Küchengeräte und Utensilien
- Herd;
- Schulterblatt;
- Kapazitäten;
- Messbecher;
- Schneebesen;
- die Pfanne.
Die Zutaten
- Milch - 500 ml
- Eier - 2 Stk.
- Zucker - 150 g
- Butter - 50 g
- Kakao - 4 EL. l
- Stärke oder Mehl - 2 EL. l
- Salz - 1 Prise
Schritt kochen
- Gießen Sie zwei Drittel der Milch in die Pfanne.
- Zucker hinzufügen und anzünden.
- Fügen Sie der restlichen Milch Eier, Salz, Stärke und Kakao hinzu.
- Mischen.
- Gießen Sie es mit heißer Milch und Zucker unter ständigem Rühren.
- Zurück in die Pfanne geben und bis zum ersten Aufkochen aufbrühen.
- Die Creme sollte eindicken. Zum Schluss die Butter dazugeben und mischen.
Variationen kochen
Pudding kochen mögen viele wegen bestimmter Schwierigkeiten nicht. Für viele funktioniert es nicht, deshalb geben die Leute auf und versuchen nicht, Fehler zu korrigieren, die früher gemacht wurden. In der Tat gibt es als solches kein Geheimnis, um Pudding zu machen. Es ist nur notwendig, die Zutaten richtig einzuführen, ständig umzurühren, und dann ist das Ergebnis definitiv zufriedenstellend. Ein solcher Pudding kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. Sie können es zu Kuchen geben, z. B. Schichtkuchen mit Sahne, oder die Kuchen darüber mit dieser Sahne bedecken.
Sie können Cupcakes mit Vanillesoße dekorieren oder Sahne als Füllung in die Mitte geben. Darüber hinaus können Sie eine köstliche Quiche machen. Falls gewünscht, können geriebene Schokolade, Nüsse oder Kokosnuss hinzugefügt werden. Generell gibt es viele Möglichkeiten, die Creme aufzutragen.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie Schokoladencreme nach einem einfachen Rezept zubereiten. Der Autor des Videos teilt seine Version der Schokoladencreme mit, und Sie können diese Creme schnell und einfach wiederholen. Schöne Aussicht!
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