Küchengeräte und Utensilien:
- ein Ofen oder Ofen;
- mehrere kleine Schüsseln oder Schüsseln;
- tiefe Schüssel;
- ein Löffel;
- Silikon-Auflaufform;
- Teller zum Servieren von Geschirr.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Sonnenblumenkerne (geschält) | 60 g |
| Leinsamen (dunkel oder hell) | 60 g |
| Kürbiskerne | 60 g |
| Sesamsamen | 60 g |
| Chia-Samen | 20 g |
| Pinienkerne | 20 g |
| Rosinen | 1 Handvoll |
| Preiselbeeren | 1 Handvoll |
| Kokosöl | 2 EL. l |
| Eier | 3 Stück |
| Salz | 1 Prise |
Schritt kochen
- Den Backofen einschalten. Es sollte sich auf 180-190 Grad erwärmen. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus in separaten Schüsseln oder Schüsseln vor.
- Alle Samen, Beeren und Trockenfrüchte in einer großen Schüssel vermengen.
- Kokosöl hinzufügen.
- Eier treiben.
- Salz und vorsichtig mischen.
- 10 Minuten einwirken lassen, damit der Teig aufgegossen wird. Nochmals umrühren.
- Auf eine Silikon-Auflaufform geben. Die Form muss nicht geschmiert werden. Wenn Sie eine Form aus einem anderen Material verwenden, wird empfohlen, diese innen mit Backpapier auszulegen.
- Im Ofen 60 Minuten backen.
- Lassen Sie das Brot in Form abkühlen, nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf einen Teller. Bei Raumtemperatur lagern.
Kochmöglichkeiten
Sie können auch mit den Zutaten nach Ihren Wünschen experimentieren. Auf Wunsch können anstelle von Preiselbeeren auch andere getrocknete Beeren verwendet werden. Und zusammen mit Rosinen (oder stattdessen) können Sie Pflaumen, getrocknete Aprikosen oder andere getrocknete Früchte hinzufügen. Pinienkerne können auch durch andere Nüsse ersetzt werden.
Video Rezept
In diesem Video sehen Sie deutlich, wie Sie Müsli ohne Mehl einfach und problemlos zubereiten können. Sie werden herausfinden, welche Zutaten für Sie nützlich sind und was getan werden muss, um ein so schmackhaftes und gesundes Produkt herzustellen. Wir hoffen, dass dieses Video für Sie nützlich war und Sie Brot nach diesem Rezept für sich und Ihre Lieben backen möchten.
Laden ...