Gebratene Tomaten mit Eiern Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien

Kocher
Pfanne mit Deckel,
wischen sie für das peitschen,
eine Schüssel
Schneidebrett
das Messer.

Die Zutaten

Frische Tomaten - 2-3 Stk.
Hühnereier - 6 Stk.
Paprika - 2 Stück
Zwiebeln - 2-3 Stk.
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 EL. l

Schritt kochen

Sie können ein köstliches und schnelles Frühstück mit gebratenen Tomaten und Eiern zubereiten. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einem Foto eines türkischen Gerichts:

Ich wasche das ganze Gemüse unter fließendem Wasser und trockne es mit einem Handtuch. Zwiebel schälen und fein hacken.
Wir entfernen die Paprika aus den Kernen und schneiden sie in dünne Ringe oder Halbringe.
Bei Tomaten den Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden. Falls gewünscht, können Sie sie mit kochendem Wasser vorstreuen und die Haut entfernen.
Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und gießen das Pflanzenöl ein.
Zuerst die Zwiebeln in eine erhitzte Pfanne geben. Etwas salzen und anbraten. Fügen Sie der Zwiebel Pfeffer hinzu, mischen Sie. 5 Minuten braten.
Tomaten in die Pfanne geben und mischen.
Das Gemüse zudecken und weich kochen lassen. Insgesamt dauert es ungefähr 20 Minuten.
Danach die Eimasse in die Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und das gesamte Gemüse einschenken. Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gemüseschichten mit einem Löffel verteilen, damit die Eier besser eindringen können. Abdecken und weitere 5-8 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist. Das fertige Omelett mit Tomaten und Pfeffer auf Teller legen und servieren.

Guten Appetit!

Video Rezept

Wir bieten Ihnen ein Videorezept zum Kochen von gebratenen Tomaten mit Eiern auf Türkisch an. Der Autor des Videos erzählt und demonstriert alle Stadien des Kochens. Sie können auch das Aussehen des fertigen Gerichts schätzen.

Liebe Leserinnen und Leser, mögen Sie Rührei oder Rührei? Wir bieten an, gebratene Tomaten mit Eiern nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zuzubereiten. Was möchten Sie in diesem Rezept ändern? Welche Gewürze und Kräuter passen Ihrer Meinung nach zu diesem Gericht? Schreiben Sie Ihre Rückmeldungen, Vorschläge und Kommentare.