Ein einfacher Apfelkuchen - Schritt für Schritt ein Rezept mit einem Foto kochen

Küchengeräte und Utensilien:Sieb, Schüssel, Löffel, Reibe, Auflaufform, Backpapier.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Grieß in eine Schüssel geben.
   
2. Dann sieben wir dort 1 Glas Mehl.
   
3. 1 TL zugeben. Soda, 0,5 TL Zimt und 1 g Vanillin.
   
4. Alles mit einem Löffel mischen. Die Masse sollte homogen sein, ohne Klumpen.
   
5. Äpfel waschen und schälen.
   
6. Die Auflaufform mit Pergamentpapier abdecken und reichlich mit Butter einfetten. Gießen Sie dort ¼ Teil der trockenen Mischung aus der Schüssel. Gleichmäßig eben.
   
7. Von oben, direkt in die Form, drei Äpfel auf einer groben Reibe und gleichmäßig in Form verteilen. Der Einfachheit halber können Äpfel im Voraus in einem anderen Behälter gerieben und in 3 Teile geteilt werden. Nachdem die Äpfel in ihrer Form verteilt wurden, müssen sie mit einem Löffel gestampft werden, damit der Kuchen saftig ist.
   
8. Wiederholen Sie die Schritte 6 und 7 noch zweimal.
   
9. Mit der restlichen trockenen Masse bestreuen.
   
10. Und zum Schluss drei auf einer feinen Reibe direkt in Form von 100 g Butter. Um das Einreiben zu erleichtern, müssen Sie es vor dem Garen in den Gefrierschrank stellen.
    
11. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form in den Ofen geben und 40 Minuten backen.
    
    Wissen Sie? Damit sich eine knusprige, appetitanregende Kruste auf dem Kuchen bildet, müssen Sie den Ofen 5 Minuten vor der Zubereitung öffnen und mit Zucker bestreuen.
12. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen, aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen. Sie können es auch mit Minzblättern dekorieren.
    

In diesem Rezept können 100 g Butter durch 120 ml Milch ersetzt werden. Anstelle der im zehnten Schritt der schrittweisen Vorbereitung beschriebenen Schritte füllen wir dann den Kuchen mit Milch. Damit es gleichmäßig gesättigt ist, bohren wir auf der gesamten Oberfläche kleine Löcher. Die Torte ist saftiger und weniger kalorienreich.

Darüber hinaus kann Bulk-Apfelkuchen auch in einem Slow Cooker gekocht werden. Alle Garschritte sind ähnlich wie oben beschrieben. Um den Kuchen saftiger zu machen, kann die Anzahl der Äpfel um das 1,5-2-fache erhöht werden. Der Modus zum Kochen dieses Gerichts ist "Backen". Die Backzeit muss auf 1-1,2 Stunden erhöht werden. Wenn die Backzeit abgelaufen ist, beeilen Sie sich nicht, um den Kuchen aus der Mehrkochschüssel zu nehmen. Gut abkühlen lassen.

Video Rezept

Dieses Video zeigt alle Schritte, die bei der Herstellung eines Bulk-Apfelkuchens erforderlich sind.

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