Küchengeräte und Utensilien: Kochfeld, Pfanne, Schneidebrett, Messer, Schüssel, Spatel, Esslöffel.
Die Zutaten
| Komponente | Menge |
| Peking Kohl | 300 g |
| Frische Cocktailgarnelen | 300 g |
| Krabbenstäbchen | 100 g |
| Eingemachte Ananasringe | 200 g |
| Granatapfel | 1 Stck |
| Salz | 1 Prise |
| Mayonnaise / saure Sahne / fettarmer Joghurt / Olivenöl | zu schmecken |
Schritt kochen
In der Vorstufe müssen Sie 300 Gramm Garnelen kochen und dann reinigen. Die Zubereitung eines Salats mit Garnelen und Ananas erfolgt künftig nach folgendem Schritt-für-Schritt-Plan:
- Gekochte und geschälte Garnelen werden in einer Schüssel ausgebreitet.
- Etwa 100 Gramm Krabbenstäbchen werden mit einem Messer in Streifen geschnitten. Dazu müssen Sie zuerst den Stab der Länge nach schneiden, wonach die resultierenden Hälften ebenfalls der Länge nach in 3-4 Teile geschnitten werden. Und schließlich wird das resultierende "Stroh" in zwei Hälften geteilt und quer geschnitten.
- Gehackte Krabbenstangen werden in eine Schüssel mit Garnelen gegossen. Etwa 200 Gramm Ananaskonserven sollten in Streifen geschnitten werden. Dazu wird der Ring zunächst in zwei Hälften geteilt, woraufhin die entstandenen Hälften in 6-7 Teile geschnitten werden.
- Gehackte Ananas werden in eine Schüssel mit Garnelen- und Krabbenstangen gegossen. Mit einem Messer 300 Gramm Pekinger Kohl fein hacken.
- Gehackter Pekinger Kohl wird in eine Schüssel mit den restlichen verarbeiteten Zutaten überführt. Der Granatapfel wird zuerst in zwei Teile geschnitten und danach wird jede der Hälften erneut in zwei Hälften geschnitten. Danach müssen Sie die Körner mit den Händen in einer Schüssel mit den Zutaten schütteln.
- 1 Prise Salz wird in die Schüssel gegeben. Mayonnaise wird dem Inhalt der Schüssel in der Menge hinzugefügt, die den persönlichen Vorlieben entspricht. Sie können Mayonnaise auch durch ein bevorzugteres Dressing wie saure Sahne, fettarmen Joghurt oder Olivenöl ersetzen.
- Die Zutaten werden gründlich gemischt, bis die Masse relativ gleichmäßig ist. Damit endet der Prozess der Zubereitung eines Salats mit Garnelen und Ananas, guten Appetit.
Video Rezept
Ein Video des Erstellers des Rezepts zeigt alle Schritte des Kochens eines Salats mit Garnelen und Ananas mit Kommentaren des Autors. Es kann verwendet werden, wenn die Schritt-für-Schritt-Anleitung einen bestimmten Punkt hervorhebt, der nicht ganz klar oder unzureichend detailliert ist.
Außerdem können Sie sich das Video im Voraus ansehen, um herauszufinden, was, wie und in welcher Reihenfolge zu tun ist. Zum Beispiel ist es nützlich zu wissen, dass Garnelen im Voraus aufgetaut, gekocht und gereinigt werden müssen.
Garnelen-Ananas-Salat bietet eine exotische Kombination von Zutaten, in denen Meeresfrüchte zusammen mit Granatapfel und Ananas verwendet werden. Dies schafft einen einzigartigen Geschmack, der auf dem delikaten Fleisch von Garnelen und Krabben mit einem reichen, aber nicht hellen Geschmack basiert, der im Kontrast zur hellen Säure von Granatapfel und der Süße von Ananas aus der Dose steht. Der Salat wird zweifellos den festlichen Tisch schmücken und die Gäste mit seinem ursprünglichen Geschmack angenehm überraschen.
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