Περιεχόμενο άρθρου
Το τσάι Puer tea προέρχεται από την αρχαία Κίνα. Αναπτύσσεται στην περιοχή του Qinghai-Θιβέτ οροπεδίου, η οποία σήμερα είναι η κινεζική επαρχία Yunnan και η επικράτεια του Λάος, το Βιετνάμ, τη Βιρμανία. Το Puer διαφέρει από τους άλλους τύπους τσαγιού στη μέθοδο παρασκευής: τα συλλεγέντα φύλλα υφίστανται ζύμωση, λόγω του οποίου αποκτούν μοναδική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά Puer Tea
Στην αρχαία Κίνα, η ζύμωση διεξήχθη φυσικά. Τα φύλλα συλλέχθηκαν, σχηματίστηκαν σε δέματα και στάλθηκαν σε μακρινές χώρες, όπου το τσάι τελικά κατέληγε μόνο μετά από 2-3 χρόνια, όταν έχασε την αρχική πικρία του. Ένα τέτοιο τσάι σήμερα αποκαλείται ελίτ "πρώην puer". Πιστεύεται ότι αποκτά τις καλύτερες ιδιότητές της μόνο μετά από 10 χρόνια φυσικής ζύμωσης.
Για τη μαζική παραγωγή, η φυσική ωρίμανση δεν είναι κατάλληλη. Για να μην περιμένουν τόσο πολύ, τα φύλλα συλλέγονται σε σωρούς, ψεκάζονται με νερό και θερμαίνονται, με αποτέλεσμα να επιταχύνεται σημαντικά η διαδικασία ζύμωσης. Το προκύπτον puer καλείται αναγκασμένο. Η γεύση του είναι σημαντικά κατώτερη από το "ακατέργαστο τσάι", αποδίδει συχνά τη μυρωδιά "υγρών σωρών".
Η επίδραση του τσάι puer στο σώμα
Το γεγονός ότι το τσάι pu-erh για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται ενεργά στην Κίνα και θεωρείται λεπτό ποτό δεν είναι απολύτως αληθές. Από την αρχαιότητα, έχουν συνταχθεί 22 ιδιότητες, μεταξύ των οποίων:
- μείωση της υπνηλίας.
- κερδίζοντας ειρήνη και ειρήνη.
- βελτίωση όρασης
- αυξημένη ψυχική οξύτητα.
- την τόνωση της δραστηριότητας και της σφριγηλότητας.
- ψύξη στη θερμότητα και μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.
- απογοήτευση?
- ηρεμώντας την αναπνοή.
- απομάκρυνση πτυέλων ·
- βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας κ.λπ.
Όσον αφορά την επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, οι ανασκοπήσεις του κινεζικού τσαγιού puer για την απώλεια βάρους επιβεβαιώθηκαν από επιστημονικές μελέτες. Αποδεικνύεται ότι η χρήση του:
- προωθεί την πέψη.
- Επιταχύνει τη διαδικασία της απώλειας βάρους.
- διατηρεί την υδατική ισορροπία του σώματος.
- βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και την κίνηση του εντέρου.
- ομαλοποιεί την κατάσταση με χαλαρά κόπρανα.
- αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες.
Η πραγματική επούλωση μπορεί να ονομαστεί μόνο "ωμό" τσάι, που δεν μπορεί να είναι φθηνή. Είναι δυνατό να το αγοράσετε μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα τσαγιού.
Θα βοηθήσουν να χάσουν βάρος
Οι διατροφολόγοι αστειεύονται ότι θα σας βοηθήσουν εάν πίνετε μόνο τσάι αντί για φαγητό. Ωστόσο, υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό το αστείο. Λόγω του μοναδικού συνδυασμού ενζύμων στο ποτό θεραπείας, ο μεταβολισμός επιταχύνεται φυσικά, γεγονός που διεγείρει την απώλεια βάρους. Η επίδραση του puerh είναι παρόμοια με εκείνη των πικάντικων μπαχαρικών, όπως η κανέλα για την απώλεια βάρους. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία είναι απολύτως ασφαλής και δεν έχει παρενέργειες.
Χρησιμοποιήστε τσάι αδυνατίσματος στο σπίτι θα πρέπει να είναι με άλλα μέσα. Για παράδειγμα, αυξήστε τη σωματική δραστηριότητα: τότε το λίπος θα αρχίσει να "καίγεται" γρηγορότερα. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στη διατροφή σας, αφαιρέστε το λίπος και το γλυκό από αυτό. Η μετάβαση σε υγιεινά τρόφιμα με άφθονο φρούτο και λαχανικά, τακτική σωματική άσκηση (τουλάχιστον καθημερινές βόλτες στο πάρκο) και η χρήση ενός τόνου puerh θα σας βοηθήσει να χάσετε 5 κιλά υπερβολικού βάρους μέσα σε 1 μήνα.
Πώς να ετοιμάζετε και να πίνετε τσάι
Σε ορισμένες πηγές, μπορείτε να βρείτε συστάσεις που θα πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα και να αφήσετε για 30 λεπτά, στη συνέχεια πιείτε το ποτό πριν φάτε. Αυτό δεν είναι μόνο λανθασμένο, αλλά και επικίνδυνο, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στο γαστρεντερικό σωλήνα. Και η γεύση του ποτού είναι απίθανο να σας ευχαριστήσει, γιατί θα είναι υπερβολικά πικρή και πικρή.
Τεχνική βρασίματος τσαγιού Puer Αρ. 1
- 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα ρίχνουμε 500 ml ζεστού νερού (περίπου 95 ° C).
- Στραγγίστε αμέσως.
- Γεμίστε το βρασμένο με νερό και αφήστε το για 15 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια ρίξτε το τσάι σε ένα φλιτζάνι και απολαύστε την καταπληκτική γεύση.
- Επαναλάβετε 15-30 δευτερόλεπτα ζυθοποιίας μπορεί να είναι από 5 έως 10 φορές, κατά τη διάρκεια των οποίων η γεύση του τσαγιού παραμένει.
Τεχνολογία παρασκευής τσαγιού Puer αριθ. 2
- 2 κουταλάκια του γλυκού φύλλα ρίχνουμε 500 ml ζεστού νερού (περίπου 95 ° C).
- Αδειάστε αμέσως, γεμίστε πάλι και στραγγίστε πάλι το νερό.
- Γεμίστε τα φύλλα τσαγιού με ζεστό νερό και αφήστε να σταματήσουν για 1-2 λεπτά.
- Ρίξτε το ποτό σε ένα φλιτζάνι και πίνετε ένα πλούσιο και αρωματικό puer.
- Μπορείτε να επαναλάβετε 1-2 λεπτά ζυθοποίησης μέχρι και 2 φορές.
Το να πίνετε ένα τέτοιο ποτό πρέπει να είναι 30 λεπτά μετά το γεύμα. Αν σκοπεύετε να χωρίσετε με επιπλέον κιλά, πιείτε το με την πιο αγνή του μορφή. Εάν ενδιαφέρεστε για την εκπληκτική γεύση ενός κινεζικού ποτού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα ή μέλι σε αυτό.
Μερικοί κανόνες για το πλύσιμο τσαγιού puer
- Πίνετε το ποτό τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα.
- Μην το πίνετε τη νύχτα, καθώς έχει τονωτικό αποτέλεσμα.
- Συνδυάστε το ποτό σας με τη διατροφή σας. Για παράδειγμα, το ακάθαρτο ρύζι, το οποίο πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή, θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του καθαρισμού των τοξινών από τον οργανισμό.
- Μην χρησιμοποιείτε ισχυρό ποτό εάν πάσχετε από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, υπέρταση. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις.
Οι αναλύσεις του τσαγιού pu-erh με το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους καθιστούν δυνατή την συζήτηση για αυτό ως ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον καθαρισμό του σώματος και τη βελτίωση του μεταβολισμού. Συμπεριλάβετε στο οπλοστάσιό σας εργαλεία για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους και απολαύστε μια βαθιά, πλούσια γεύση!
Puer τσάι για απώλεια βάρους: βίντεο