Leckeres Julienne in einer Pfanne mit Champignons und Hähnchen - schnell und einfach 🥣

Küchengeräte und Utensilien:

• Herd;
• Behälter für Zutaten;
• eine Pfanne;
• ein Messer;
• Vorstand;
• bedecken;
• Reibe.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Wir bereiten die Zutaten vor. Das Filet waschen und in Stücke schneiden.
   
2. Schneiden Sie die Pilze nicht sehr fein.
   
3. Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
   
4. Eine Reibe mit Käse einreiben.
   
5. Öl in die Pfanne geben, erhitzen und das Huhn 5 Minuten braten.
6. Fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten zusammen.
   
7. Dann fügen Sie die Pilze hinzu, mischen Sie alle Zutaten. Wir warten, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist, und braten nach dem Eindampfen alle Zutaten weitere 7 Minuten an. Am Ende Salz und Pfeffer abschmecken.
   
8. Alles mit Sahne füllen, 2 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Feuer ausschalten, alles mit Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. 5 Minuten ziehen lassen.
   
9. Wir dekorieren nach Belieben mit Grüns. Fertig Guten Appetit!
   

Variationen beim Kochen und Servieren

Hähnchen-Pilz-Julienne ist ein klassisches Rezept, aber niemand hat es verboten, Julienne mit anderen Zutaten zu kochen, oder? Sie können ein solches Gericht mit Ihren Lieblingsspeisen nach Ihren Wünschen zubereiten, zum Beispiel:

• mit Brokkoli;
• mit Tomaten;
• mit Karotten;
• mit Knoblauch;
• mit roten Zwiebeln;
• mit Blumenkohl;
• mit Paprika.

Sie können jedes Gemüse für Ihre Julienne wählen und es auch mit gehackten Kräutern und Gewürzen dekorieren. Getrocknete Kräuter eignen sich auch als Dekoration. Und Sie können Julienne in Brötchen, in Körben aus Teig, in Törtchen oder sogar in Kartoffeln kochen!

Anstelle von Sahne können Sie auch Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen. Wenn Sie das Rezept idealerweise wiederholen möchten, bereiten Sie eine echte Bechamelcreme zu. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, fügen Sie mehr Käse und mehr Gemüse hinzu, und dann wird Ihre Julienne die leckerste sein!

Video Rezept

In diesem Video erfahren Sie mehr über die einzelnen Schritte zur Herstellung von Julienne in einer Pfanne mit Pilzen und Hühnchen. Wenn Sie den Anweisungen und diesem Video folgen, können Sie dieses Gericht schnell in Ihrer Küche wiederholen. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, dass es überhaupt nicht schwierig ist, Julienne in einer Pfanne zu kochen! Und vergeuden Sie keine Zeit damit, im Ofen zu backen - das ist das Wichtigste. Dies ist auch eine schnelle Option zum Abendessen für die ganze Familie.