Πρωτεΐνη-υδατάνθρακες εναλλαγή: μια αργή αλλά ικανοποιητική διαδρομή για ένα τέλειο σώμα (διατροφή BEACH)

Τι σημαίνει "BEACH"; Μιλάμε για τη διατροφή, που βασίζεται στην εναλλαγή των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Η διατροφή σας επιτρέπει να κάψετε τα δικά σας αποθέματα λίπους και δεν επηρεάζει τον μυϊκό ιστό. Αρχικά, τέτοιες δίαιτες αναπτύχθηκαν για τους αθλητές και τους bodybuilders.

Για παράδειγμα, ο κύκλος του BEECH Powell. Αυτή η δίαιτα αναπτύχθηκε από εκπαιδευτές από την Αμερική, σύζυγο Chris και Heidi Powell, για αθλητές και ανθρώπους με ενεργό τρόπο ζωής.

Αλλά ο χρόνος έχει δείξει ότι το BEECH είναι σε θέση να βοηθήσει εκείνους που επιθυμούν να βρουν αρμονικές μορφές. Αυτή η δίαιτα είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των κοριτσιών και όχι μόνο: σε μια εβδομάδα μια γυναίκα μπορεί να χάσει έως και 5 κιλά σε μια τέτοια δίαιτα. Η Wikipedia δεν περιέχει ακόμη πληροφορίες σχετικά με αυτή τη δίαιτα, αλλά πολλές ομάδες VK όχι μόνο θα σας ενημερώσουν, αλλά θα σας δώσουν και μια λεπτομερή περιγραφή του μενού σε γραμμάρια.

Διατροφή BEACH: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τι είναι η εναλλαγή των πρωτεϊνών-υδατανθράκων; Η διατροφή συνεπάγεται μια αλλαγή σε τρόφιμα πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, δηλαδή, BCU - πρωτεΐνες εναλλάσσονται με τους υδατάνθρακες. Αλλά τα προϊόντα εναλλάσσονται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρότυπο. Η κλασική έκδοση της BEECH αποτελείται από τέτοιες μέρες.

• Πρωτεΐνη (Β). Την ημέρα αυτή, η κύρια έμφαση στην τροφή αφορά την πρωτεϊνική τροφή. Η συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης υπολογίζεται από την αναλογία: ανά 1 kg βάρους - 3-4 g πρωτεΐνης.
• Υψηλός υδατάνθρακας (U). Προτιμώνται τα πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα. Η ημερήσια δόση είναι 5-6 g ανά 1 kg σωματικού βάρους.
• Μικτή (C). Αυτή είναι η ημέρα που συνιστάται η κατανάλωση τόσο πρωτεϊνών (2-2,5 g / 1 kg) όσο και υδατανθράκων (2-3 g / 1 kg).

Σχέδια ισχύος

Η διατροφή αποτελείται από τους ίδιους κύκλους, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων ημερών: B, U, C. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές επιλογές για την εναλλαγή τους. Ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα παρακάτω γεύματα.

• Κύκλος τεσσάρων ημερών (BBUS). Αυτό το κύκλωμα θεωρείται κλασικό. Αρχικά, υπάρχουν δύο ημέρες πρωτεΐνης. Αντικαθίστανται από υδατάνθρακες και η μεικτή ημέρα ολοκληρώνει τον κύκλο. Στη συνέχεια, χωρίς διακοπή, ακολουθούν πάλι δύο πρωτεϊνικές ημέρες.
• Πέντε ημέρες (BBBUS). Εάν η κόπωση ή η κόπωση δεν γίνει αισθητή το βράδυ της δεύτερης ημέρας πρωτεΐνης, τότε μπορεί να εφαρμοστεί ένας ενισχυμένος κύκλος.
• Έξι ημέρα (BBUUSS). Ένας τέτοιος κύκλος επιτρέπει όχι μόνο να καίει αποτελεσματικά τα λίπη, αλλά και να αποκαθιστά πλήρως το σώμα, εμποδίζοντας την εμφάνιση ανεπιθύμητων συνεπειών.
• Επτά ημέρες (BUBBUS). Ένας τέτοιος κύκλος είναι πιο επιτυχημένος για έναν εργαζόμενο. Μετά από όλα, σας επιτρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο φαγητό για το Σαββατοκύριακο.

Πώς λειτουργεί

Τι προσφέρει αυτή η περιστροφή; Και λόγω της απώλειας βάρους; Πρέπει να αναζητηθούν απαντήσεις στην ανθρώπινη ανατομική δομή. Η δίαιτα είναι χτισμένη στον ακόλουθο μηχανισμό.

• Έντονη απώλεια βάρους. Στις πρώτες ημέρες πρωτεΐνης, ένας οργανισμός που δεν διαθέτει ενέργεια (επειδή οι υδατάνθρακες δεν παρέχονται) βρίσκει το γλυκογόνο του. Αρχικά, καταναλώνει ολόκληρο το απόθεμα συκωτιού και στη συνέχεια προχωρά στην κατανομή λιπώδους ιστού. Αυτές τις μέρες, υπάρχει γρήγορη απώλεια βάρους - από 0,5 έως 1 κιλό.
• Ανάκτηση ενέργειας. Δεδομένου ότι η ενέργεια δεν αναπληρώνεται αλλά καταναλώνεται, το σώμα αποφασίζει να αλλάξει δραστικά τις τακτικές. Είναι σίγουρος ότι έχουν έρθει δύσκολες μέρες, πράγμα που σημαίνει ότι τα λίπη πρέπει να διατηρηθούν για αργότερα. Και αποφασίζει να ρίξει μυς στο φούρνο, το πιο περιττό, κατά τη γνώμη του, δομές. Για να προστατεύουν τους μύες και "συγχέουν" τον σοφό τύπο, εισάγουν την ημέρα των υδατανθράκων. Έχοντας λάβει ενέργεια από υδατάνθρακες, το σώμα "χαλαρώνει" αφήνοντας τον μυϊκό ιστό ανέπαφο. Την ημέρα αυτή, μπορεί να παρατηρηθεί επιστροφή προηγούμενων χιλιογράμμων. Αλλά αυτό δεν είναι μια μάζα λίπους, αλλά ένας όγκος νερού που θα φύγει γρήγορα στις αρχές του επόμενου κύκλου.
• Επισκευή του ήπατος. Αυτή η μέρα ακολουθεί πάντα πριν από την έναρξη του επόμενου κύκλου. Αποκαθιστά το εξαντλημένο γλυκογόνο στο ήπαρ.

Πλεονεκτήματα

Μια σωστά οργανωμένη διατροφή έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με άλλες δίαιτες. Δεν παρέχει άμεσα αποτελέσματα, αλλά ταυτόχρονα δεν βλάπτει την υγεία. Τα κύρια πλεονεκτήματα μιας δίαιτας περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες.

• Ισορροπία. Η δίαιτα είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη, πράγμα που εξαλείφει τη βλάβη. Οι διαδικασίες ανταλλαγής είναι ταχύτερες και πιο αποτελεσματικές.
• Κορεσμός. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας "λύκου".
• Κερδοφορία. Μια απλή διατροφή δεν απαιτεί την αγορά προϊόντων στο εξωτερικό και δεν συνεπάγεται σύνθετες συνταγές.
• Απώλεια βάρους. Η απώλεια βάρους βασίζεται στην κατανομή των λιπών και όχι στην απόσυρση του νερού. Δεν υπάρχει "φαινόμενο οροφής" (το σωματικό βάρος παύει να μειώνεται, επειδή το σώμα χρησιμοποιείται για περιορισμούς).
• Βέλτιστος όρος. Μπορείτε να καθίσετε στο BEECH από τέσσερις έως εννέα εβδομάδες χωρίς βλάβη στην υγεία. Το σύστημα κυκλικής ισχύος σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα BZHU, που είναι απαραίτητο για την σωστή λειτουργία όλων των συστημάτων.
• Συνδυασμός με αθλήματα. Η διατροφή μπορεί και πρέπει να συνδυαστεί με αθλήματα.
• Ψυχολογική άνεση. Οι περιοδικές "ημέρες χαλάρωσης" (όταν επιτρέπεται να θεραπεύσετε τον εαυτό σας ακόμη και με ένα μπαρ σοκολάτας) παρέχουν μια άνετη ψυχολογική κατάσταση και δεν προκαλούν την εμφάνιση καταθλιπτικών διαταραχών.

Μειονεκτήματα

Όπως κάθε δίαιτα, το BEECH δεν είναι χωρίς ελαττώματα. Πριν ξεκινήσετε να χάσετε βάρος, φροντίστε να τα μελετήσετε ή να πάτε σε διαβούλευση με έναν αρμόδιο διατροφολόγο. Οι ειδικοί υποδεικνύουν τα ακόλουθα τρία μειονεκτήματα του συστήματος BEECH.

1. Πολυπλοκότητα των υπολογισμών. Η σωστή διατροφή βασίζεται στον αυστηρό έλεγχο των θερμίδων που καταναλώνονται. Επομένως, όσοι χάσουν βάρος πρέπει να υπολογίζουν συνεχώς τον κανόνα και να ελέγχουν αυστηρά το μενού τους.
2. Αργή απώλεια βάρους. Η απώλεια βάρους μπορεί να συγκριθεί με την επίδραση ενός εκκρεμούς. Η απώλεια βάρους συνεχώς εναλλάσσεται με την αύξηση βάρους. Αυτό μπορεί να αναστατώσει εκείνους που προσπαθούν να επιτύχουν γρήγορα μια αρμονία.
3. Έλλειψη ενέργειας. Μερικές φορές η απώλεια βάρους υποδεικνύει τέτοιες παρενέργειες όπως η εμφάνιση κόπωσης, κόπωση κατά τη διάρκεια των πρωτεϊνικών ημερών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατή η ζάλη.

Αντενδείξεις

Να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με την παρουσία αντενδείξεων. Το BEECH σημαίνει περιοδικά φορτία στο ήπαρ, στο γαστρεντερικό σωλήνα και στους νεφρούς. Και αυτό μπορεί να επιδεινώσει τις υπάρχουσες ασθένειες. Το BEECH απαγορεύεται όταν:

• νεφρική νόσο;
• την εγκυμοσύνη
• παθολογία του ήπατος.
• παγκρεατικές διαταραχές.
• γαλουχία;
• παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• υψηλή χοληστερόλη.

Πώς να φάτε

Το πιο βασικό πλεονέκτημα αυτής της διατροφής, όπως φαίνεται από τις ανασκοπήσεις εκείνων που έχουν χάσει βάρος, είναι η αποτελεσματικότητά του. BEACH, παρά τον αργό ρυθμό, λειτουργεί πραγματικά και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Ένα ακατέργαστο μενού και οι οδηγίες διατροφής θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε τι θα έπρεπε να είναι η διατροφή σας.

5 κανόνες διατροφής

Αφού αποφασίσατε να βρείτε μια λεπτή φιγούρα με τη βοήθεια του BEECH, δεν θα ήταν περιττό να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες. Η τήρησή τους θα σας προστατεύσει από δυσάρεστες συνέπειες και αποτυχίες. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, φροντίστε να λάβετε υπόψη αυτά τα πέντε σημεία.

1. Υπολογισμός υπολογισμού. Ο υπολογισμός του ημερήσιου προτύπου πρωτεΐνης για μια ημέρα πρωτεΐνης δεν είναι δύσκολο - πρέπει να πολλαπλασιάσετε το βάρος σας κατά 3. Δεν μπορείτε να υπολογίσετε τον κανόνα σε υδατάνθρακες (αν και αυτό δεν είναι δύσκολο, κατ 'αναλογία, μόνο ένας συντελεστής 4). Την ημέρα αυτή, τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά με χαμηλή GI, τα οποία χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, δημητριακά, λαχανικά, περιλαμβάνονται στα τρόφιμα.
2. Μέγεθος υπηρεσίας. Για να εξασφαλίσετε την καύση λίπους, θα πρέπει να παρακολουθείτε την ενεργειακή αξία της διατροφής σας. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τηρούν δείκτες των 1200-1500 kcal. Με υψηλή φυσική δραστηριότητα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να αυξηθεί έως και 2500 kcal.
3. Επιλογή φαγητού. Σκέφτοντας μέσα από το μενού για μια εβδομάδα, 14 ημέρες ή ένα μήνα, περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων στο φαγητό. Το σώμα πρέπει να λαμβάνει βιταμίνες, μέταλλα. Χρειάζεται επίσης λίπη.
4. Φυσική δραστηριότητα. Ο αθλητισμός θα σας βοηθήσει να βρείτε αρμονία πολύ πιο γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστάται να συνδυάζουν το BEECH με την κατάρτιση. Εάν η επιλογή έπεσε στο κλασικό σχήμα τροφής με ένα κύκλο τεσσάρων ημερών, τότε συνιστάται να παίζετε αθλητικά τρεις φορές την εβδομάδα. Τη Δευτέρα και την Παρασκευή (οι πρώτες ημέρες πρωτεΐνης του κύκλου) προτιμούν την αερόβια άσκηση. Την Τετάρτη (ημέρα υδατανθράκων), είστε γεμάτοι ενέργεια, έτσι κάνετε ασκήσεις δύναμης, βαριά αθλητικά φορτία και δουλειές για ανακούφιση των μυών.
5. Διάρκεια διατροφής. Οι γιατροί πιστεύουν ότι η διατροφή δεν είναι σε θέση να εργαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τηρείτε το BEECH για περισσότερο από ένα μήνα. Οι αναθεωρήσεις των γιατρών δείχνουν ότι ακόμη και μια τέτοια περίπλοκη διατροφή το σώμα είναι σε θέση να συνηθίσει.

Είναι σχεδόν αδύνατο να εξαλειφθεί πλήρως η χρήση υδατανθράκων σε μια ημέρα πρωτεΐνης. Πράγματι, πολλά προϊόντα περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά (BZHU). Ως εκ τούτου, τίποτα κακό δεν θα συμβεί αν περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα κομμάτι μήλο σε μια ημέρα πρωτεΐνης. Ο πίνακας βοηθά στην πλοήγηση στην προετοιμασία της διατροφής.

Πίνακας - Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στα τρόφιμα

Προϊόντα που μπορούν

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, η χρήση μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων είναι επιτρεπτή. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να ονομάσουμε αυτή τη δίαιτα αυστηρή. Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα BEACH.

Πίνακας - Συνιστώμενα προϊόντα για τη διατροφή BEECH

Προϊόντα που δεν μπορούν

Παρά τη μεγάλη ποικιλία αποδεκτών προϊόντων, ορισμένα πιάτα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν. Κατά τη διάρκεια του BEECH είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί:

• λιπαρά κρέατα ·
• ανανάδες, λικέρ, σταφύλια.
• γρήγορο φαγητό
• λιπαρά ψάρια.
• γλυκά, αρτοσκευάσματα.
• αλκοόλ, σόδα;
• ημικατεργασμένα προϊόντα, καπνιστά κρέατα.

Και, ει δυνατόν, μειώστε την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείται.

Δείγμα μενού

Κατά το σχεδιασμό του μενού, εξετάστε τέσσερα έως έξι γεύματα. Μην ξεχνάτε τη συνταγή κατανάλωσης οινοπνεύματος. Είναι απαραίτητο να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα. Το κατά προσέγγιση μενού παρουσιάζεται στον πίνακα.

Πίνακας - Μετρημένο ημερήσιο μενού διατροφής BEACH

Αυτό το παράδειγμα είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Ένα αποτελεσματικό μενού για την καθημερινή διατροφή BEACH πρέπει να αναπτυχθεί ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, το φύλο, το υπερβολικό βάρος.

Έξοδος από το πρόγραμμα

Όταν η δίαιτα έχει τελειώσει, θα πρέπει να την ολοκληρώσετε σωστά. Μόνο η σωστή έξοδος από το BEECH θα σώσει το επιτευχθέν αποτέλεσμα. Επομένως, συντονιστείτε για άλλη μια έως δύο εβδομάδες, παρέχοντας μια ομαλή επιστροφή σε μια κανονική διατροφή. Η έξοδος από τη δίαιτα BEACH αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

• 1-5 ημέρες - χρησιμοποιείται μεικτή ημερήσια δόση.
• 6-9 ημέρα - σταδιακά εμπλουτίζουν τη διατροφή με νέα πιάτα, αλλά χωρίς γρήγορο φαγητό, γλυκά, λίπη.

Εάν θέλετε πραγματικά γλυκά, μπορείτε να επιτρέψετε ένα μικρό κομμάτι, αλλά μόνο το πρωί.

Συνταγές

Μελετώντας το δείγμα μενού, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το μαγείρεμα δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες. Η διατροφή περιέχει απλά πιάτα που δεν συνεπάγονται «υπερπόντια» συστατικά. Οι παρακάτω συνταγές θα σας βοηθήσουν να σιγουρευτείτε.

Καλοκαιρινή σαλάτα

Σύνθεση:

• πιπέρι - δύο κομμάτια?
• πράσινη σαλάτα - ένα πιρούνι?
• αγγούρι - δύο?
• κρεμμύδι - ένα?
• μαϊντανός - τρία κλαδιά.
• χυμό λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας?
• ελαιόλαδο - μια κουταλιά της σούπας.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ένα τσίμπημα.

Μαγειρική

1. Τα λαχανικά κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και χύνεται με ελιές και χυμούς που πιέζονται από ένα λεμόνι.
3. Προσθέστε βότανα, πιπέρι.
4. Όλα είναι μικτά.

Ψητό ψάρι

Σύνθεση:

• ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - ένα σφάγιο.
• χυμό λεμονιού - δύο κουταλιές της σούπας.
• μαύρο πιπέρι

Μαγειρική

1. Τα ψάρια είναι εντελώς απαλλαγμένα από τα νεκρά και πλυμένα. Μοιραστείτε το αρχείο.
2. Μικρές εγκάρσιες τομές πραγματοποιούνται σε ολόκληρο το σφάγιο. Χάρη σε αυτά, τα ψάρια είναι καλύτερα κορεσμένα και δεν θα είναι ξηρά.
3. Μαγειρεμένο φιλέτο, πιπέρι, πασπαλίζουμε (προαιρετικά) με βότανα και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
4. Στη συνέχεια το ψάρι τυλίγεται σε φύλλο αλουμινίου και τοποθετείται σε ένα ζεστό φούρνο (180 ° C) για περίπου 35-40 λεπτά.

Συμπληρώνοντας τη λεπτομερή περιγραφή της δίαιτας BEACH για απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να σταθώ σε ένα ακόμη σημείο. Η πρωτεϊνική ημέρα μπορεί να συνοδεύεται από ήπια ναυτία. Αν έπρεπε να το αντιμετωπίσετε, διαφοροποιήστε το μενού με φρέσκο ​​αγγούρι. Εάν αισθάνεστε προβλήματα με το σκαμνί (ειδικότερα, με δυσκοιλιότητα), εισάγετε κεφίρ, φρέσκα τεύτλα και πίτουρα στο φαγητό.

Άλλες δίαιτες