλληλη σωματική δραστηριότητα. Για κάθε τύπο ανθρώπου, ο συγγραφέας επέλεξε τον προτιμώμενο τύπο φυσικής δραστηριότητας. Βασίζονται στα ατομικά χαρακτηριστικά των φορέων διαφορετικών ομάδων αίματος. Για παράδειγμα, η πρώτη απαιτεί δραστήρια και τακτική κατάρτιση, συμπεριλαμβανομένης της δύναμης και της λειτουργίας, και η τελευταία απαιτεί μέτρια άσκηση, ιδίως τη γιόγκα.
- Λαμβάνοντας συμπληρώματα διατροφής. Η διατροφή περιορίζει την πρόσληψη ορισμένων ουσιών. Ο συγγραφέας σημειώνει ποιες βιταμίνες και μέταλλα πρέπει να ληφθούν επιπρόσθετα για τη διατήρηση ή τη βελτίωση της υγείας.
Λόγοι για την απώλεια βάρους
Πόσα καταφέρνεις να χάσεις εξαρτάται μόνο από τα ατομικά σου χαρακτηριστικά. Αλλά η απώλεια βάρους συμβαίνει για διάφορους λόγους. Γιατί να επιμείνουμε στους κανόνες;
- Δεν επιτρέπονται επιβλαβή προϊόντα στο μενού. Ζάχαρη, γλυκά είδη ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευάσματα, ανθρακούχα ποτά, fast food δεν συνιστώνται σε κανένα είδος ανθρώπων. Τα προϊόντα αυτά δεν έχουν καμία σχέση με τις φυσικές πηγές ανθρώπινης τροφής, τις οποίες ο D'Adamo θεωρεί ως τους κυριότερους. Εξαιρώντας τα «σκουπίδια τροφίμων», ένα άτομο χάνει φυσικά το βάρος, μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων.
- Έγινε προσοχή στα τρόφιμα. Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι ο σχηματισμός των κατάλληλων διατροφικών συνηθειών. Μάθετε να βλέπετε την ευκολία, αξιολογείτε την ποιότητα των προϊόντων και σκεφτείτε τι τρώτε είναι ένα τεράστιο επίτευγμα για ένα άτομο που έχει συσταθεί για να διατηρήσει μια υγιεινή διατροφή. Όλα τα περιττά εξαφανίζονται από το μενού, μόνο τα σωστά προϊόντα μαγειρεύονται με τον σωστό τρόπο. Και αυτό, με τη σειρά του, γίνεται η αιτία της απώλειας βάρους.
- Προσοχή στη σωματική δραστηριότητα. Οι φυσικές ασκήσεις θεωρούνται από τον συντάκτη της έννοιας ως το πιο σημαντικό στοιχείο της απώλειας βάρους. Η κανονικότητα των ασκήσεων διαφόρων εντάσεων ενθαρρύνει την οργάνωση, εξαλείφει τις διαταραχές, βοηθά το σώμα να ελέγξει την αίσθηση της πείνας. Η σωματική δραστηριότητα γίνεται ένας επιπλέον παράγοντας στην απώλεια βάρους.
Το μενού κατά ημέρες αυτής της δίαιτας δεν περιέχει συστάσεις σχετικά με τον όγκο των μερίδων. Δεν υπάρχει λόγος γρήγορης κατανάλωσης ή κατανάλωσης τροφής κατά τη διάρκεια αυστηρά καθορισμένων ωρών. Η ιδιαιτερότητα της διατροφής συνίσταται στην σωστή πλήρωσή της, ενώ ένα άτομο μπορεί να φάει από την όρεξη και όταν είναι βολικό γι 'αυτόν. Στην πραγματικότητα, η διατροφή γίνεται ένας τρόπος ζωής και η βάση νέων απόψεων για τη διατροφή.
Διατροφή για 1 ομάδα αίματος
Οι φορείς αυτής της ομάδας είναι οι απόγονοι ενός αρχαίου ατόμου. Σήμερα, ο αριθμός τους είναι περισσότερο από τριάντα τρεις τοις εκατό του συνολικού αριθμού των ανθρώπων στη Γη.
Ο συντάκτης της έννοιας τους αποκαλεί "κυνηγούς" και επισημαίνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του σώματος:
- ισχυρό πεπτικό σύστημα.
- ισχυρή ανοσία;
- κακή προσαρμογή στις νέες συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών αλλαγών ·
- λανθασμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, τάση ανάπτυξης αυτοάνοσων διεργασιών, αλλεργικές αντιδράσεις,
- τάση προς αιμορραγικές διαταραχές.
- μια τάση να αναπτύσσονται φλεγμονώδεις διεργασίες.
- υψηλός κίνδυνος αύξησης της οξύτητας του στομάχου.
Χαρακτηριστικά της συμπεριφοράς διατροφής
Ο συγγραφέας συνιστά την τήρηση βασικών στρατηγικών στην επιλογή της συμπεριφοράς κατανάλωσης.
- Τρώτε συχνά το κρέας. Τρώτε κρέας ποιότητας σε μικρές ή μεσαίες μερίδες αρκετές φορές την εβδομάδα. Το σώμα χρειάζεται αυτό το προϊόν για σωστό μεταβολισμό. Χρήσιμο ζουμερό κρέας, με ατελή μαγειρική, για παράδειγμα, μπριζόλες με αίμα. Αλλά αν αυτά τα πιάτα σας προκαλέσουν αντιπάθεια, φάτε καλά τηγανητό ή ψημένο κρέας, που μαρινάναμε προηγουμένως σε όξινους χυμούς φρούτων, όπως λεμόνι, ρόδι ή μπαχαρικά, καρυκεύματα.
- Φάτε τα θαλάσσια ψάρια. Το λίπος που περιέχει το κρέας της έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Θα βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών φλεγμονώδους φύσης που είναι χαρακτηριστικές του σώματός σας και θα υποστηρίξουν τον θυρεοειδή αδένα.
- Παραδώστε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα ζώα που παράγουν γάλα κατοικούνταν από ανθρώπους κατά τη διάρκεια της γεωργικής εποχής. Ο αρχαίος κυνηγός δεν γνώριζε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οπότε το σώμα του δεν ξέρει να τα χειρίζεται. Τις περισσότερες φορές, είναι άσπρη πέψη, η οποία προκαλεί επιδείνωση της ευημερίας.
- Εξαλείψτε το αλεύρι, όλα τα είδη δημητριακών και τα προϊόντα που τα περιέχουν από τη διατροφή. Μεταξύ των τροφών διατροφής για την πρώτη ομάδα αίματος, το πιο ανεπιθύμητο είναι το σιτάρι. Διαταράσσει την πέψη και προκαλεί προβλήματα υγείας. Με την παρουσία υπερβολικού βάρους απαγορεύονται επίσης οι "κυνηγοί" από τη βρώμη και τα παράγωγά της (πίτουρο, πλιγούρι βρώμης), όλα τα είδη αλευριού.
- Μειώστε τη χρήση των οσπρίων ή εγκαταλείψτε τα εντελώς. Παρά το γεγονός ότι τα όσπρια είναι πηγή πρωτεϊνών, για τον "αρχαίο κυνηγό" είναι ένα εξωγήινο προϊόν. Ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει πρωτεΐνες από το κρέας και τα ψάρια.
- Τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά. Επιλέξτε υγιή φρούτα που είναι ειδικά για την περιοχή κατοικίας σας.
- Χρησιμοποιήστε τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια για ένα σνακ. Αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα για εσάς και χρησιμεύουν ως προμηθευτές πολύτιμων βιταμινών, λιπαρών οξέων.
- Αντικαταστήστε μαύρο τσάι και καφέ με πράσινο τσάι Έχει το ίδιο αναζωογονητικό αποτέλεσμα, αλλά δεν αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει συμπληρώματα διατροφής που υποστηρίζουν το σώμα και αυξάνουν τη θρεπτική αξία της διατροφής.
- Γλυκόριζα χωρίς γλυκυρριζίνη. Αυτή είναι μια μορφή γλυκόριζα ρίζα DGL. Μειώνει την ένταση της απελευθέρωσης υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, μειώνοντας έτσι την οξύτητά του, η οποία χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της ανάπτυξης του πεπτικού έλκους.
- Τζίντζερ Χρήσιμο αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, διεγείρει την εντερική δραστηριότητα.
- Γαρύφαλλα. Το αρωματικό καρύκευμα έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και συμβάλλει στην καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων.
- Turmeric Το μπαχαρικό με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, έχει αντικαρκινική δράση, διεγείρει την παραγωγή ουσιών για την προστασία των βλεννογόνων του στομάχου, αυξάνει την ηπατική δραστηριότητα.
- Πιπέρι καγιέν. Είναι απαραίτητο για την πρόληψη του πεπτικού έλκους, προστατεύει το πεπτικό σύστημα από τις τοξίνες.
Μεταξύ των γευμάτων, συνιστάται να πίνετε ελαφρώς ζεστό νερό, το οποίο μειώνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού, μειώνει την όρεξη. Υπό την απαγόρευση, ισχυρά αλκοολούχα ποτά και λευκό κρασί, επιτρέπεται η περιοδική χρήση του κόκκινου κρασιού.
Επιλογή προϊόντων
Οι επικίνδυνες λεκτίνες για την πρώτη ομάδα αίματος βρίσκονται σε:
- όξινα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών, φράουλες ·
- σίτου και των παραγώγων του ·
- καλαμπόκι?
- βόειο κρέας και καστανό "νεφρό"?
- φακές ·
- πατάτες
- φιστίκια.
Μενού
Πίνακας - Μενού παραδείγματος για 1 ομάδα αίματος
Ημέρα της εβδομάδας | Φαγητό | Τρόφιμα & Πιάτα |
---|---|---|
Δευτέρα | Πρωινό | Φλυτζάνι φαγόπυρου με γάλα σόγιας. το τυρί σόγιας? τριαντάφυλλα ισχία |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (μήλα ή δαμάσκηνα) | |
Μεσημεριανό | Βόειο μπριζόλα? σαλάτα λαχανικών με καρότα καρυκεύματα με ελαιόλαδο |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Βρασμένο φιλέτο σκουμπριού. φρέσκα πράσινα |
|
Τρίτη | Πρωινό | Μαργαριτάρια από κριθάρι από μαργαριτάρια. 2 βραστά αυγά. τριαντάφυλλα ισχία |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (σύκα, κεράσια) | |
Μεσημεριανό | Αρνί με ψητά λαχανικά. σαλάτα σαλάτας και σπανάκι |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Ψητό πέστροφα με σάλτσα λεμονιού. σαλάτα τεύτλων με ελαιόλαδο |
|
Τετάρτη | Πρωινό | Ψωμί σίκαλης. τυρί σόγιας. 2 βραστά αυγά. τριαντάφυλλα ισχία |
Δεύτερο πρωινό | Σαλάτα φυκιών με σπόρους κολοκύθας | |
Μεσημεριανό | Μοσχαράκι τηγανητά με φασολάκια. Σαλάτα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ |
|
Μεσημεριανό | Ανανά ή χυμός κερασιού | |
Δείπνο | Φιλέτο ψαριού ψημένο? Μικτή σαλάτα βοτάνων: μαϊντανός, νεροκάρδαμο, πράσα |
|
Πέμπτη | Πρωινό | Κριθάρι κριθαριού με γάλα σόγιας. το τυρί σόγιας? τριαντάφυλλα ισχία |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (δαμάσκηνο, δαμάσκηνο) | |
Μεσημεριανό | Φιλέτο από Τουρκία με δαμάσκηνα. κολοκυθάκια με αρωματικά βότανα. φρέσκα πράσινα |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Φιλέτο χάλιμπατ τηγανισμένο. γλυκιά πατάτα (σαλάτα πατάτας) με σπαράγγια |
|
Παρασκευή | Πρωινό | Όρυζα χυλό ολικής αλέσεως. μισό γκρέιπφρουτ? τριαντάφυλλα ισχία |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (λωτός ή σταφύλι) | |
Μεσημεριανό | Σουρωμένο ήπαρ με κρεμμύδια. λαχανικά στιφάδο (κολοκυθάκια, καρότα, πιπεριές) |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Φρέσκια αλατισμένη ρέγγα, ντομάτα, σαλάτα αγγουριού |
|
Σάββατο | Πρωινό | Ψωμί σίκαλης. τυρί σόγιας. 2 ροδάκινα |
Δεύτερο πρωινό | Χυμός (ντομάτα ή καρότο) | |
Μεσημεριανό | Καρποί βοδινού στιφάδο με κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα? ζαχαροπλαστεία σαλάτα με βότανα |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα ή ηλιόσποροι | |
Δείπνο | Ο μερλούκιος ψημένος. βραστά μικρά μπιζέλια. σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι και βότανα |
|
Κυριακή | Πρωινό | 2 βραστά αυγά. τυρί σόγιας. ψωμί σίκαλης · τσάι από βότανα |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (ρόδι ή ακτινίδιο) | |
Μεσημεριανό | Κιμάδες από μοσχαρίσιο κρέας. πολτοποιημένα πατάτες από κολοκυθάκια και καρότα. φρέσκια πράσινη σαλάτα |
|
Μεσημεριανό | Φουντούκια | |
Δείπνο | Τυρόπιτα με λαχανικά. σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα |
Μπορείτε να συμπληρώσετε το μενού για την εβδομάδα με άλλα πιάτα, επιλέγοντας προϊόντα από την επιτρεπόμενη και ουδέτερη λίστα.
Διατροφή για 2 ομάδες αίματος
Η δεύτερη ομάδα αίματος εμφανίστηκε πολύ αργότερα από την πρώτη. Η εμφάνισή του συνδέεται με μια αλλαγή στον τρόπο ζωής ενός ατόμου. Οι άνθρωποι προτιμούσαν καθιστική ζωή και άρχισαν να καλλιεργούν ανεξάρτητα φυτά για φαγητό. Η ομάδα ονομάζεται από τον Peter D'Adamo ως "plowmen", σύμφωνα με το διεθνές σύστημα ABO ανήκει στον τύπο Α.
Η δίαιτα για τη 2η ομάδα αίματος λαμβάνει υπόψη τις δυνάμεις και τις αδυναμίες του σώματος του «αγρότη»:
- υψηλή οργάνωση και ικανότητα προσαρμογής σε οποιονδήποτε εξωτερικό παράγοντα ·
- την αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού και του πεπτικού συστήματος, με την επιφύλαξη της σωστής διατροφής ·
- υψηλή ευαισθησία του νευρικού συστήματος.
- υψηλή ευαισθησία του πεπτικού συστήματος στις αλλαγές στη διατροφή και τη διατροφή.
Για τους μεταφορείς του δεύτερου τύπου αίματος, ο Peter D'Adamo συνιστά μια χορτοφαγική διατροφή. Και η σωματική δραστηριότητα πρέπει να περιλαμβάνει ήρεμες, χαλαρωτικές τεχνικές, για παράδειγμα, tai chi, γιόγκα.
Χαρακτηριστικά της συμπεριφοράς διατροφής
Ο συγγραφέας επισημαίνει αρκετές βασικές στρατηγικές για υγιεινή διατροφή.
- Μειώστε την ποσότητα κρέατος στη διατροφή σας. Το ενζυματικό σύστημα των "αγροτών" δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετά ένζυμα για να διασπάσει τις ζωικές πρωτεΐνες. Εξαιτίας αυτού, το κρέας δεν αφομοιώνεται πλήρως. Στο πεπτικό σύστημα, οι πρωτεΐνες που δεν έχουν υποστεί ζύμωση και που μπορούν να προκαλέσουν μεταβολικές διαταραχές "καθίστανται".
- Φάτε ουδέτερα κρέατα σε περιορισμένες ποσότητες. Οι "αγρότες" δεν απαγορεύεται να τρώνε μερικές ποικιλίες κρέατος. Τα ουδέτερα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, γαλοπούλα, κοτόπουλο, αυγά. Αλλά θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή όχι περισσότερο από δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.
- Φάτε τα ψάρια και τα προϊόντα σόγιας. Θα πρέπει να είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης.
- Απορρίψτε φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η διαδικασία του διαχωρισμού τους είναι παρόμοια με την πρωτεΐνη κρέατος. Αντί για φρέσκο γάλα και τυρί cottage, χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα ζυμωμένων τροφίμων: γιαούρτι, κεφίρ. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν προβιοτική δράση και διατηρούν την κατάλληλη εντερική μικροχλωρίδα.
- Αγαπήστε το φασόλι. Όλοι οι τύποι όσπρια περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες απορροφώνται τέλεια στο σώμα των «αγροτών».
- Περιορίστε τα δημητριακά και τα πιάτα από αυτά. Μην παρασύρετε τα δημητριακά, το ψωμί και τα στιγμιαία δημητριακά. Εάν είστε υπέρβαροι, αποκλείστε το σιτάρι και όλα όσα παρασκευάζονται από αυτό από τη διατροφή.
- Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά. Τα κύρια τρόφιμα διατροφής για τη δεύτερη ομάδα αίματος επιτρέπεται λαχανικά και φρούτα. Μπορείτε να τα φάτε σε οποιαδήποτε μορφή.
- Σνακ σε ξηρούς καρπούς και σπόρους κάθε μέρα. Τρώτε τους με όρεξη, χωρίς περιορισμούς. Τα λιπαρά οξέα που περιέχουν είναι ζωτικής σημασίας για το καρδιαγγειακό σας σύστημα.
- Συμπεριλάβετε τρόφιμα με βιταμίνη Α.Αποκτήστε το από τρόφιμα, όχι από συμπληρώματα βιταμινών, καθώς στη φυσική του μορφή απορροφάται πολύ καλύτερα. Πλούσιο σε βιταμίνη Α μπρόκολο, σπανάκι, καρότα, κολοκυθάκια.
- Καταναλώστε πράσινο τσάι. Αυτό το ποτό βοηθά στην ενίσχυση της ασυλίας.
Επιλογή προϊόντων
Ο πίνακας των προϊόντων για τους "αγρότες" περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό λαχανικών και φρούτων. Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν πολυσακχαρίτες ή να χρησιμοποιούν τακτικά τους φυσικούς ομολόγους τους - καφέ φούσκες φυκιών και φύκια (φύκια φύκια).
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όχι μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ποσό των οποίων πρέπει να περιορίζεται σε δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα, αλλά και τα όσπρια, λαχανικά, φρούτα. Τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι μεγάλης αξίας για τους ανθρώπους τύπου Α, καθώς κορεάζουν τα έντερα με φιλική μικροχλωρίδα, διεγείρουν την πέψη, προστατεύουν τον οισοφάγο από τον καρκίνο και αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού.
Σύμφωνα με την απαγόρευση, τα ανθρακούχα ποτά που μειώνουν την οξύτητα του στομάχου, καθώς και επικίνδυνες λεκτίνες:
- Σιτάρι
- καλαμπόκι
- Ντομάτες
- μελιτζάνα;
- λευκό λάχανο?
- πατάτες
- φασόλια lima, νεφρό?
- μπανάνες.
Ελλείψει υπερβολικού βάρους, το σιτάρι, το καλαμπόκι, οι μπανάνες μπορούν να ταξινομηθούν ως ουδέτερα προϊόντα.
Μενού
Πίνακας - Μενού παραδείγματος για 2 ομάδες αίματος
Ημέρα της εβδομάδας | Φαγητό | Τρόφιμα & Πιάτα |
---|---|---|
Δευτέρα | Πρωινό | Φλυτζάνι φαγόπυρου με κεφίρ. ψωμί σίκαλης · τσάι χαμομήλι |
Δεύτερο πρωινό | Τα μήλα | |
Μεσημεριανό | Κυπρίνος ψημένος κάτω από χυμό λεμονιού. μανιτάρια στρειδιών, στραγγισμένα με μπρόκολο και καρότα. γεμιστά αγγούρια |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Φιλέτο τόνου · σαλάτα από σπαράγγια και λευκά φασόλια, πράσινα μπιζέλια |
|
Τρίτη | Πρωινό | 2 αυγά γκοφρέτες ρυζιού. σπανάκι και σαλάτα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ |
Δεύτερο πρωινό | Γκρέιπφρουτ | |
Μεσημεριανό | Πεκίνο παξιμάδι ψημένο με ψητά λαχανικά. φακελίσκος φακής, φρέσκα πράσινα φύλλα |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα | |
Δείπνο | Βρασμένο φιλέτο γάδου. σαλάτα με φύκια |
|
Τετάρτη | Πρωινό | Κερί από κριθάρι. το τυρί σόγιας? ψωμί σίκαλης |
Δεύτερο πρωινό | Μούρα (βατόμουρο, βατόμουρο) | |
Μεσημεριανό | Βραστό φιλέτο γαλοπούλας. χυλό κολοκύθας με καστανό ρύζι. αγγούρι σαλάτα |
|
Μεσημεριανό | Φουντούκια (φουντούκια) | |
Δείπνο | Φιλέτο σολομού ψημένου? κολοκυθάκια, καρότα στη σχάρα. φρέσκα πράσινα φύλλα |
|
Πέμπτη | Πρωινό | Μαργαριτάρια με μαργαριτάρια με γάλα σόγιας, σταφίδες. ένα αχλάδι. τσάι μοσχάρι |
Δεύτερο πρωινό | Ανανάς | |
Μεσημεριανό | Μανιτάρια στιφάδο με πράσο, καρότα; ψωμί σίκαλης |
|
Μεσημεριανό | Κουκουνάρι | |
Δείπνο | Βραστό τσίπουρο? πράσινα βραστά μπιζέλια ζυμαρικά με κρεμμύδια και βότανα |
|
Παρασκευή | Πρωινό | Κερί καλαμποκιού. ζυμωμένο γάλα γιαούρτι |
Δεύτερο πρωινό | Κεράσι ή σταφύλι | |
Μεσημεριανό | Βραστό φιλέτο κοτόπουλου. χυλό φαγόπυρο? λαχανικά τουρσί |
|
Μεσημεριανό | Πυρήνες αραχίδων | |
Δείπνο | Ψητό πέστροφα? σόγια; σαλάτα γογγύλι με βότανα |
|
Σάββατο | Πρωινό | Τυροκομείο με δαμάσκηνα. ψωμί σίκαλης · χυμό κερασιού |
Δεύτερο πρωινό | Μούρα (φραγκοστάφυλα ή σμέουρα) | |
Μεσημεριανό | Κοκτέιλ θαλασσινών με κρεμμύδια. καρότο και σαλάτα μήλων |
|
Μεσημεριανό | Κολοκυθόσποροι και ηλιόσποροι | |
Δείπνο | Ψητή ρέγγα. αγγούρι και σαλάτα ραπανάκι με βότανα |
|
Κυριακή | Πρωινό | Νιφάδες βρώμης, γάλα σόγιας, ψωμί σίκαλης · ζελέ φρούτων |
Δεύτερο πρωινό | Ροδάκινο ή νεκταρίνι | |
Μεσημεριανό | Κοτόπουλο ψημένο με κολοκυθάκια και κρεμμύδια. πολτός φασολιών. φρέσκα πράσινα |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια ανακαρδιοειδών | |
Δείπνο | Φιλέτο σολομού ψημένου? βραστά φακές; γεμιστό κουνουπίδι με μπιζέλια |
Επιλέξτε από το μενού όλα τα επιτρεπόμενα και ουδέτερα λαχανικά που θα σας επιτρέψουν να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας καθημερινά.
Διατροφή για 3 ομάδες αίματος
Η εμφάνιση ατόμων με τρίτη ομάδα αίματος συνδέεται με την εποχή της επανεγκατάστασης της ανθρωπότητας και επιχειρεί την ανάπτυξη νέων εδαφών. Οι άνθρωποι άρχισαν να περιφέρονται, να περιπλανηθούν στον πλανήτη, αλλάζοντας την ουσία και τις ανάγκες τους. Οι μεταφορείς αυτής της ομάδας ονομάζονται "περιπλανώμενοι" ή "νομάδες", ο αριθμός τους σήμερα είναι μέχρι και το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού.
Ως μέρος της δίαιτας για την τρίτη ομάδα αίματος, ο συγγραφέας της επεσήμανε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες των φορέων της:
- ισχυρή ανοσία;
- υψηλή ευελιξία και ικανότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της νέας διατροφής ·
- σταθερό νευρικό σύστημα.
- σταθερότητα της ανοσίας, διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπία στη διατροφή.
- η τάση της ανοσίας σε αυτοάνοσες διεργασίες που παραβιάζουν τη διατροφική ισορροπία.
Για να διατηρήσετε το σώμα σε καλή κατάσταση, συνιστάται μέτρια σωματική δραστηριότητα, για παράδειγμα, ποδηλασία, περπάτημα ή εντατικό περπάτημα, κολύμβηση, τένις, γιόγκα.
Χαρακτηριστικά της συμπεριφοράς διατροφής
Ο συντάκτης της διατροφής σημειώνει ότι οι φορείς αίματος της τρίτης ομάδας ή του τύπου Β σύμφωνα με τη διεθνή ταξινόμηση δεν έχουν τάση να διαταράσσουν τη λειτουργία του ενζυμικού συστήματος ή την οξύτητα του γαστρικού υγρού. Μπορούν να αφομοιώσουν αποτελεσματικά προϊόντα με διάφορες δομές, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, τα έντερα έχουν υψηλό επίπεδο αλκαλικού περιβάλλοντος, το οποίο δημιουργεί προστασία έναντι αρνητικών διεργασιών όταν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και λιπαρών τροφίμων.
Ακολουθούν μερικές βασικές οδηγίες διατροφής που πρέπει να γνωρίζετε.
- Τρώτε κρέας αρκετές φορές την εβδομάδα. Επιλέξτε κρέας αγρόκτημα υψηλής ποιότητας, τρώνε σε μικρές και μεσαίες μερίδες. Ένα πρωτεϊνικό προϊόν είναι απαραίτητο για να κορεστεί το σώμα με ενέργεια. Τρώτε κρέας με ζουμερά ή μεσαία τηγανητά.
- Φάτε λιπαρά ψάρια. Χρησιμοποιήστε το ως πηγή πολύτιμου, υγιούς λίπους, που είναι σε θέση να καταπολεμήσει τη φλεγμονή στο σώμα και να βελτιώσει το μεταβολισμό.
- Συμπεριλάβετε γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή σας. Αν δεν συνηθίζετε να τα τρώτε συνεχώς, ξεκινήστε με γάλα γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση, κεφίρ.
- Εμπλουτίστε το φαγητό σας με μπαχαρικά με ενζυματική δραστηριότητα. Τζίντζερ, μέντα, μαϊντανός θα βοηθήσει την πέψη σας. Τονίζουν τους μύες του στομάχου και ενεργοποιούν την παραγωγή γαστρικού χυμού.
Οι «νομάδες» σπάνια υποφέρουν από το υπερβολικό βάρος, έτσι ώστε να τους πείσουν για την ανάγκη να ακολουθήσουν μια δίαιτα δεν είναι εύκολη. Μπορούν να αξιολογήσουν τη σημασία της σωστής διατροφής μόνο εάν αντιμετωπίζουν τακτικά δυσφορία από το πεπτικό σύστημα ή υποφέρουν από αλλεργικές αντιδράσεις.
Επιλογή προϊόντων
Δεν υπάρχουν αυστηρές συστάσεις σχετικά με την επιλογή των προϊόντων. Μπορείτε να φάτε τα προϊόντα όλων των ομάδων χωρίς εξαίρεση. Θα πρέπει να αποφεύγονται μόνο μερικοί:
- κοτόπουλο, ως μη χαρακτηριστικό κρέας για τους νομάδες.
- φιστίκια και φακές.
- Ντομάτες
- τα πλιγούρια του φαγόπυρου.
Το αλκοόλ δεν συνιστάται σε καμία ομάδα, αλλά εδώ ο συγγραφέας τονίζει ιδιαίτερα τον κίνδυνο χρήσης του. Το ισχυρό πεπτικό σύστημα των "νομάδων" συνήθως εξομοιώνει συνήθως με το αλκοόλ και ακόμη και σε σημαντικές ποσότητες δεν προκαλεί παραδοσιακές "παρενέργειες". Αυτό δημιουργεί την ψευδαίσθηση της ασφαλούς πόσης, η οποία είναι γεμάτη με ασθένειες του ήπατος και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Μενού
Πίνακας - Μενού παραδείγματος για 3 ομάδες αίματος
Ημέρα της εβδομάδας | Φαγητό | Τρόφιμα & Πιάτα |
---|---|---|
Δευτέρα | Πρωινό | 2 αυγά σπιτικό τυρί με σταφίδες · ψωμί σιταριού |
Δεύτερο πρωινό | Apple | |
Μεσημεριανό | Αρνί σούπας με ρύζι. γλυκιά σαλάτα πατάτας με ελαιόλαδο |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα | |
Δείπνο | Ψητό φλοιό · ψητά λαχανικά |
|
Τρίτη | Πρωινό | Σούπα γάλακτος με ζυμαρικά σκληρού σίτου. χυμό ανανά |
Δεύτερο πρωινό | Πορτοκαλί | |
Μεσημεριανό | Κρέας κουνελιού στιφάδο σε ξινή κρέμα? Πράσινο πουρέ από μπιζέλια. φρέσκια σαλάτα με καρότα |
|
Μεσημεριανό | Καρυδιά | |
Δείπνο | Kefir; μπισκότα βρώμης διαίτης? ροδάκινο |
|
Τετάρτη | Πρωινό | Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας με αυγό, ξινή κρέμα. φρέσκο αγγούρι και σαλάτα χόρτου |
Δεύτερο πρωινό | Κεράσια | |
Μεσημεριανό | Puree σούπα με ζαχαρωτά? κόκκινη σαλάτα λάχανο με χόρτα? ψωμί σιταριού? |
|
Μεσημεριανό | Γιαούρτι φρούτων | |
Δείπνο | Ο μερλούκιος ψημένος. βινεγκρέτ |
|
Πέμπτη | Πρωινό | Τυρόπιτες από ολόκληρο τυρί cottage με ξινή κρέμα. μισό πορτοκαλί. ψωμί σιταριού |
Δεύτερο πρωινό | Μπανάνα | |
Μεσημεριανό | Βραστό φιλέτο βοείου κρέατος. βραστά λευκά φασόλια. καρότο και χυμό μήλου |
|
Μεσημεριανό | Κεφίρ με μούρα | |
Δείπνο | Ψητό σκουμπρί. καρότο, μήλο, σαλάτα από καρύδια |
|
Παρασκευή | Πρωινό | Δύο ομελέτα αυγών. ψωμί σιταριού? σκληρό τυρί |
Δεύτερο πρωινό | Σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα | |
Μεσημεριανό | Σούπα με παραπροϊόντα γαλοπούλας. γιαούρτι φρούτων |
|
Μεσημεριανό | Μπανάνα | |
Δείπνο | Βρασμένη πέστροφα. λαχανικά στιφάδο (κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια)? φρέσκα πράσινα |
|
Σάββατο | Πρωινό | Πλιγούρι βρώμης με γάλα. ψωμί σιταριού? σκληρό τυρί |
Δεύτερο πρωινό | Αχλάδι | |
Μεσημεριανό | Ψωμί σούπα με χάλιμπατ. βρασμένο ρύζι; αγγούρι σαλάτα |
|
Μεσημεριανό | Καρυδιά | |
Δείπνο | Γεμιστό λάχανο με βόειο κρέας. σαλάτα κουνουπιδιού |
|
Κυριακή | Πρωινό | Τηγανητά αυγά των δύο αυγών? φυσικό γιαούρτι? ψωμί σιταριού |
Δεύτερο πρωινό | Χυμός καρότου | |
Μεσημεριανό | Ψητό μοσχάρι με λαχανικά. Κινέζικο λάχανο και χόρτα σαλάτα |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα | |
Δείπνο | Ψητό γάδο; σόγια; γλυκιά σαλάτα πατάτας |
Το μενού είναι ποικίλο και σας επιτρέπει να συνδυάσετε διάφορα προϊόντα σε ένα γεύμα. Οι τεχνικές μαγειρέματος είναι επίσης διαφορετικές, αλλά είναι προτιμότερο να τηγανίζουμε γρήγορα χωρίς πρόσθετο λίπος, βράζουμε, στιφάμε και ψήνουμε.
Διατροφή για 4 τύπους αίματος
Οι κάτοχοι της τέταρτης ομάδας αίματος (σύμφωνα με τη διεθνή ταξινόμηση ΑΒ) είναι οι λιγότεροι, όχι περισσότερο από οκτώ τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού. Αυτός είναι ο νεότερος τύπος ατόμου, η ηλικία του δεν υπερβαίνει τους δεκαπέντε αιώνες.Είναι ο πιο αμφιλεγόμενος, καθώς συνδυάζει τα χαρακτηριστικά δύο πρακτικά αντίθετων τύπων ανθρώπων, με ομάδες αίματος Α και Β.
Είναι εγγενείς στις δυνάμεις και τις αδυναμίες των μεταφορέων των δύο παλαιότερων ομάδων:
- ευαισθησία του ανοσοποιητικού συστήματος ·
- η ικανότητα του πεπτικού συστήματος να προσαρμόζεται σε διάφορους τύπους διατροφής.
- την ευαισθησία του πεπτικού συστήματος σε «αλλοδαπά» τρόφιμα ·
- την ανταπόκριση σε ανοσία σε σφάλματα στο σχηματισμό μιας δίαιτας με υψηλή τάση για μικροβιακές λοιμώξεις.
Η δίαιτα για την 4η ομάδα αίματος θα πρέπει να είναι μέτρια αναμειγμένη, δηλαδή να συνδυάζει προϊόντα για τις ομάδες Α και Β. Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα που οι άνθρωποι «αγρότες» είναι επιρρεπείς: χαμηλό επίπεδο οξύτητας του γαστρικού χυμού και αδυναμία πέψης αποτελεσματικά. Η σωματική δραστηριότητα είναι μέτρια: γρήγορο περπάτημα, κολύμβηση, τένις.
Χαρακτηριστικά της συμπεριφοράς διατροφής
Δημιουργήστε μια δίαιτα που φέρνει τα μέγιστα οφέλη στο σώμα, θα πρέπει να υπόκεινται σε διάφορες αρχές.
- Αποφύγετε το κοτόπουλο και κόψτε το κόκκινο κρέας. Χαρακτηριστικά του ενζυματικού συστήματος δεν επιτρέπουν στο σώμα σας να αφομοιώσει και να αφομοιώσει αποτελεσματικά αυτά τα προϊόντα. Και τα κατάλοιπά τους προκαλούν δηλητηρίαση και μεταβολικές διαταραχές.
- Φάτε τα ψάρια και τα προϊόντα σόγιας. Θα πρέπει να είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης.
- Αντικαταστήστε τα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα με γαλακτοκομικά προϊόντα. Το τελευταίο καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες.
- Περιλάβετε ζυμωμένα τρόφιμα στη διατροφή σας. Αυτά περιλαμβάνουν τα γιαούρτια γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, το κεφίρ, τα λαχανικά τουρσί. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν βακτήρια γαλακτικού οξέος που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και της ανοσίας.
- Φάτε τα θαλάσσια ψάρια. Οι ποικιλίες ψαριών στις ψυχρές θάλασσες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
- Συμπεριλάβετε τρόφιμα με βιταμίνη Α. Μεταξύ αυτών είναι το μπρόκολο, το σπανάκι, τα καρότα. Αυτά τα προϊόντα είναι απαραίτητα για την ομαλοποίηση της ενζυματικής λειτουργίας του σώματος και τη βελτίωση της πέψης.
Σύμφωνα με τον συντάκτη της έννοιας, τα σωστά τρόφιμα διατροφής για την τέταρτη ομάδα αίματος θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων με δυσπεψία, μεταβολικές διαταραχές, μειωμένη ανοσία και αστάθεια του νευρικού συστήματος.
Επιλογή προϊόντων
Η χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, που είναι εγγενής σε άτομα όπως το ΑΒ, δεν επιτρέπει την απορρόφηση ζωικών πρωτεϊνών. Τα βιοδιαθέσιμα επιτρέπουν την αύξηση της οξύτητας: γαστρικά βάλσαμα, φυτικά βάμματα με βάση το κίτρινο γεντιανές, βεταϊνη.
Για να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εντέρου, είναι σημαντικό να προσθέσετε προϊόντα που περιέχουν πολυσακχαρίτες στη διατροφή. Μπορεί να είναι βιοπροσδιοριστικά ή οι φυσικές πηγές τους: φύκια και φύκια.
Ο κατάλογος επικίνδυνων προϊόντων περιλαμβάνει:
- Κρέας κοτόπουλου
- ποτάμι λευκά ψάρια;
- ποικιλίες φασολιών lima, νεφρών?
- φαγόπυρο καλαμπόκι.
Μενού
Πίνακας - Μενού για 4 τύπους αίματος
Ημέρα της εβδομάδας | Φαγητό | Τρόφιμα & Πιάτα |
---|---|---|
Δευτέρα | Πρωινό | Πρόβειο τυρί. γιαούρτι με φρέσκα κεράσια. ψωμί σίκαλης |
Δεύτερο πρωινό | Apple | |
Μεσημεριανό | Σουρωμένο ήπαρ με κρεμμύδια. βραστά φασολάκια; πράσινο τσάι ginseng |
|
Μεσημεριανό | Φιστίκια | |
Δείπνο | Φιλέτο πυρήνα ψημένο? μείγμα μαρούλι (μπρόκολο, φύλλα, χρώμα)? σαλάτα αγγουριού με ελαιόλαδο |
|
Τρίτη | Πρωινό | Το τυρόπηγμα με σταφίδες. γκοφρέτες ρυζιού. φρέσκα πράσινα |
Δεύτερο πρωινό | Γκρέιπφρουτ | |
Μεσημεριανό | Ζάχαρη σούπα με κρεμμύδια και καρότα. φακελίσκος φακής, σέλινο και σαλάτα τεύτλων |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα | |
Δείπνο | Αρνί αρνί με λαχανικά. σόγια |
|
Τετάρτη | Πρωινό | Ομελέτα από δύο αυγά και γάλα. ψωμί σίκαλης |
Δεύτερο πρωινό | Νωπά μούρα (βακκίνια, φραγκοστάφυλα) | |
Μεσημεριανό | Φιλέτο Τουρκίας στραγγισμένο με κολοκυθάκια, κρεμμύδια, βότανα? κόκκινο λάχανο και σαλάτα καρότο |
|
Μεσημεριανό | Αμύγδαλα | |
Δείπνο | Φιλέτο λαβρακιού με σχάρα. βραστές πατάτες · ντομάτα και αγγούρι σαλάτα με βότανα |
|
Πέμπτη | Πρωινό | Σπιτικό τυρί cottage με δαμάσκηνα, σταφίδες. ψωμί σίκαλης |
Δεύτερο πρωινό | Φρούτα (ροδάκινο, νεκταρίνι) | |
Μεσημεριανό | Σούπα λαχανικών. τηγανητό φιλέτο γάδου · σαλάτα γογγύλι με βότανα |
|
Μεσημεριανό | Κουκουνάρι | |
Δείπνο | Κρέας κουνελιού στιφάδο σε σάλτσα ντομάτας. σαλάτα με φρέσκα βότανα |
|
Παρασκευή | Πρωινό | 2 αυγά κεφίρ. ψωμί σίκαλης · ποτό τριαντάφυλλου |
Δεύτερο πρωινό | Τα μήλα | |
Μεσημεριανό | Πέστροφα ψημένα κάτω από χυμό λεμονιού. μανιτάρια στρειδιών, στραγγισμένα με μπρόκολο και καρότα. γεμιστά αγγούρια |
|
Μεσημεριανό | Καρύδια | |
Δείπνο | Φιλέτο γατόψαρου. σάλτσα λαχανικών με μπρόκολο |
|
Σάββατο | Πρωινό | Τηγανητά αυγά των δύο αυγών? ψωμί σίκαλης · μισό γκρέιπφρουτ |
Δεύτερο πρωινό | Νωπά μούρα (σμέουρα, σταφίδες) | |
Μεσημεριανό | Σούπα λαχανικών με φασόλια. ψημένο φιλέτο ρέγγας; μείγμα σαλάτας από μπιζέλια, σπαράγγια, φύλλα νεροκάρδαμου |
|
Μεσημεριανό | Φιστίκι Ξηροί καρποί | |
Δείπνο | Αρνάκι αρνιού. καφέ ρύζι; ψητή σαλάτα τεύτλων με σκόρδο και δαμάσκηνα |
|
Κυριακή | Πρωινό | Φυσικό γιαούρτι με μούρα. ψωμί σίκαλης · σκληρό τυρί |
Δεύτερο πρωινό | Πορτοκαλί | |
Μεσημεριανό | Βραστό φιλέτο γαλοπούλας. χυλό κολοκύθας με καστανό ρύζι. σαλάτα από αγγούρια και βότανα. |
|
Μεσημεριανό | Φουντούκια (φουντούκια) | |
Δείπνο | Φιλέτο σολομού ψημένου? κολοκυθάκια, καρότα στη σχάρα. φρέσκα πράσινα φύλλα |
Μια λεπτομερής περιγραφή της διατροφής σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ανεξάρτητα ένα μενού από μια αρκετά μεγάλη λίστα προϊόντων.
Διατροφικές αναθεωρήσεις
Το σύστημα διατροφής του Dr. D'Adamo έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχει επανειλημμένα γίνει αντικείμενο έρευνας από γιατρούς, κανένα από τα οποία δεν επιβεβαίωσε την αποτελεσματικότητά του.
Το 2011, πραγματοποιήθηκε μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο με δεκατέσσερις χιλιάδες γυναίκες, στους οποίους προσφέρθηκε τροφή σύμφωνα με τις αρχές του Peter D'Adamo. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της σχέσης μεταξύ της ομάδας αίματος και των κύριων παραγόντων των κινδύνων για την υγεία δεν εντοπίστηκαν. Το 2014, οργανώθηκε νέα μελέτη στον Καναδά. Ένας και μισός χιλιάδες άνθρωποι συμμετείχαν σε αυτό. Και πάλι - καμία σχέση με την ομάδα αίματος και το έντονο αποτέλεσμα της απώλειας βάρους.
Lyudmila Denisenko: "Το αίμα δεν αναγνωρίζει την πρωτεΐνη"
"Μέχρι σήμερα, η σχέση μεταξύ της ομάδας αίματος ενός ατόμου και της τάσης του στην παχυσαρκία δεν έχει επιβεβαιωθεί", σχολιάζει η διατροφολόγος Lyudmila Denisenko. "Επιπλέον, αυτό το τμήμα είναι υπερβολικά αυθαίρετο, επειδή υπάρχει και ένας παράγοντας Rhesus." Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, οι θετικοί και αρνητικοί τύποι αίματος θα πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη κατά την προετοιμασία της δίαιτας, εάν δοθεί τόσο υψηλή τιμή στο σχηματισμό κληρονομικών σημείων.
"Η δίαιτα βασίζεται στην κρίση ότι υπάρχει μια σύγκρουση μεταξύ των πρωτεϊνών των ουσιών από τα τρόφιμα και των αντισωμάτων του σώματος στο σώμα, έτσι ώστε μερικά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν και άλλα όχι", συνεχίζει η Lyudmila Denisenko. "Αλλά οι πρωτεΐνες, τα φυτά ή τα ζώα, δεν μπαίνουν στην κυκλοφορία του αίματος στην αρχική του μορφή." Το πεπτικό σύστημα τους διαλύει σε αλυσίδες μορίων - αμινοξέα, και το σώμα απλά δεν μπορεί πλέον να αναγνωρίσει τη φύση των νέων ενώσεων. "
Επιπλέον, είναι απολύτως αδύνατο να προτείνουμε παρόμοιους διαιτητικούς κανόνες στους ανθρώπους, εάν ο τρόπος ζωής τους διαφέρει δραματικά. Για παράδειγμα, οι μεταφορείς της δεύτερης ομάδας μπορούν να ζήσουν τόσο μακριά στο βορρά όσο και στον ισημερινό. Τόσο η διατροφή όσο και η πρόσβαση σε ορισμένα τρόφιμα γι 'αυτούς τους ανθρώπους είναι τελείως διαφορετικές. Δεν μπορούν να φάνε το ίδιο φαγητό.
Σύμφωνα με τον Lyudmila Denisenko, η διατροφή έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- ευκολία χρήσης χωρίς μέτρηση θερμίδων.
- απόρριψη των γρήγορων υδατανθράκων με τη μορφή ζάχαρης, γλυκά και muffins, που είναι ο κύριος παράγοντας για την απώλεια βάρους?
- συστάσεις για τη σωματική άσκηση, οι οποίες σας επιτρέπουν επίσης να χάσετε το υπερβολικό βάρος.
- ισορροπημένη διατροφή για κάθε ομάδα αίματος.
"Το αναμφισβήτητο όφελος του συστήματος διατροφής του Dr. D'Adamo είναι ότι θα χάσετε βάρος δίνοντας γλυκά και παίζοντας αθλήματα", σχολιάζει ο γιατρός. "Αυτή είναι μια από τις λίγες δίαιτες που δεν θα βλάψουν το σώμα σας".
Galina Anokhina: "Επαρκές σύστημα διατροφής"
"Πράγματι, ο σχηματισμός τεσσάρων ομάδων αίματος προέκυψε ως αποτέλεσμα της εξέλιξης και όχι ταυτόχρονα", λέει η Galina Anokhina, MD, διατροφολόγος. "Μέχρι στιγμής έχουν σχηματιστεί τέσσερις ομάδες ανθρώπων των οποίων ο μεταβολισμός είναι διαφορετικός".
Για παράδειγμα, οι κάτοικοι της Γροιλανδίας καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και λιπαρών για την ενέργεια και η Νότια Αφρική καταναλώνει φυτικές τροφές, δηλαδή υδατάνθρακες. «Φανταστείτε τι θα συμβεί αν αναγκάσετε αυτούς τους ανθρώπους να τρώνε σύμφωνα με τον τύπο αίματος», υποστηρίζει ο ειδικός. - Τι θα συμβεί με τον Εσκιμώμο με τη δεύτερη ομάδα αίματος αν αρχίσει να τρώει ένα φυτικό φαγητό; Πιθανότατα δεν θα επιβιώσει στο περιβάλλον του. "
Σύμφωνα με την Galina Anokhina, η θεωρία της διατροφής από την ομάδα αίματος δεν έχει επιστημονική βάση. Αλλά έχει και μερικά δευτερόλεπτα. "Δεν έχει κοινή λογική στην επιλογή των προϊόντων", σχολιάζει ο γιατρός. - Στη διατροφή κάθε ομάδας υπάρχει μια σειρά από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες. Λόγω της διάρκειας της δίαιτας, το αποτέλεσμα θα είναι αργό αλλά ανθεκτικό. "
Η Irina Gromova: "Ακούστε το σώμα σας"
Οι ανασκοπήσεις και τα αποτελέσματα αυτής της δίαιτας παρουσιάζουν παρόμοια τάση. Ένα άτομο χάνει σημαντικά το βάρος, το οποίο συμβαίνει σταδιακά. "Το φαινόμενο placebo προκαλείται εν μέρει", δήλωσε η διατροφολόγο Irina Gromova. - Τα περιττά προϊόντα αφήνουν τη διατροφή και ο προγραμματισμός μας διδάσκει να είμαστε πιο οργανωμένοι. Δεν επιτρέπουμε υπερβολές στα τρόφιμα, στοχεύουμε σε καλό αποτέλεσμα ".
Αλλά η δίαιτα έχει επίσης μείον - τον κίνδυνο μείωσης της κατανάλωσης ορισμένων τροφίμων και δημιουργίας ανεπάρκειας ορισμένων ουσιών στο σώμα. "Είναι πολύ πιθανό ότι τα άτομα με την πρώτη ομάδα αίματος δεν θα έχουν αρκετές ίνες και με τη δεύτερη πρωτεΐνη" σχολίασε η Irina Gromova. "Ως εκ τούτου, στη διαμόρφωση της διατροφής, είναι σημαντικό να ακούσετε το σώμα σας."
Ο γιατρός συνιστά να τηρούνται οι γενικές αρχές της διαιτητικής διατροφής για κάθε ομάδα, αλλά ταυτόχρονα να μην αποκλείονται εντελώς απαγορευμένα τρόφιμα, αλλά να μειώνεται η κατανάλωσή τους. Για παράδειγμα, με τη δεύτερη ομάδα αίματος, το κρέας δεν μπορεί να αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή · είναι απαραίτητο να αντικατασταθούν οι λιπαρές ποικιλίες του με άπαχο κοτόπουλο ή κρέας κουνελιού.
Rimma Moisenko: "Η δίαιτα δεν είναι για όλους"
"Η δίαιτα θα μπορούσε να θεωρηθεί τέλεια αν δεν ήταν για μια σημαντική περίσταση", δήλωσε ο Rimma Moisenko, ένας γιατρός της ανώτερης κατηγορίας, διατροφολόγος. - Ακόμη και οι υγιείς άνθρωποι εξομοιώνονται με τα ίδια τρόφιμα με διαφορετικούς τρόπους. Και τι γίνεται με τους άρρωστους; Πώς να είσαι "γεωργός" με δυσανεξία στη γλουτένη; Ή "κυνηγός" με ασθένειες των αρθρώσεων και ουρική αρθρίτιδα; "
Αλλά γενικά, είναι καλό, επειδή ο συγγραφέας του δεν συμβουλεύει κανέναν να καταναλώνει ζάχαρη, αλκοόλ, καφέ, λιπαρά τρόφιμα. Τέτοιοι διαιτητικοί περιορισμοί είναι λογικοί και οδηγούν στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν ακόμη και άνθρωποι στους οποίους το σύστημα του Δρ. Αδάμο βοήθησε να χάσει βάρος και να το διατηρήσει σε κανονικό επίπεδο. Αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά.
"Η επίδραση της διατροφής είναι υπερβολική", σχολίασε ο Rimma Moisenko. "Συνήθως είναι τρία έως πέντε χιλιόγραμμα, έτσι η διαφημιστική εκστρατεία γύρω από αυτήν βαθμιαία πέφτει κάτω".
Μια διατροφή τύπου αίματος είναι μια από τις μοντέρνες, σύγχρονες τεχνικές για την απώλεια βάρους. Βασίζεται στη διαμόρφωση μιας διατροφής επιτρεπόμενων και ουδέτερων προϊόντων και στον αποκλεισμό απαγορευμένων από αυτήν. Η πλήρης απόρριψη της ζάχαρης, των βλαβερών υδατανθράκων, του αλκοόλ, ο καθορισμός των απαιτήσεων για σωματική άσκηση σε κάθε ομάδα ανθρώπων οδηγεί σε σταδιακή μείωση του βάρους και διατήρηση της σε σταθερό επίπεδο. Αλλά η θεωρία του Peter D'Adamo δεν βρήκε επιστημονική επιβεβαίωση.