Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Esslöffel;
- Reibe;
- Nudelholz;
- Pergamentpapier;
- ein Backblech;
- ein Ofen.
Die Zutaten
- gekochte Eier - 3 Stk.
- Brühwurst - 200 g
- Hartkäse - 200 g
- Blätterteig - 2 Blätter
- Weizenmehl - 50 g
- Mayonnaise - 500 g
- Würstchen - 6 Stk.
Schritt kochen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sehr nahrhafte, aromatische und köstliche Gerichte aus Blätterteig zuzubereiten. Der gesamte kulinarische Prozess wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis wird sicherlich alle Erwartungen erfüllen.
- 3 gekochte Eier und 200 g Wurst würfeln.
- Auf einer groben Reibe reiben wir 200 g Hartkäse.
- Streuen Sie Mehl auf den Tisch und legen Sie 2 Blätter fertigen Blätterteig darauf.
- Rollen Sie eines der Blätter aus und fetten Sie es mit 50 g Mayonnaise ein.
- Eier, Wurst und Käse auf den Teig legen.
- Den Teig vorsichtig zu einer Rolle drehen und in ca. 2 cm dicke Portionen schneiden.
- Wir legen die Brötchenteile auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
- Wir rollen das zweite Teigblatt in eine Schicht und teilen es in 6 identische Teile. Wir nehmen 6 Würste, wickeln sie in Teigstreifen und legen sie auf ein Backblech zur Rolle.
- Wir schicken die Pfanne für 15 Minuten in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
Video Rezept
Wenn Sie noch Fragen zum Herstellungsprozess der Brötchen und Würste im Teig haben, empfehlen wir Ihnen, sich ein Video mit einem detaillierten Rezept für jedes dieser Gerichte anzusehen.
Das Backen aus Blätterteig ist sehr zart und leicht. Jetzt wissen Sie, wie Sie aus diesem Produkt schnell und einfach 2 nahrhafte Gerichte zubereiten können. Sagen Sie uns, was Sie mehr mögen: Verwenden Sie fertiges Blätterteiggebäck oder machen Sie es selbst? Mögen Sie die Backoptionen, die Sie haben? Fühlen Sie sich frei, Ihre Kommentare in den Kommentaren zu hinterlassen.
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