Меню за диета с 6 венчелистчета, ефективност, прегледи

Кой продукт ще бъде най-привлекателен за купувача? Всеки маркетолог ще каже: първо, необходимо, и второ, в необичайна опаковка. Именно на този принцип е изградена системата за отслабване под оригиналното наименование „6 венчелистчета“.

Характеристики на диетата "венчелистче"

Необичайно е във всичко. Първо, той се предлага не от "домашен" специалист, а от шведски диетолог Анна Йохансон. Второ, идеята включва психология, защото е много по-просто и интересно да се придържате към красив план за отслабване под формата на цвете от обичайното, по-строгото меню. И накрая, трето, препоръчително е да напишете системна дажба не на обикновена листовка, а да работите върху нея творчески.

Менюто на диетата с венчелистчета е красиво проектирано под формата на цвете. На всяка листовка е необходимо да се посочи денят и основният продукт. Надписите могат да бъдат направени в различни цветове, а средата на цветето е ярко боядисана. Ще се получи сладък и привлекателен „план за действие“, от който „преминалото“ венчелистче трябва да се откъсва всеки ден.

принципи

Диетата "венчелистчета" се основава на следните основни принципи.

• Само шест дни. Такъв кратък период е избран случайно. Менюто за диета с 6 венчелистчета е еднокомпонентно. Подобно на повечето монодиети, той критично ограничава организма при приема на основните компоненти на храненето, следователно е опасно за здравето да се придържаме към подобна диета по-дълго. Следвайте го за препоръчания период и не повтаряйте повече от два пъти годишно.
• Намалете до 0,8 килограма на ден. Авторът отбелязва, че ежедневните резултати от диетата с 6 венчелистчета позволяват да се наблюдава загуба на тегло от 0,5 до 0,8 килограма. Така за целия период можете да отслабнете с не повече от 4,8 килограма. Водопроводът ще изглежда малък за хора със значително наднормено тегло, но за жени с няколко излишни килограма в кръста това може да е достатъчно.
• Един ден - един продукт. Същността на диетата на тази система е отделянето на продуктите. Анна Йохансон предлага да не се смесват основните компоненти на диетата - протеини и въглехидрати, тъй като отбелязва непълното им усвояване от организма. Различните по състав продукти "пречат" един на друг, тялото не ги усвоява напълно. В резултат на това остават "излишъци", които се трансформират в мастна тъкан. При отделна консумация продуктите не само се абсорбират правилно от организма, но и не образуват мастни натрупвания.
• Ограничение на силата на звука Основният продукт не може да се яде в неограничени количества. Ежедневното меню в грамове предвижда възможността да се консумират до петстотин грама протеинови продукти, до един и половина килограма растителни продукти и до триста грама зърнени продукти.
• Без добавки Храната може да бъде леко осолена, подправена с пикантни подправки, но захарта не е разрешена. В белтъчни дни можете да готвите супи от основния компонент (месо, риба) и да консумирате бульона.
• Неограничен обем на течността. Пийте по време на диетата трябва да бъде много. Пийте най-малко два литра чиста вода на ден, включете зелен чай в режим на пиене (до четири чаши на ден). Кафето не е забранено, но без захар и сметана.

Менюто за всеки ден с рецепти за седмицата на диетата с 6 венчелистчета се развива лесно. Използвайте основния продукт, разделете го на пет равни порции и яжте през целия ден.

Меню за всекидневна диета "6 венчелистчета"

Според автора приблизителното меню за всеки ден от 6-венчелистната диета не може да бъде променено по собствена преценка. Важно е да се придържате към предложената концепция.

• Първи ден - само риба. Разрешени са петстотин грама готов продукт. Изберете всякакъв вид риба, включително треска, хек, сьомга, минтай, пиленгас, чам, кефал, сафрид, скумрия. За един ден можете да ядете мазни и немаслени риби, приготвени във фурната, на пара или варени. Не е разрешено добавянето на растително масло, подправки и малко сол. Първият ден е протеин, той е предназначен да насити организма с лесно усвоими протеини и мастни ненаситени киселини, които са богати на месо от ценни рибни сортове.
• Втори ден - само зеленчуци. Яжте до един и половина килограма от всякакви зеленчуци. През лятото се насладете на вкуса на белия пипер, домата, краставиците, всички видове зеле, тиквички. През зимата и есента използвайте сезонни зеленчуци - зеле, моркови, цвекло. Разрешено е включването на замразени храни в диетата. Зеленчуците са богати на фибри, пектини, витамини и микроелементи, повечето вещества се съхраняват само в прясна форма, така че основната част от диетата е важно да се яде без топлинна обработка. Но готвенето е позволено например в двоен котел или фурна. Най-вкусните, удобни и прости рецепти за диета с 6 венчелистчета са зеленчуковите салати във всяка комбинация от продукти, подправени със супена лъжица зехтин с добавена малко сол.
• Трети ден - само пиле. Денят на пилето ви позволява да ядете не повече от половин килограм постно бяло месо без кожа. Сварете филето до омекване или печете във фурната във фолио. Разделете на пет приема и яжте през деня. Протеините от пилешко месо бързо се усвояват от организма, през деня ще усетите глад. Пийте много вода.
• Четвърти ден - само зърнени храни. Дневното меню се основава на двеста грама сухи зърнени храни плюс сто грама пълнозърнест хляб. Можете да изберете всяка зърнена култура, но е по-добре - грубо смилане, а не обелена от плодови черупки. Херкулес ще направи, ечемична крупакафяв ориз. Идеалният компонент на този ден ще бъдат пшеничните или овесените трици, които можете да използвате с вода вместо хляб. Зърнените култури обогатяват тялото с ценни микроелементи, но особено грубите зърнени култури са богати на фибри. За да го получите напълно, не сварете кашата, а вечер накиснете зърнените култури със студена вода и я оставете до сутринта. До закуска масата ще набъбне, може да се нагрява в микровълновата и да яде през целия ден.
• Ден пети - само извара. В този ден на масата ви трябва да има извара с ниско съдържание на мазнини с тегло половин килограм. Когато купувате продукт в магазин, изберете извара със съдържание на мазнини до двадесет процента. Разрешено е да се включи в диетата на този ден триста милилитра кефир с ниско съдържание на мазнини.
• Ден шести - само плодове. В последния ден диетата се състои от всички видове плодове, с изключение на банани и грозде. Яжте до един и половина килограма ябълки, круши, череши, кайсии, праскови и други плодове, както желаете. По желание плодовете могат да се пекат без захар.

Анна Йохансон - шведски диетолог, автор на диета

Авторска концепция

Как работи системата за отслабване и защо е в такава последователност, че трябва да ядете храни, обяснява подробното описание на диетата с 6 венчелистчета.Нека се спрем на основните моменти, които авторът му подчертава.

• Ефективността се основава на характеристиките на храносмилането. Според Анна Йохансон монодиетата е една от формите на разделно хранене. Ако се наблюдава, продуктите не се смесват помежду си, следователно няма риск от несъвместими „коктейли“ в диетата, които са вредни за фигурата.
• Агресивна загуба на тегло. Спазването на монодиетата ви позволява да използвате характеристиките на черния дроб за отслабване. Според Анна Йохансон в черния ни дроб се натрупват много вещества, които са предназначени да разграждат различни храни. Но когато човек консумира един продукт, тялото бързо се насища с него. И не "обръща внимание" на новите си порции, тоест не го разглежда като енергиен източник, а чака други продукти. Същите тези „много вещества“ в черния дроб остават неизползвани и тялото трябва да извлича енергия за живот от мастните си запаси. Ето защо отслабването се случва бързо.
• Протеиново-въглехидратна схема. Менюто за всеки ден по час изисква използването на конкретни храни. Първият ден е протеин, вторият е въглехидратите и т.н. Анна Йохансон вярва, че именно благодарение на тази схема можете да отслабнете изключително бързо, без да нарушавате здравето, тъй като тялото ни редовно получава всички необходими вещества за живота си.
• Строго спазване на последователността. Промяната на менюто, пренареждането на дните по ваша преценка е невъзможно. Но можете да изберете предпочитаните сортове продукти за зеленчуков или рибен ден.

На пръв поглед концепцията на автора изглежда убедително. И спазването на диета не е трудно, а резултатите са привлекателни. Но отзивите на лекарите не споделят ентусиазма за отделна хранителна система. Има няколко причини за това.

Здравни рискове от диетата с 6 венчелистчета

„Днес в света има поне петнадесет хиляди диети. А системата от „6 венчелистчета“ не е по-добра от тях “, коментира диетологът Людмила Денисенко. „Но да се придържаме към това, вярвайки, че системата е„ не по-лоша от останалите “, е грешка.“

Коя е Анна Йохансон?

В описанието на метода за отслабване винаги се отбелязва, че той е измислен от диетолог от Швеция. Но наистина ли има такъв лекар? Няма данни, потвърждаващи съществуването на практикуващ шведски диетолог с това име, нито в специализирани публикации, нито във всезнаещата Уикипедия.

Може би красивият префикс „разработен от шведския диетолог“ е измислен само за да създаде елемент на атрактивна „опаковка“ за следващата монодиета, заедно с необходимостта да направите цвете със собствените си ръце и да откъснете венчелистчетата от него.

По същия принцип, между другото, се промотират и други добре известни диети, например Ким Протасов, който всъщност е измислен не от диетолог, а от израелската журналистка Гана Ованнисян.

Monodiet - не е панацея

Всички монодиети се основават на принципите на разделно хранене, при което протеиновите, въглехидратните и мастните храни не се консумират заедно. Всъщност обаче е почти невъзможно да намерите храни в чист протеин или мазнини. Чистият протеин може да се нарече само яйчен белтък, докато въглехидратите и мазнините вече присъстват в изварата, пилешкото месо и рибата.

Освен това няма научно потвърждение за целесъобразността на разделянето на продуктите по видове. Напротив, има нужда от разнообразна диета, не само за да се осигури на тялото цяла гама от необходими елементи. Но липсата на умения в храносмилателната ни система да усвояваме отделно само фибри или протеини.

Черният дроб не работи така!

„Едно от най-големите заблуди на диетата с 6 венчелистчета е да се определи ролята на черния дроб като склад на много вещества, които тялото„ държи “в резерв и„ чака “разнообразна диета, за да започне да усвоява всичко това, коментира диетологът Людмила Денисенко.- Нашият черен дроб не държи в резерв никакви хранителни вещества, освен гликоген. Последното е необходимо за поддържане на енергията на тялото по време на интензивна работа, но също така продължава ограничено време, буквално тридесет до четиридесет минути. "

Твърдението на автора на диетата, че получавайки само един продукт, тялото е наситено с него и престава да го възприема като източник на енергия, не съответства на човешката физиология. Всеки продукт се усвоява и усвоява от нашето тяло, но енергийната стойност на различните продукти и комбинациите от хранителни вещества в тях са различни. Затова всяка монодиета е опасна с критичен недостиг на основни минерали, витамини, ценни мазнини и други елементи.

Редуване на протеин-въглехидрати

По въпроса какви храни могат да се консумират по време на диетата, отстъпленията са неприемливи. Менюто изисква стриктно спазване на редуването: ден на рибния протеин, ден на растителните въглехидрати, след това отново протеин и отново въглехидрати. Това се дължи на предимствата на диета, тъй като на пръв поглед е лесно да се следва.

Подобна диета е наистина разработена от лекарите, но не за всеки човек, който иска да отслабне. Веригата на протеино-въглехидратните редувания в храненето се нарича зигзаг. Той е измислен за професионални спортисти по културизъм, които поради естеството на „обслужване“ са принудени да седят дълго време на диети с ниско съдържание на въглехидрати. За да приведат тялото бързо във форма преди състезанието, да дадат изобилна храна на мускулите, те използват такава диета, която е изключително богата на протеини и въглехидрати.

Съмнителни резултати

В интернет можете да намерите положителни отзиви на тези, които са отслабнали от тази диета. Хората твърдят, че в рамките на две седмици са свалили до десет килограма. Можете лесно да повярвате в това, но е важно само да разберете колко е загубило тялото ви от тези десет килограма.

• Ограничена диета. Недостатъците на едно-продуктовата диета, която включва 6-венчелистната система за хранене, са критичните хранителни ограничения и липсата на комплекс от вещества, необходими на нашето тяло в нея. Дори в описанието на диетата е посочено, че трябва да се спазва не повече от шест дни. И ако седнете на него няколко седмици, можете да получите сериозна неизправност в организма, включително хормонални нарушения, понижен имунитет, влошаване на кожата, косата и ноктите.
• Храносмилателно разстройство. Всеки ден монодиетите са стрес за червата, които са свикнали да усвояват различни, но типични храни, които са му познати. Най-трудният компонент за разграждане е протеин; консумацията на само един протеинов продукт за един ден може да причини запек. Но на следващия ден снабдявате организма с изобилие от зеленчуци или плодове. С склонност към метеоризъм, слаби изпражнения определено ще получите и двете. Вероятни са по-сериозни храносмилателни провали, които ще трябва да бъдат коригирани с лекарства.
• Загубата не е само мазнина. Всяка диета е насочена към разделяне на мастната тъкан, само тялото ни не е в състояние бързо да се раздели с нея. В рамките на един ден тялото може да разгради не повече от сто и петдесет грама мастни клетки, тоест в рамките на шест дни губите не повече от деветстотин грама мазнини. А какво ще кажете за останалите? Защо водопроводът достига пет килограма седмично и до десет за две седмици? Заедно с мазнините се разделяте с течност, която се отделя обилно от тялото, когато се консумират само протеинови продукти. Ето защо, когато ядете много месо, жаждата е остра. В резултат на лошо храносмилане червата ще се очистят от изпражнения. Това не е лошо, но не за дълго, защото когато се върнете към нормална диета, тези маси се преобразуват, а теглото им е около два килограма.Но това, което е особено опасно, при твърди диети има "свиване" на мускулните тъкани и вътрешните органи. Именно с мускулите тялото ви се разделя по-лесно, отколкото с мазнините, тъй като последният организъм го счита за резерв за дъждовен ден. Загубата на мускулна тъкан се отразява в загубата на тегло, но нейното попълване е много по-отнемащ време процес, отколкото съмнителна загуба на тегло.
• Теглото ще се върне. Системата на захранване не учи на нищо. Тя не формира хранителни навици и предпочитания, не отбелязва кои храни не трябва да се използват след напускане на диетата. Тя предлага краткосрочен алгоритъм за действие за седмицата, който носи на тялото само стрес, но не дава никакви перспективи. С този подход теглото определено ще се върне, но качеството на тялото може да се окаже различно. В крайна сметка, след стресови ситуации, тялото се стреми да запаси „депо за мазнини“ в случай на внезапна „гладна стачка“. И вместо загубената мускулна тъкан, мазнините се образуват при връщане на първоначалното тегло.

Съмнителните резултати от диетата с 6 венчелистчета изискват балансиран подход към нея. Въпреки външната простота и популярност, тя не покрива съвременните, ефективни принципи на правилната диета: разнообразие от храни, балансирана диета, липса на глад, постепенна загуба на тегло не повече от четири килограма на месец.

Прегледите и резултатите от диетата с 6 венчелистчета оставят повече въпроси, отколкото отговори. Заслужава ли си да се ръководи от система за хранене, която крие твърде много рискове за здравето и не гарантира безопасна загуба на тегло в дългосрочен план? Рязкото отслабване няма да донесе на организма ползи, напротив, може да изостри хронични заболявания или да причини нови.

Диета в красива „черупка“ не е вълшебна пръчица и не знае как да изпълни желанията. Откажете се в полза на правилното хранене, съзнателните хранителни навици, умерената физическа активност и теглото ви със сигурност ще се върне към нормалното.